富山県 氷見市 栄養士の正社員・転職

＊入院患者用食事調理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（下ごしらえ、食材の加工、病棟への運搬）　　＊約４０食を２～５人体制　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】　　　※面接希望の方はハローワークから『紹介状』の交付を　　受けて下さい。

＊臨床栄養業務　・栄養管理計画作成、栄養指導、栄養相談　・医師・看護師・薬剤師などとの連携（ＮＳＴ業務）　　＊給食管理業務　・入院患者向けの献立作成（一般食・治療食）　・食材の発注・調理及び衛生管理　　＊その他　・栄養関連の資料作成　・病院内の栄養管理に関する企画・運営　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】

◎セントラルキッチンにおける　　・調理指導と現場での調理業務　　・栄養管理　　・献立作成、食材発注、帳簿類の管理、勤務表作成　等　＊調理業務　　・朝食時は３名、昼食時は４～５名　　・夕食時は４名体制となっています。　　・１日１，２００食程度の調理を担当します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】　　　冷暖房完備された電化厨房で高齢者のお食事を調理している　　セントラルキッチンです。