製菓長(ラリック美術館併設カフェレストラン)/箱根町の求人・転職情報

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求人情報

①製菓長(ラリック美術館併設カフェレストラン)/箱根町

仕事内容
箱根ラリック美術館併設のレストラン。 敷地内にレストラン、カフェ、ベーカリー、パティスリーを備えた複合施設です。  <お仕事内容> メニュー開発:季節やトレンドに合わせた新作スイーツや焼き菓子の企画・試作 製造管理:デザートや焼き菓子などの製造工程全体の管理 品質管理:製品の品質チェック(味、見た目、温度管理など) スタッフマネジメント、原価計算、イレギュラー対応、在庫・棚卸管理                 変更の範囲:会社の定める業務
就業場所
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原186番1 ラリック美術館併設  エモア・テラス by 温故知新
給与
月給 320,000円~350,000円
賞与
2回
年間休日
105日
雇用形態
正社員
経験

製菓経験、マネジメント経験、原価計算 イレギュラー対応、新メニュー開発、 棚卸し在庫管理

年齢制限
〜64歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
就業時間

(1)8時00分~17時00分

休憩時間

60分

休日・休暇

シフト制

諸手当

通勤手当あり(月額 30,000円)
その他手当あり(社長賞(年2回)受賞者は賞与に既定の額を追加支給します。 )

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均26時間

特記事項

アール・ヌーヴォー、アール・デコの両時代にわたって活躍した工芸家、ルネ・ラリックの作品を収蔵する美術館「箱根ラリック美術館」での製菓長を募集します。  レストランでは美術館と連携しラリックのストーリーからインスピレーションを受けた特別メニューもご用意。 内装デザインにも美術館ならではの要素を取り入れ、箱根の豊かな自然と共にアートや食をお楽しみいただける空間です。  ご応募お待ちしております。  *無料駐車場あり。  *ご質問等なければ事前連絡は不要です。  応募にはハローワークの紹介状が必要となります。  オンライン自主応募の方はハローワーク紹介状不要です。  *その他:適性検査を受けていただきます。  *ご不明点あればお電話やメールでお気軽にご質問ください。この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 13080-81305161
受理安定所名: 新宿公共職業安定所

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情報公開日
2026/09/01 00:00

企業情報

株式会社温故知新

事業内容

全国のホテル・旅館のプロデュース・運営・事業承継・コンサルティングを中心に業務を行っております。「光を見つける。磨いて、届ける。」をコンセプトに地域浩性化を目指しております。

会社概要
企業名
じょぶる神奈川
社名
株式会社温故知新
設立
平成23年
代表者
松山知樹
資本金
1,000万円
HP
http://www.okcs.co.jp
所在地
東京都新宿区新宿5-15-14 インバウンドリーグ新宿502

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