レストラン事業部 管理者の求人・転職情報

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求人情報

①レストラン事業部 管理者

仕事内容
ビジネスホテル(13店舗)のレストラン管理業務およびセントラ ルキッチン業務を管理するポジションです。 加えて、レストランスペースを活用したイベント企画や、朝食・飲 食の新しい企画提案にも携わっていただきます。 ※具体的な業務内容は裏面「求人に関する特記事項」をご参照くだ さい。  変更範囲:会社のすべての業務への配置転換有
就業場所
宮城県仙台市青葉区中央2丁目6-8
給与
月給 300,000円~400,000円
賞与
1回
年間休日
126日
雇用形態
正社員
経験

飲食店/ホテル/給食/惣菜/セントラルキッチン等での実務経験 (目安1年以上) ※アルバイト経験を含めても可(業務範囲により)

年齢制限
〜59歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
就業時間

(1)9時00分~18時00分

休憩時間

60分

諸手当

通勤手当あり(月額 20,000円)

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
特記事項

【業務内容】 メニュー開発/商品企画(主担当) 朝食・飲食メニュー設計・標準化 提供品質統一・差別化開発 季節企画・地域食材活用 提供オペレーション設計 原価管理・数値管理(主担当) 食材原価・人件費・ロス管理 原価率改善・価格交渉・規格統一 月次分析・改善計画策定実行 食材管理・購買・発注統括 発注ルール設計・在庫適正化 仕入先管理(品質・納期・コスト) 調理スタッフ育成・評価・配置 生産性改善・工程最適化 配送オペ設計・13店舗対応 出荷仕分け体制・欠品ゼロ運用 衛生管理(HACCP・監査対応) イベント企画・収支計画・運営 新規企画提案・全店展開推進この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 04010-28128561
受理安定所名: 仙台公共職業安定所

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情報公開日
2026/05/20 00:00

企業情報

松月産業 株式会社

事業内容

松月産業(株)グループとして仙台市内に13店舗のビジネスホテル(ホテルグリーンチェーン仙台)を展開。その内当社では9店舗を所有。テナントビル、賃貸マンション等の不動産業も行ってます

会社概要
企業名
じょぶる宮城
社名
松月産業 株式会社
設立
昭和41年
代表者
田所 寛章
資本金
4,000万円
HP
https://www.bh-green.co.jp
所在地
宮城県仙台市青葉区中央2丁目6-8

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