和食調理スタッフ(中堅クラス以上)の求人・転職情報

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求人情報

①和食調理スタッフ(中堅クラス以上)

仕事内容
調理部門の中堅として、日々の業務が円滑に行われるよう料理長を補佐していただきます。 【主な業務】 ■懐石料理を中心とした調理業務全般 ■ダイニングの運営 ■集客、損益管理 ■仕入在庫、原価の管理 ■新メニューの開発 ■スタッフ育成指導 ■フロントサービス部門との架け橋役  *変更範囲:会社の定める業務
就業場所
鳥取県米子市皆生温泉4丁目6-12
給与
月給 350,000円~700,000円
賞与
2回
年間休日
105日
雇用形態
正社員
経験

ホテル、旅館、飲食店において5年以上の和食調理経験。 マネジメント経験:1年以上。

年齢制限
〜59歳(定年制度を上限とするため)
学歴
高卒以上
就業時間

(1)9時00分~18時00分又は 6時 30分 ~ 22時 00分 の間の8時間

休憩時間

60分

休日・休暇

会社カレンダーと稼働日の状況による。基本、半休+全日休の連休。

諸手当

通勤手当あり(月額 10,000円)
その他手当あり(    職務手当  142,000 円~444,000 円/    技能手当  10,000 円~10,000 円/*資格手当あり5,000円~ 対象資格:専門調理師・調理技能士・ふぐ調理師・JSAソムリエ呼称資格・菓子製造技能士 等)

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均22時間

特記事項

*給与:経験、資格等を考慮して決定します。 *借上げ社宅制度:社内規定あり  本人負担は家賃の50%、米子市外からの赴任者に限る  近隣の単身家賃相場は5~6万円のため、  本人負担は2.5~3万円を想定 *引越代補助最大20万円:社内規定あり  引越費用の100%を補助、最大20万円 *通勤手当:通勤距離に応じて支給(上限あり) *昇給:会社業績、個人評価等を勘案。 *賞与:会社業績、個人評価等を勘案。 *退職金制度 *健康診断 *制服貸与・クリーニング *まかない(昼食)  ◇オンライン自主応募可:自主応募の場合は紹介状を不要とする。この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 31020-02089061
受理安定所名: 米子公共職業安定所

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情報公開日
2026/02/09 00:00

企業情報

やど紫苑亭株式会社

事業内容

温泉と地元食材を活かした料理で、お客様にくつろぎの時間を提供する高級旅館です。落ち着いた空間で上質なおもてなしを行っています。

会社概要
企業名
じょぶる鳥取
社名
やど紫苑亭株式会社
設立
平成30年
代表者
廣田 吉則
資本金
1億円
HP
https://yado-shiontei.jp
所在地
鳥取県米子市皆生温泉4丁目6-12

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