埼玉県 製菓の求人

製パン・製菓、加工食品向け素材（フィリング、マーガリンなど）　の製品開発補助　・フィリング、マーガリンなどの新製品開発　・開発結果の資料作成（パソコン）　・市場調査、分析　　※試作業務にて様々な食品を取り扱い、試食評価するためアレルギ　ー（特に乳・卵・小麦）をお持ちの方は安全面から不可　※試作業務では１ｍ以上の高さで原料仕込み等があるため、そうし　た対応ができる方、また１０ｋｇ程度の物を持ち上げられる事が望　ましい　【変更範囲：変更なし】

＊カスカードにおける、仕込み、成形、窯など、製パンの全工程の　技術を習得していきます。創業半世紀余の中で培ってきた製パン　ノウハウや、配合・レシピを学びながら、技術と知識両面での製　パン技術者を目指してください。　＊経験や能力にもよりますが一定以上の技術と知識を得たら、　　自らのアイデアをパン（商品）という形に具現化して新商品開発　に挑戦したり、後輩の育成など人・商品・店舗のマネジメントも　期待しています。　　（パン職人のキャリアステップ）スタッフ→製造主任→工場長→　エリア統括工場長→製造課長→製造部長　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】

活躍されているスタッフの中には、調理や製菓だけでなく、販売や営業といった異業種出身者もいます。入社後は、先輩社員から指導を受けながら、パンの成形や仕上げからスタートしてください。　その後は、各工程（成形、仕込、窯ｅｔｃ）における実業務を通して、カスカードとして必要な製パン技術の基礎を学んでいきます。　　着実に技術教育しますので、安心してお仕事ができる環境です。　入社後５年を目標に、一人前を目指しましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】