山口県 防府市 和食の求人

防府（ほうふ）市は、山口県のほぼ中央に位置し、南が瀬戸内海に面している人口10万人の都市です。市の北西から瀬戸内海に向かって一級水系佐波川（さばがわ）が流れ、山口県では数少ない、河口付近に開けた平野部に都市が成り立っています。さらに沖合側はかつての塩田の跡が干拓されて、平野部を形成しています。航空自衛隊基地の街でもあり、市街地上空では練習機の姿がよく見られます。
古くは長州藩第7代藩主、毛利重就によって作られ、東の赤穂、西の三田尻と称されるほど製塩業で栄えた町です。昭和に入り製塩業が廃れ、塩田の跡地や臨海部には大規模工場の進出が相次ぎ、近年ではマツダ、ブリヂストンなど輸送関連の工場が進出しています。また、防府市にあったカネボウ防府工場は閉鎖され、その工場跡地にはイオンタウン防府ショッピングセンターが建設されました。市内にはマツダ防府工場のほか輸送関連企業、ブリヂストン、協和発酵バイオ、東海カーボンなどがあります。この地域は製造オペレーター等の求人が存在します。また、期間工や派遣社員の求人も多く存在するので、自分に合った働き方のできる地域でもあります。古くは防府天満宮を中心とした門前町の宮市地区（山陽道と萩往還の結節点周辺）と、三田尻港・中関港を中心とした港町の三田尻地区、中関地区として栄え、天満宮と駅を結ぶ地域に中心商店街が形成されてきましたが、近年、中心商店街とは反対側の防府駅みなとぐち（南口）にシネマコンプレックスやボウリング場などを併設した大型店舗が出店するなどで発展を見せています。そのためこの地域では、小売り・接客・サービス業の求人が多く見受けられます。