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株式会社やる気

相談者限定求人|愛知県|飲食店店舗運営の正社員のお仕事 SーA

この求人のアピールポイント

【店長候補★】外部講師を招いての研修など様々な教育制度を設け、やる気と能力次第でキャリアアップも図れる環境◎飲食店勤務経験ある方は経験を生かせますよ!

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

職種紹介

この求人のおすすめポイント
研修制度が豊富!

✅キャリアアップを支える教育プログラムを導入!

✅未経験でも挑戦できる!

 

企業紹介

1996年に設立された株式会社やる気

「おいしい」をもっと。私たちは「おいしい」で人と社会を元気にします
1988年に京都で焼肉店を創業以来、
「焼肉やる気」「カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼」「肉バル銀次郎」など、
当社はさまざまな業態の飲食店をスタートさせながら、京都を中心に大阪・愛知で直営店舗を展開しています。
2018年からは韓丼業態のFC展開が本格的に始動し、現在はグループ全体で80店舗以上
そして、今後10年以内で300店舗の出店計画を実現すべく、その準備に取り組んでいます。

「おいしい料理と最高のサービスで世の中を笑顔にする」

当社の成長の源にあるのは、経営理念にも掲げるこの想い。
日々来店いただくお客様、そして、世の中のより多くの人が笑顔になるよう、
社員一人ひとりが、自らの“やる気”をさまざまなポジションでカタチにしながら、食ビジネスにチャレンジしています。

募集職種の紹介

飲食店 店舗運営

✅京都を中心に焼肉(やる気)、韓国料理など、グループ全体で88店舗を運営する当社直営店舗の店長として、ホールやキッチンからのすべての店舗運営、スタッフの管理など総合的な業務を担当頂きます。

■具体的な業務内容

1)接客、調理
店舗でのホールキッチン業務を担当、店舗運営に関する業務やこだわりの「全て手作り」のレシピを習得し、変わらないおいしさを届ける為のオペレーションを習得することが求められます。

2)マネジメント
社員は数名でアルバイトが多く、店舗の顔となるアルバイト採用、育成を行い、スタッフを束ねることで、より魅力的な店舗作りを行います。店長の裁量ひとつで店舗の雰囲気や味に影響を及ぼすこともあり、一筋縄でいかない分だけやりがいも大きな業務です。

3)店舗運営管理
売上、発注、衛生管理など幅広い裁量権をもち業務を行います。また店長会議に参加して、より経営に深く入り込む店舗オペレーションやマネジメンント業務を習得していきます。

■キャリアアップ
まずは店長として店舗運営の経験を積んで頂き、その後はスーパーバイザー(SV)職として複数店舗を管理頂くポジションへチャレンジ頂く予定です。
一般→店長→エリアマネージャー→スーパーバイザーの順でキャリアアップ可能です。
例:新卒入社3年→店長している(韓丼店舗)※半年で店長になる方もいます。
将来的にはさらにキャリアアップ頂く道もあります。

■当社の特徴
当社は7つのブランドの飲食店を、フランチャイズも含めると東北から九州まで80店舗以上展開しています。「焼肉 やる気」「韓丼」という、主力ブランドが好調により、業績は右肩上がりです。
現在も1~2ヶ月に1店舗のペースで新店舗のオープンが続いており、安定した伸びを見せております。
人材育成にも力を入れており、実務を通してのOJT以外にも外部講師を招いての研修(飲食産業の動向/マネジメントのやり方など)など様々な教育制度を設け、入社いただく前の経歴やキャリアに関係なく、やる気と能力次第でキャリアアップも図れる環境を整えております。

社員インタビュー



正社員(一般)梶原さん

なぜやる気で働くことになったのですか?
職場見学会で担当頂いた社員の方がイキイキしており、ここしかないと思い、入社を決めました。


従業員にとってやる気の魅力は?
『やる気ならではの味』があり、それが会社の強みであり、魅力ではないかと思います。


やっていてよかったと思える瞬間は?
お客様から「美味しかった」と言われる瞬間はやはりうれしいです。


上司との関係性は?
互いに相手の事を理解し合い、同じベクトルで共通の目標に向かっていける関係性。


 

詳しくは、じょぶる愛知にご相談ください。

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求人情報

①飲食店スタッフ

仕事内容

■職務概要:
京都を中心に焼肉(やる気)、韓国料理など、グループ全体で88店舗を運営する当社直営店舗の店長として、ホールやキッチンからのすべての店舗運営、スタッフの管理など総合的な業務を担当頂きます。

■職務詳細:
1)接客、調理:
店舗でのホールキッチン業務を担当、店舗運営に関する業務やこだわりの「全て手作り」のレシピを習得し、変わらないおいしさを届ける為のオペレーションを習得することが求められます。
2)マネジメント:
社員は数名でアルバイトが多く、店舗の顔となるアルバイト採用、育成を行い、スタッフを束ねることで、より魅力的な店舗作りを行います。店長の裁量ひとつで店舗の雰囲気や味に影響を及ぼすこともあり、一筋縄でいかない分だけやりがいも大きな業務です。
3)店舗運営管理:
売上、発注、衛生管理など幅広い裁量権をもち業務を行います。また店長会議に参加して、より経営に深く入り込む店舗オペレーションやマネジメンント業務を習得していきます。

就業場所
給与
年収 350 万円〜450 万円
賞与
決算賞与(業績による)
雇用形態
正社員
経験

・飲食店で勤務経験またはマネジメント経験がある方歓迎

年齢制限
20歳〜40歳
学歴
高卒以上、大学卒以上
就業時間

10:00~0:00(シフト制)
<その他就業時間補足>
■シフト制※店舗により異なります。※1日の最低実働時間:8時間

休憩時間

60分

就業日
シフト制
休日・休暇

月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数107日

慶弔休暇、有給休暇、年末年始

諸手当
昇給あり(年1回)、通勤手当あり(会社規定に基づき支給)、退職金制度あり、その他手当あり(寮社宅:寮完備(寮規定あり <教育制度・資格補助補足> 店舗研修(OJT)、外部講師を招いての研修 <その他補足> 食事補助 誕生日プレゼント 制服貸与 車・バイク通勤OK 慶弔見舞金)
加入保険等
雇用保険、社会保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均残業時間:45時間程度

特記事項

試用期間:3ヶ月

【選考フロー】
【面接回数】2回
※適性検査実施あり(1次選考通過後、最終面接までに受けていただきます)

【勤務地詳細】
愛知県にある店舗(カルビ丼とスン豆腐専門店「韓丼」をはじめとした当社店舗)
住所:愛知県
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
店舗の詳細については当社HPを参照ください
http://www.yaruki.co.jp/shop/

<給与補足>
※スキル経験を考慮し決定致します。

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JOA=001

情報公開日
2024/02/17 23:59

企業情報

株式会社やる気

採用担当者
採用担当者
事業内容

■飲食業
■食品加工卸業
■フランチャイズ本部事業
焼肉やる気:11店舗
カルビ丼とスン豆腐専門店 韓丼:71店舗
その他のやる気グループ店舗(銀次郎・鳥正・バル):6店舗
※2022年11月現在

会社概要
企業名
じょぶる愛知
社名
株式会社やる気
設立
1996年12月
代表者
大島幸士
資本金
5,000万円
HP
https://www.yaruki.co.jp/
所在地
京都府京都市伏見区北端町

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株式会社やる気

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