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ちば醤油株式会社

正社員|醤油の製造スタッフ(圧搾部門)★醤油づくりに欠かせない工程の一部を担当!未経験者が多数活躍中♪【香取市での募集】【ちば醤油株式会社】

この求人のアピールポイント

自社ブランドの「下総醤油」をはじめ、昔ながらの製法にこだわった醤油づくりを行う同社。「土日祝休み」「残業ほぼなし(月平均5時間)」「日勤のみ(夜間や交替勤務なし)」等、働きやすさも◎です

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

職種紹介

この会社の推しPOINT



■コツコツ黙々な醤油づくりのお仕事
■16:30に業務終了※残業ほぼなし
■とってもシンプル&簡単な作業
■住宅手当や家族手当等の支援が充実
■車・バイク・自転車通勤OK!

まずは募集概要をチェック

ワークライフバランス◎

勤務地 千葉県香取市木内1208/小見川工業団地内
※車・バイク・自転車通勤可
給 与 月給20~28万円+諸手当+賞与年2回
※初年度想定年収310万円以上
休 日 完全週休2日制(土・日・祝)
※会社カレンダーにより土曜出勤の場合有
GW・夏季・年末年始休暇、
有給休暇・慶弔休暇
時 間 7:30~16:30(実働7時間40分/休憩80分)
※月平均残業5時間


ちば醤油株式会社

昔ながらの製法を守る
こだわりの調味料メーカー



こんにちは!じょぶる編集部です。

「コツコツ黙々と働ける仕事を探している」
「“昔ながらの製法”ってなんか興味深い」
そんなあなたにご紹介したいのが、ちば醤油株式会社。

創業はなんと1854年!
下総(しもうさ)醤油をはじめとする醤油製造や、タレ・つゆなどの加工調味料の開発も手掛ける老舗メーカーです。


今回はそんな同社で、醤油づくりの「圧搾」(あっさく)と呼ばれる工程を担当する正社員の募集。
少しでも気になる方は、ぜひ最後まで取材レポをご覧ください!

醤油の製造スタッフ
(圧搾部門)

作業はとってもシンプル!

醤油づくりの工程の一つ「圧搾」(あっさく)とは、原料の大豆と小麦をじっくりと発酵させた「もろみ」を搾って液体の調味料を作ること。その流れは・・・



もろみを搾る布を機械にセットして、、、



そこに「もろみ」が流し込まれ、、、



搾った液体を貯める。ほら、とってもシンプルでしょ?

機械化・自動化も進んでいる!

昔ながらの製法は守りながら、機械化・自動化できるところはする。例えば、使用した後の布は、全自動の洗浄機でキレイにして再利用。圧搾部門の製造スタッフは、ここまでの工程を主に担当します。



休日や福利厚生について

待遇の良さにも注目!



定時は16時30分なので、夕方には仕事が終わって帰宅。コツコツ黙々と仕事をして、自分のプライベートも大切にしたい方には、ぴったりの仕事ではないでしょうか。
また、お休みは土日祝が基本の完全週休2日制!会社カレンダーにより祝日のある週は出社土曜になる場合もありますが、予め分かっているので予定が立てやすいのも大きなポイント♪
ほかにも賞与は年2回(昨年度実績3.5ヵ月分)、資格取得支援制度、退職金制度、住宅補助制度(月7万円までで半額補助/最大3.5万円※独身のみ)などもあり、待遇の良さも魅力的です。

写真で職場見学(横にスライド)


編集部から見たこの会社の魅力

コツコツ黙々と働ける仕事が良い。モノづくりの仕事に興味がある。そんな職場をお探しの方に、全力でおすすめしたい会社さんです。
醤油メーカーとして圧倒的な歴史とシェアを誇り、その安定性も抜群。定年後の再雇用制度もあり、将来の不安なく長く安心して働ける職場ですよ。
気になる方は、ぜひお気軽にご応募ください。

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

求人情報

①醤油の製造スタッフ/圧搾(あっさく)部門

仕事内容

\✨創業170年!未経験から味づくりへ✨/
未経験歓迎|日勤のみ|土日祝休み|転勤なし
    
千葉・下総で長く愛される醤油メーカー!
 
