中丸水産
人柄重視・経験者優遇！①調理スタッフ(正社員) | 髪色自由・未経験・ネイルもOK！②ホールスタッフ(パート・アルバイト)【中丸水産・観音寺市の求人】
この求人のアピールポイント
自分のお店を持ちたい！料理の腕を上げたい！楽しく働きたい！そんなあなたへ。ここなら料理人としての目利きやノウハウなどを磨けます。気さくなオーナーのもとで楽しさもやりがいも感じながら働いてみませんか？
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
職種紹介
食材の良さ・鮮魚の質は
妥協しません
そんな素敵なお店を一緒に盛り上げてくれる、調理スタッフとホールスタッフを大募集！
「魚が好き」「接客が好き」「料理が好き」どれか1つでも当てはまればOK！まずはご連絡をお待ちしています◎
オーナー中村さんの思い
飲食業は忙しい仕事で、大変だと感じることもありますが、その分やりがいを感じられる場面も多くあります。
自分が仕入れや仕込みから関わった料理で「おいしかった、ありがとう」と言っていただき、また来てくださる。その積み重ねがこの仕事の大きな魅力です。
接待やご家族との食事など、大切な時間に当店を選んでいただけることも多く、人の大事なひとときに関われる仕事だと実感できます。
お客様の「また来たい」という気持ちをつくることができる──そんなやりがいを感じながら、自分自身も成長していける仕事です。
調理スタッフと
ホールスタッフを募集！
調理スタッフ〈正社員〉
新しく入社される方は、いきなりセリへ参加することはありません。ただ希望があれば、ゆくゆくはセリへの参加も可能です◎
自分の頑張り次第でどんどんレベルアップをしていけるからやりがいを感じながら成長することができます。
ホールスタッフ〈パート・アルバイト〉
髪色自由・未経験・ネイルOKです！ランチ営業とディナー営業から選べます。※日数と時間については要相談。
先輩が1つ1つ丁寧に教えてくれるので、未経験からでも安心してスタートできます。
接客を通してお客様の求めていること(注文のタイミングを伺っている、お皿を下げてほしそうなど)やコミュニケーションを学んでいくことができます。
中丸水産で働く魅力を
お聞きしました！
メリハリはあるけど、ピリピリしない職場です
先輩・後輩といった上下関係はありますが、厳しいピリピリとした雰囲気はありません。一生懸命に取り組んだミスに対して怒られることはなく、分からないことやミスがあっても、その都度きちんと教えてもらえます。だからこそ、安心してもっと頑張ろうと仕事に向き合うことができます。
忙しい時間帯はしっかり集中しながらも、スタッフ同士で声を掛け合いながら、年齢や経験に関係なく和気あいあいと楽しく働くことができます。初めての方でも馴染みやすい雰囲気と好評です。
また、美味しい賄いがあるのも嬉しいポイントのひとつ。仕事終わりにしっかり食べてリフレッシュできるので、「それも楽しみで頑張れる」という声も多くあります。
自由参加でも、自然と人が集まる
新年会や送別会などの行事は自由参加ですが、多くのスタッフが自然と集まっています。「行こうかな」と思える雰囲気があるのが、この職場の特徴です。
仕事の話はせず、楽しい時間を過ごすことを大切にしています。仕事の悩みや相談は、きちんと向き合えるように素面のときに話すようにしているため、メリハリのある関係性が築けています。
オンとオフをしっかり分けているからこそ、普段の仕事でもコミュニケーションが取りやすく、無理なく続けられる職場環境につながっています。
一歩先を読む接客ができるようになる
中丸水産では、人とのコミュニケーション力も自然と身についていきます。お客様とのやり取りの中で、何を求めているのかを考えながら動くことで、ただ料理を作る・提供するだけではない接客の面白さを感じられるようになります。
調理スタッフの場合、仕入れの状況を知ることで、食材がどのように届き、どう扱われるのかといった“料理の裏側”も学ぶことができます。日々の作業の中でも、一つひとつに思いを込めることで、その気持ちはお客様に伝わると実感できる場面が多くあります。
ホールスタッフの場合、グラスの音やお客様の視線といった小さな変化に気づく力も養われます。「何かを求めているサイン」に自然と気づけるようになり、自分から動けるようになることで、仕事の質も大きく変わっていきます。
こうした経験を積み重ねる中で、お客様にとって何が求められているのかを考え、行動できる力を身につけていくことができます。
● 企業ホームページ（外部リンク）
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
求人情報
①調理スタッフ
- 仕事内容
今年で5年目を迎える中丸水産。地元の方はもちろん、県内外からも多くのお客様が訪れる人気店です。そんなお店を一緒に盛り上げてくれる調理スタッフを募集中！
■ ■この求人にピッタリな人
・将来、自分のお店を持ちたい・独立したい方
・魚や調理、接客が好きな方
・楽しく働きたい方
▼▼▼
そんな方に、中丸水産はピッタリの環境です！目利きや仕入れ、経営の考え方など、調理や接客だけでなく飲食店に必要な幅広い知識を学ぶことができます。実践の中で経験を積みながら、楽しんで成長できる職場です。
■ 調理スタッフ〈正社員〉
人柄重視！経験を活かせる環境です。勤務時間は2つの時間帯から選択可能！
① 8:00～17:00
まずは、セリで仕入れた魚をさばくことからスタート。お客様に新鮮で美味しい魚を提供するため、セリに参加し仕入れを行っています。
※いきなりセリに行くことはありません→ 希望があれば、ゆくゆく参加も可能です◎
■ 成長できる環境
