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求人情報
①料理人見習い（菊寿し本店）
- 仕事内容
- ●菊寿し本店の料理人見習いとして寿司・和食の基礎と本物の技術を習得していただきます。 ＜一日の流れ＞ ホール清掃～仕込み手伝い～仕込み片付け～厨房清掃～朝礼～店舗オープン～接客業務・洗い物・調理補助～休憩～夜の部準備～接客業務・洗い物・調理補助～閉店作業～清掃 ＊配達の際には社用車を使用します。 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持ち自ら学ぶ意欲のある方 ※寿司職人・和食料理人として独立したい方も歓迎 ※修行を通じて成長したい気持ちをお持ちの方
- 就業場所
- 高知県高知市帯屋町１－７－１９ 「菊寿し本店」
- 給与
- 月給 184,152円～184,152円
- 賞与
- 2回
- 年間休日
- 76日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
未経験可
- 年齢制限
- 18歳〜59歳(定年制度を上限とするため)
- 学歴
- 高卒以上
- 休憩時間
120分
- 休日・休暇
水曜日＋会社の指定する休日 元旦休日
- 諸手当
通勤手当あり(月額 5,000円)
その他手当あり(＊月額は日給×月平均労働日数で算出のため、実際は月 の勤務日数により変動します ＊技能手当 ＊役付手当)- 加入保険等
- 雇用保険、健康保険、労災保険、財形、厚生年金保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均20時間
- 特記事項
-
＊試用期間（３ヶ月）について 就業時間：７：００～１５：３０（休憩６０分） 就業場所：７：００～１０：００は加工場（高知市筆山町） １０：００～１５：００は店舗・菊寿司本店 休日：配属先店舗の休みに準ずる 給与：日給７，６７３円～ 詳細については面談により決定 ＊昇給・賞与は勤務評価・実績によります（年二回実施） ＊制服貸与 ＊従業員割引制度あり ＊定期健康診断あり ＊食事補助あります ＊誕生月招待制度 ＊マイカー通勤：駐車場要相談 ＊交通費は会社規定による（勤務場所より５キロ以上から支給） ※入社後の最初の６ヶ月間は、加工場（仕込み場）での勤務が中心となります。この期間に菊寿司の味の根幹となる素材の下処理、 衛生管理、基礎商品の製造を徹底的に学んでいただきます。 【オンライン自主応募可】 オンライン自主応募の場合はハローワーク紹介状不要この案件はハローワーク求人情報です。
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案件番号: 39010-05444261
受理安定所名: 高知公共職業安定所
- 情報公開日
- 2026/03/03 00:00
企業情報
（株）菊寿司
- 事業内容
-
寿し・和食等の飲食店
- 会社概要
-
- 社名
- （株）菊寿司
- 設立
- 昭和30年
- 代表者
- 中田 陽子
- 資本金
- 1,000万円
- HP
- http://kiku-zushi.com
- 所在地
- 高知県高知市本町１丁目１番１０号
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