長野県 日本料理の正社員・転職

★和食料理、中華料理、洋食料理の全般　　・希望により、調理また接客のいずれかを中心に行います。　　・通常の調理業務に加え、日替わりメニュー等の作成も　　　行っていただきます。　★日本酒の好き方は勉強をしてもらい、「きき酒師」もしくは　　「ソムリエ」の資格も取得出来ます。（費用は会社負担）　★調理師免許も取得出来ます。（費用は会社負担）　★接客の方はインバウンド客への対応のため、英会話が出来る方　　もしくはこれから覚えたい方を希望します。　★応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。　　　　「変更範囲：なし」

☆和食料理、中華料理、洋食料理の調理　・希望により、調理または接客のいずれかを中心に行います。　・通常の調理業務に加え、日替わりメニュー等の作成も　　行っていただきます。　☆日本酒の好きな方は勉強をしてもらい、「きき酒師」もしくは　　「ソムリエ」の資格も　取得出来ます。（費用は会社負担）　☆調理師免許も取得出来ます。（費用は会社負担）　☆接客の方はインバウンド客への対応のため、英会話が出来る方　　もしくはこれから覚えたい方を希望します。　☆応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。　☆変更の範囲：会社の定める業務

地産の厳選食材を活かした日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で料飲サービススタッフとしてご勤務いただきます。　《主な業務内容》　・お客様のお席までのご案内　・お料理、飲料のご提供及びお料理の説明　・下膳、片付け　等　■ヒカリヤヒガシは明治初期のお屋敷を改装した趣のある日本料理店です。記念日や人生の節目等のハレの日にご利用いただくことも多く、お客様の大切な瞬間を共にお作りする喜びを感じれます。　＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。　（オンライン自主応募の場合を除く）　業務変更：会社の定める業務

○魚、野菜などを包丁で切る等、調理の初歩、包丁さばきから入る　　○実際に仕事をしながら指導を受け、覚えていって頂きます。　　○現在調理場は、４人体制で業務を行っています。　　　（繁閑により体制は変動します。）　　　※職場見学は面接時に可能です。　　※変更範囲：変更なし

タングラム斑尾東急リゾートは、１９８９年長野県信濃町に開業した複合リゾート施設です。２館のホテル、スキー場、ゴルフ場、その他のレジャー施設を兼ね備え、一年を通して国内外から多くのお客様をお迎えしています。　その中核施設であるホテル館内での日本料理、西洋料理、中華料理、バイキング料理　各店舗における調理師を募集しています。　業務を通して幅広いスキルを身に着けることができます。　自然が好きな方、リゾート地ならではの働き方や生活に興味のある方に適した職場環境です、また勤務地を限定することで、生活環境を変えることなく安心して働けます。　ぜひご自身の目で施設や厨房を見学いただき業務内容の説明をお聞きください、ご応募お待ちしています。

調理長（店長）として下記の業務を行っていただきます。　　■調理及び盛付などの調理全般　■メニュー開発・料理指導　■在庫確認、受注業務　■開店閉店時の確認業務　等　　　　　　　　　　　　　　　　　＊調理経験者は優遇します。　　　日本料理、イタリアン、フレンチ、パティシエ等　　調理全般を担当していただきます。