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求人情報
①信州大町で新鮮野菜を使用した料理に興味ある【料理人】募集
- 仕事内容
- 2024年に開業したばかりの旅館の料理長をお任せします。 主な業務は下記の通りです。 ・ 旅館の運営管理 ・ 勤怠やシフト指導などスタッフマネジメント ・ 衛生管理、食材管理、発注及び仕入れ、原価等の数値管理 ・ 朝食・夕食の調理、盛り付け ・ 食材の仕入れ(地元農家さんや市場とのやり取り) ・ メニュー開発(季節感や健康を意識した菜食中心の献立) 【変更範囲:会社が定める業務】
- 就業場所
- 長野県大町市平2860-1
- 給与
- 月給 300,000円~500,000円
- 年間休日
- 95日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
ホテル、旅館、飲食店などでの調理経験3年以上
- 年齢制限
- 不問
- 学歴
- 不問
- 就業時間
(1)6時00分~15時00分又は 13時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
- 休憩時間
60分
- 休日・休暇
オンオフシーズンにより変動あり
- 諸手当
通勤手当あり(月額 20,000円)
- 加入保険等
- 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
- マイカー通勤
- 可
- 特記事項
-
〔法定労働時間特例措置対象事業場〕 *駐車場料金:自己負担なし *応募の方はハローワークから連絡の上、応募書類を郵送又はEメールでお送りください。書類選考を通過した方が面接となります。「オンライン自主応募」の方はハローワーク紹介状は不要です。 *美容や健康的な料理に興味のある方、歓迎します。 *「事業所からのメッセージ」もご覧ください。 *遠方からのご応募も歓迎です。 *単身者用寮あり。 この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
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※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 20120-02142551
受理安定所名: 大町公共職業安定所
- 情報公開日
- 2025/11/13 00:00
企業情報
信州大町温泉郷 旅庵 川喜(株式会社 川喜商店)
- 事業内容
-
旅館業
- 会社概要
-
- 社名
- 信州大町温泉郷 旅庵 川喜(株式会社 川喜商店)
- 設立
- 平成9年
- 代表者
- 川面 幸司
- 資本金
- 1,000万円
- HP
- https://ryoankawaki.com
- 所在地
- 長野県大町市平2860-1
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