【正社員】シェフ・ド・ラン候補の求人・転職情報

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求人情報

①【正社員】シェフ・ド・ラン候補

仕事内容
●UIJターン歓迎! 東京での技能を宇都宮で発揮しませんか? ●オーナーシェフが仏で11年間プロヴァンス地方・アルザス地方 の星付きレストランを中心に修行を積み、帰国後2014年に独立 したお店です。 ●プロヴァンス地方・アルザス地方でフランス人が食する料理、 その土地で生まれたワインのマリアージュを提供しています。 2015年 コート・デュ・ローヌワインのシュヴァリエ受賞 2016年 アルザスワインのシュヴァリエ受賞 ・パリ店「Le 703」ミシュランガイド フランス2023~ 2025掲載 ・同店「Gault&Millau(ゴ・エ・ミヨ)」2024~ 2025掲載       【業務内容の変更範囲:変更なし】
就業場所
栃木県宇都宮市西1-1-2
給与
月給 250,000円~292,000円
年間休日
72日
雇用形態
正社員
経験

ミシュランガイド掲載店で5年以上の経験必須 シェフ・ド・ランの経験必須

年齢制限
18歳〜59歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
就業時間

(1)13時00分~0時00分

休憩時間

60分

休日・休暇

シフトで定める月6日休 夏季休暇、冬季休暇あり

諸手当

その他手当あり(月平均労働時間:189.2時間)

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均30時間

特記事項

●UIJターン歓迎! 東京での技能を宇都宮で発揮しませんか? ●オーナーシェフが単身渡仏後11年間、プロヴァンス地方・アル ザス地方の星付きレストランを中心に修行を積み、帰国後独立した お店です。 ●プロヴァンス地方・アルザス地方で、フランス人が食する料理、 その土地で生まれたワインのマリアージュを提供しています。 ●本格フレンチをオープンキッチンのカジュアルな空間で楽しめま す。しっかりとした食事から、ワインとオードブルだけの気軽なシ ーンにも対応できる店にしています。  2014年 「Naomi OGAKI」オープン 2015年 コート・デュ・ローヌワインのシュヴァリエ受賞 2016年 アルザスワインのシュヴァリエ受賞 2016年 横浜に「Vers par Naomi OGAKI       」オープン       (仏パリ店オープン準備のため2021年クローズ) 2022年 「Le 703」を仏パリ17区にオープン ・ミシュランガイド フランス2023~25掲載 ・「Gault&Millau(ゴ・エ・ミヨ)」2024~25  掲載この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 09010-14429351
受理安定所名: 宇都宮公共職業安定所

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情報公開日
2025/05/02 00:00

企業情報

株式会社 ヴェール・ラ・リュミエール(Naomi OGAKI)

事業内容

プロヴァンス地方・アルザス地方で、フランス人が食する料理、そ の土地で生まれたワインのマリアージュを楽しめるフランス料理店 (ビストロ)です。

会社概要
企業名
じょぶる栃木
社名
株式会社 ヴェール・ラ・リュミエール(Naomi OGAKI)
設立
平成26年
代表者
大垣 直巳
資本金
800万円
HP
https://www.naomi-ogaki.com/
所在地
栃木県宇都宮市西1丁目1-2

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