蔵人 伝統的日本酒製造 経験者・未経験者共に歓迎の求人・転職情報

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求人情報

①蔵人 伝統的日本酒製造 経験者・未経験者共に歓迎

仕事内容
◎米洗い、蒸米、麹づくり、酒母づくり、もろ味管理、搾り、瓶詰貯蔵、出荷管理など日本酒製造全般で、多岐にわたります。 ・少人数でやっておりますので、数多くの工程を覚えることができ  ます。未経験の方でもやる気があれば、数年で役付となれます。  もちろん経験者の方は今まで培ってきた技術を生かして下さい。 ・私共は伝統的手法である生もと造りを継承し、「生もと純米 睡  龍」「生もとのどぶ」などは人気商品です。・酒造りは奥が深く 年月を重ねることで、分かってくることが多くありますので長く 酒造を続けていきたいという方を希望します。                   「変更範囲:変更なし」 ◎酒造期間外の6月~9月は酒蔵に併設された直売所あるいは飲食店で来客応対・販売の仕事を行って頂きます。
就業場所
奈良県宇陀市大出新1834番地
給与
月給 270,000円~400,000円
賞与
1回
年間休日
105日
雇用形態
正社員
経験

初心者の方も歓迎します。他の酒蔵で勤務経験のある方ももちろん歓迎いたします。この場合待遇を相談いたします。

年齢制限
〜59歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
就業時間

(1)8時00分~17時00分又は 5時 00分 ~ 17時 00分 の間の8時間程度

休憩時間

90分

休日・休暇

10月~5月の酒造期間は休みが少ないです。6月~9月の販売業務従事期間に多く休みを取っていただきます。

諸手当

通勤手当あり
その他手当あり(*酒造期間(10月~5月)の月給  300,000円~400,000円(経験者考慮) *販売期間(6月~9月)の月給  200,000円~250,000円   (週3日~4日の出勤で)となります。)

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均10時間

特記事項

※ 醸造の進行具合により酒造期間が変動することがあります。 ・酒造という伝統技術を受継いで、磨いていくという気持ちでやっ  ております。 ・日本酒に熱い思いを持っておられる方であれば、女性も歓迎いた  します。 ・酒造りは奥が深く年月を重ねることで、分かってくることが多く  あります。したがって長く酒造を続けていきたいという方を希望  します。 ・酒造期は早朝になるため、蔵で泊まるのが楽です。住居スペース  があり、まかない付きです。もちろん蔵人の中には近くから通っ  ている方もいます。社宅もあります。 ・皆で造ったお酒は飲み放題です。(笑) ・楽しく酒造りが出来るように良い人間関係を醸し出すチームとな  るよう飲み会、研修会などを催しております。 ・うまいお酒を一緒に造ってくれる仲間に会えるのを楽しみにして  おります。是非お問い合わせください。また蔵へも是非遊びに来  てください。  【オンライン自主応募可】 オンライン自主応募の場合、ハロワーク紹介状は不要。この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 29030-03454161
受理安定所名: 桜井公共職業安定所

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情報公開日
2026/07/16 00:00

企業情報

株式会社 久保本家酒造

事業内容

日本酒製造業です。銘柄は「睡龍」「生もとのどぶ」「初霞」です。特に辛口のにごり酒は他にないユニークな商品です。販売先は全国の地酒専門店で海外でも有名なレストランで出されています。

会社概要
企業名
じょぶる奈良
社名
株式会社 久保本家酒造
設立
明治前
代表者
久保 順平
資本金
1,000万円
HP
http://kubohonke.com
所在地
奈良県宇陀市大宇陀出新1834                

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