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ダイニングバー店長候補/調理・接客・店舗マネジメントの求人・転職情報

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求人情報

①ダイニングバー店長候補/調理・接客・店舗マネジメント

仕事内容
料理と接客の両方に関わりながら、お店全体を動かしていく仕事です。仕込みから営業、締め作業まで一連を担い、「楽しい店」を一緒につくっていく店長候補として活躍していただきます。 ◆主な仕事内容◆ 開店準備や厨房の立ち上げ、仕込み、調理、ホールでの接客を中心に、店舗運営全般に関わります。常連のお客様が多く、落ち着いた雰囲気の中で、一人ひとりに目を配った対応が求められます。入社後すぐに店長業務を任せることはなく、業務を覚えながら段階的にお任せします。将来的には、店舗運営や数字管理にも関わっていただく予定です。       ※仕事の変更範囲:変更なし ※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。オンライン自主応募の場合「紹介状」は不要です。
就業場所
石川県金沢市此花町2番4号 うみまち酒場 夜木
給与
月給 226,000円~302,000円
年間休日
115日
雇用形態
契約社員
経験

・飲食店での調理経験がある方 ・仕込みから調理まで、一通りの業務経験をお持ちの方 ・現場の中心として主体的に動ける方

年齢制限
18歳〜(深夜業務のため)
学歴
不問
就業時間

(1)14時00分~23時00分

休憩時間

60分

休日・休暇

年末年始、GW、夏季休暇

諸手当

通勤手当あり
その他手当あり(一律深夜手当  18,000 円~24,000 円/*深夜割増手当は、一律深夜手当として支給し、月52時間を超える深夜労働分は追加で支給します。  ※通勤手当支給は実費支給(社内規定有) )

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均30時間

特記事項

はじめまして。 この求人をご覧いただき、ありがとうございます。  【うみまち酒場 夜木】は、ありがたいことに満席になることが多く、地域ではにぎわっている店だと思います。派手な演出や流行を追うのではなく、料理と接客を丁寧に積み重ねてきた結果、自然とお客様に選んでいただけるようになりました。  お客様は会食や普段使いの大人の方が中心ですが、最近は若いお客様も増えています。年齢層は幅広いですが、「ちゃんとした料理を 落ち着いて楽しみたい」という点は共通しています。  今回募集するのは、将来を見据えてお店を任せていける店長候補です。仕込み、調理、接客、営業、締め作業まで、お店の一日を一通り経験してもらいます。忙しい日もありますし、判断を求められる場面も多い仕事です。  その分、「なぜこの店が選ばれているのか」を現場で学べます。将来、自分の店を持ちたいと考えている方にも、きっと役立つ経験になると思います。まずは一緒に現場に立ってみませんか。この案件はハローワーク求人情報です。
「じょぶる」では、求職者の方々に、より多くの求人情報を提供することができるように、「ハローワークインターネットサービス」で公開されている求人情報を当サイトに転載し、皆様にお届けしております。
また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 17010-02542361
受理安定所名: 金沢公共職業安定所

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情報公開日
2026/01/21 00:00

企業情報

株式会社 夜木

事業内容

北陸の旬の食材を使った料理を提供し、常連のお客様に長く愛されている居酒屋です。落ち着いた雰囲気の中で、食事と会話をゆっくり楽しんでいただける空間づくりを大切にしています。

会社概要
企業名
じょぶる石川
社名
株式会社 夜木
設立
令和7年
代表者
富山 俊
資本金
1万円
HP
https://www.instagram.com/umimachisakaba_yogi/
所在地
石川県金沢市此花町2番4号

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