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求人情報
①パティシエ/洋菓子のバイカル下鴨アトリエ
- 仕事内容
- ◆洋菓子製造、管理業務、および商品開発 厳選した素材を使い、素材の味を最大限に引き出した おいしさを楽しめるケーキや焼き菓子の製造です。 具体的には、 ・洋菓子の製造とスケジュール管理 ・商品管理、発注業務、人材育成 ・新商品の開発 など 自身で考案した商品が店頭に並んで、お客様から「美味しかった」 のお声をいただいた時は何物にも代えがたい喜びを、パティシエ としての誇りを感じることが出来ます。 商品開発の苦労が一気に吹き飛びますよ!【変更範囲:変更なし】
- 就業場所
- 京都府府京都市左京区下鴨東本町3-6 洋菓子のバイカル下鴨アトリエ
- 給与
- 月給 199,520円~235,640円
- 年間休日
- 105日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
チーフクラス・商品開発経験者の方歓迎
- 年齢制限
- 〜59歳(定年制度を上限とするため)
- 学歴
- 専門学校及び短大卒以上
- 就業時間
(1)8時00分~17時00分
- 休憩時間
60分
- 休日・休暇
会社シフトによる
- 諸手当
通勤手当あり(月額 23,400円)
- 加入保険等
- 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
- 時間外
月平均15時間
- 特記事項
-
1955年創業。本年で創業70周年を迎える伝統を受け継ぎな がら常に新しい菓子作りに取り組む老舗洋菓子店です。 下鴨本店横に構える「下鴨アトリエ」で全店舗の生ケーキを製造 し、また焼菓子も製造しています。 約50年に渡る経験を持つ「レジェンド」と呼ばれる超ベテラン をはじめ、技能士資格やコンテスト入賞経験を持つ複数のパティ シエ・パティシエールが勢揃いしていますので、技術を学ぶには 絶好の環境です。若手の育成と共に、自身の更なるスキルアップ や新商品開発も出来る、やりがいのある仕事です。 技術の研鑽では、コンクールや講習会にも積極的に取り組んでい ます。前向きに取り組む方には、全面的にバックアップします。 また、若手の育成にも力をお借りしたいと思っています。 これまでの経験を生かして、それぞれの能力を最大限に引き出す 指導をお願いします。 人材が育って独り立ちした時の喜びはひとしおですよ。 ご興味を持っていただいた方はお気軽にお問合せください! ※バイク、自転車通勤可 ※オンライン自主応募可 オンライン自主応募の場合紹介状不要この案件はハローワーク求人情報です。
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案件番号: 26020-18728251
受理安定所名: 京都七条公共職業安定所
- 情報公開日
- 2025/07/15 00:00
企業情報
株式会社バイカル
- 事業内容
-
洋菓子製造販売
- 会社概要
-
- 社名
- 株式会社バイカル
- 設立
- 令和6年
- 代表者
- 岩井一路
- 資本金
- 1,000万円
- HP
- https://www.baikal.jp/
- 所在地
- 京都府京都市南区西九条藤ノ木町23番地
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