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求人情報
①和食料理人（菊寿し別館）（調理経験１０年以上）
- 仕事内容
- ●菊寿し別館にて、和食の調理を中心に、店舗運営に関わっていただきます。調理経験１０年以上の方を募集します。 ＊仕込み業務 ＊食材の品質管理や仕入れ在庫管理 ＊和食料理（天ぷら・焼き物等）の調理 ＊清掃など ＊配達業務（社用車使用） 変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集して います。
- 就業場所
- 高知県高知市本町１－１－１０ 「菊寿し別館」
- 給与
- 月給 217,200円～240,000円
- 賞与
- 2回
- 年間休日
- 76日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
調理経験１０年以上、魚をさばける方
- 年齢制限
- 〜59歳(定年制度を上限とするため)
- 学歴
- 高卒以上
- 休憩時間
120分
- 休日・休暇
月曜日＋会社の指定する休日 元旦休日
- 諸手当
通勤手当あり(月額 5,000円)
その他手当あり(＊賃金は経験等による ＊技能手当 ＊役付手当 ＊基本給は日給×月平均労働日数で算出のため、実際の 労働日数により変動します。 ＊残業手当等を含む、月収は２８万～３２万円になりま す。)- 加入保険等
- 雇用保険、健康保険、労災保険、財形、厚生年金保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均20時間
- 特記事項
-
＊マイカー通勤：駐車場要相談 ＊交通費は会社規定による（勤務場所より５キロ以上から支給） ＊昇給・賞与は勤務評価・実績によります（年二回実施） ＊最初の数日間は加工場で勤務していただきます。 就業時間：７：００～１５：３０（休憩６０分） 就業場所：７：００～１０：００は加工場 １０：００～１５：００は店舗・菊寿司本店 休日：配属先店舗の休みに準ずる 給与：日給９，０５０円～ 詳細については面談により決定 ＊制服貸与 ＊従業員割引制度あり ＊定期健康診断あり ＊食事補助 ＊誕生月招待制度 ※経験１０年以上の技術と情熱を活かし、「ＡＩには代えられない人の食の価値」を創造し、老舗の未来を支える中心的な存在としての活躍を期待します。入社後は、あなたの和食の技術を活かし、料理長の右腕、お店の将来を担うリーダーを目指していただきます。※料理人として１０年以上の経験があれば、寿司経験は不問！これから価値が増す「手に職」を菊寿司で極め、料理人キャリアの集大成を。菊寿司の未来を一緒に支えていきましょう。 【オンライン自主応募可】 オンライン自主応募の場合はハローワーク紹介状不要この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
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※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 39010-05446461
受理安定所名: 高知公共職業安定所
- 情報公開日
- 2026/03/03 00:00
企業情報
（株）菊寿司
- 事業内容
-
寿し・和食等の飲食店
- 会社概要
-
- 社名
- （株）菊寿司
- 設立
- 昭和30年
- 代表者
- 中田 陽子
- 資本金
- 1,000万円
- HP
- http://kiku-zushi.com
- 所在地
- 高知県高知市本町１丁目１番１０号
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