経験者の方は、調理だけでなく経営や仕入れの知識も身につけながら、将来的には独立も目指せます。
未経験の方でも、約1年ほどで一通りの業務を覚えることが可能です。
自分の頑張り次第でできることが増えていくので、やりがいを感じながら成長していけます。仕事内容変更の可能性：なし
- 就業場所
-
〒768-0076 香川県観音寺市港町1丁目3-32
勤務地変更の可能性：なし - 給与
-
月給 250,000円～
- 賞与
- 年2回
- 年間休日
- 80日※月曜定休日、年末年始・GWの振替休日各2日ずつ、その他毎月2日あり。
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
不問
- 年齢制限
- 20歳〜35歳(法律上の理由、長期キャリア形成を図るため)
- 学歴
- 不問
- 免許・資格
- 必須：普通自動車運転免許(AT限定可)
- 就業時間
-
①08:00～17:00
②11:00～23:00 or 24:00 - 休憩時間
60分
- 就業日
- 火～日
- 休日・休暇
月曜定休日、GW・年末年始の振り替え休日各2日ずつ、その他に毎月2日取得可能 ※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日
- 諸手当
昇給あり
通勤手当あり- 加入保険等
- 社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
基本的になし(片付けの状況が日によって違うので終わり次第退勤になります)
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：なし
・試用期間：3ヶ月
・試用期間中の労働条件：同条件
・雇用期間の定め：なし
・定年制：あり（60歳）
・再雇用制度：あり（65歳）
・固定残業代制：なし
賄いあり、制服支給、髪色自由 - 情報公開日
- 2026/05/01 23:59
②ホールスタッフ
- 仕事内容
今年で5年目を迎える中丸水産。地元の方はもちろん、県内外からも多くのお客様が訪れる人気店です。そんなお店を一緒に盛り上げてくれるホールスタッフを募集中！
■ この求人にピッタリな人
・将来、自分のお店を持ちたい・独立したい方
・魚や調理、接客が好きな方
・楽しく働きたい方
▼▼▼
そんな方に、中丸水産はピッタリの環境です！目利きや仕入れ、経営の考え方など、調理や接客だけでなく、飲食店に必要な幅広い知識を学ぶことができます。実践の中で経験を積みながら、楽しんで成長できる職場です。
■ ホールスタッフ〈パート・アルバイト〉
未経験OK！自分らしく働ける環境です
・髪色自由
・ネイルOK
・未経験歓迎
・勤務はランチ・ディナーから選択可能
※日数・時間はご相談ください
■ 仕事内容
① 来店対応（ご案内・席への誘導）
② 注文対応
③ ドリンク作成・配膳・提供
④ レジ対応・予約受付（電話対応）
⑤ 清掃・片付け など
■ 未経験でも安心のサポート体制
先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、未経験の方でも安心してスタートできます。分からないこともすぐに聞ける環境なので、無理なく仕事に慣れていくことができます。
■ 接客を通して身につく力
接客を通して、お客様が求めていることを自然と考えられるようになります。例えば、注文のタイミングを伺っている様子や、「お皿を下げてほしい」といったサインに気づけるようになるなど、細かな気配りやコミュニケーション力が身についていきます。仕事内容変更の可能性：なし
- 就業場所
-
〒768-0076 香川県観音寺市港町1丁目3-32
勤務地変更の可能性：なし - 給与
-
時給 1,050円～
※能力に応じてアップしていきます。 - 年間休日
- 80日※月曜定休日、年末年始・GWの振替休日各2日ずつ、その他毎月2日あり。
- 雇用形態
- パート・アルバイト
- 経験
不問
- 年齢制限
- 20歳〜(法律上の理由)
- 学歴
- 不問
- 免許・資格
- 不問
- 就業時間
-
①ランチ営業：11:00～14:00
②ディナー営業：17:00～23:00 or 24:00
※営業時間帯を選べます。日数や時間については要相談。 - 休憩時間
①なし
②60分- 就業日
- 火～日
- 休日・休暇
月曜定休日、GW・年末年始の振り替え休日各2日ずつ、その他に毎月2日取得可能 ※6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日
- 諸手当
昇給あり
通勤手当あり
時間外手当あり- 加入保険等
- 社会保険完備（雇用・健康・労災・厚生）
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
基本的になし(片付けの状況が日によって違うので終わり次第退勤になります)
- 特記事項
-
・受動喫煙防止対策：なし
・試用期間：なし
・雇用期間の定め：なし
・定年制：あり（60歳）
・再雇用制度：あり（65歳）
・固定残業代制：なし
賄いあり、制服支給、髪色自由・ネイルOK - 情報公開日
- 2026/05/01 23:59
企業情報
中丸水産
- 採用担当者
- 採用担当者
- 事業内容
-
飲食店
- 会社概要
-
- 社名
- 中丸水産
- 代表者
- 中村 瑠哉
- 所在地
- 香川県観音寺市港町1丁目3-32
直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました！」とお伝えください。
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