ベーカリー長の求人・転職情報

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求人情報

①ベーカリー長

仕事内容
最高品質の焼き菓子が生産されるように毎日の製パン業務を監督。新しいレシピを開発、改良、テストし、ベーカリーの商品ラインを強化。ベーカーやパティシエを指導、教育、メンタリングし、一貫性と卓越性を維持。在庫レベルを監視し、欠品や無駄を防ぐために適時に注文。食品安全や衛生規定を厳格に遵守させます。清潔で整理された効率的なベーカリー作業スペースを維持します。経営陣と協力して、季節メニューや特別イベントのデザインと実施を行います。顧客のフィードバックを収集し、製品とサービスの改善に取り組みます。コスト管理対策を監督し、品質を損なうことなく食材の使用を最適化します。業界のトレンドを常に把握し、革新的な技術や食材を取り入れます。 *採用予定日:8月1日(金)
就業場所
北海道札幌市中央区南10条西1丁目
給与
月給 260,000円~260,000円
年間休日
120日
雇用形態
正社員
経験

未経験可

年齢制限
〜64歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
就業時間

(1)6時00分~15時00分又は 6時 00分 ~ 23時 00分 の間の8時間

休憩時間

60分

休日・休暇

月休10日

諸手当

通勤手当あり
退職金制度あり

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
時間外

月平均20時間

特記事項

■2025年10月1日にオープン予定の  ラグジュアリーなホテル従業員の募集です■  *業務の変更範囲:会社の定める業務(希望者に限る)この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 01010-19405951
受理安定所名: 札幌公共職業安定所

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情報公開日
2025/05/15 00:00

企業情報

中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌

事業内容

ラグジュアリーな宿泊施設を提供するホテル。快適な客室、上質なレストラン、ラウンジ、プールを完備。

会社概要
企業名
じょぶる北海道
社名
中島公園ホテル合同会社 インターコンチネンタル札幌
設立
令和5年
代表者
グリーン エレナ
資本金
10万円
所在地
北海道札幌市中央区南10条西1丁目

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