「製造は初めてで不安…」
そんな方もご安心ください!
 
ほとんどが未経験入社。
手順書完備&先輩がしっかりサポートするので、
基礎からじっくり覚えられます!
 
<<✨この仕事のおすすめポイント✨>>
✅ 未経験OK|無資格からスタート可
✅ 日勤のみ|夜間や交替勤務なし
✅ 土日祝休み|年間休日113日
✅ 残業ほぼなし|月5時間程度
✅ 賞与年2回|昨年度実績計3.5ヶ月分

    
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー❖
➤ 仕事内容(圧搾部門)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー❖
醤油づくりの工程の中で
「もろみ」を圧搾する工程を担当します。
   
<機械作業>
・もろみの充填作業
(発酵した原料=もろみを機械へセット)
※手順書に沿って行うため安心です◎
   
<その他作業>
・布と粕の分離機械作業
・布の全自動洗濯作業
・布の整列作業
・作業後の清掃、床のブラッシング など
  
※業務に応じてフォークリフト・玉掛け・
 特別クレーン等の資格が必要となります。
 現在お持ちでなくても問題ありません。
 入社後、会社負担で取得可能です。
  
【製品例】
・下総醤油
・こいくちしょうゆ
・再仕込みしょうゆ
・しろしょうゆ
・麺つゆ、ラーメン返し、ぽん酢
・うなぎ・納豆など各種たれ・加工調味料
  
ミシュラン掲載店や高級スーパー、
海外の寿司店などでも使用されています!
  
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー❖
➤当社について
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー❖
当社はプライベートブランド商品を多数展開。
自社ブランド「下総醤油」は受賞歴も多数。
TV・雑誌でも取り上げられる匠の味です。
  
“自分の仕事が全国の食卓につながる”
そんな誇りを持てる仕事です。

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➤ 年収例
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・25歳/入社1年目:年収320万円
・30歳/入社5年目:年収380万円
・35歳/入社10年目:年収430万円 
   
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー❖
➤ 選考フロー
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー❖
STEP1:書類選考
STEP2:一次面接【JR成田線:水郷駅】
STEP3:内定
   
※入社日相談OK
  
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー❖
➤ 充実の福利厚生
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー❖
・社会保険完備
・通勤手当
・家族手当
・住宅手当(独身のみ)
・退職金制度(勤続3年以上)
・資格取得支援制度
・育児休暇取得実績あり
・財形貯蓄
・慶弔見舞金制度
・車/バイク/自転車通勤可
・敷地内全面禁煙
  
  
CB=8490738
JC=3000033
JC=9000011

仕事内容変更の可能性:なし

就業場所

〒289-0337 千葉県香取市木内1208
最寄り駅:小見川工業団地内。※公共交通機関から離れているため、車・バイク・自転車通勤を推奨(駐車場完備)
勤務地変更の可能性:なし

給与

月給 20万~28万円
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3ヶ月/同条件
※初年度想定年収310万円~

賞与
年2回(計3.50ヶ月分 ※前年度実績)
年間休日
113日
雇用形態
正社員
経験

★業界・職種未経験歓迎
(第二新卒も歓迎!)

年齢制限
不問
学歴
不問
免許・資格
普通自動車免許 ★フォーク・玉掛け・特別クレーンの免許をお持ちの方優遇
就業時間

7:30~16:30(実働7時間40分)

休憩時間

80分

休日・休暇

週休2日制(土日祝)※一部、土曜出勤の場合あり※会社カレンダーによる ・年間有給休暇10日~20日

諸手当

昇給あり(1月あたり~5000円※前年度実績)
通勤手当あり(規定内)
退職金制度あり(勤続3年以上)
資格手当あり
資格取得補助あり
家族手当あり
住宅手当あり(月7万円までで半額補助/最大3.5万円※独身のみ)
その他手当あり(開発・研究職手当)

加入保険等
社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生)
マイカー通勤
時間外

月平均5時間
★ほとんどが定時退社です!

特記事項

・受動喫煙防止対策:屋外に喫煙室設置
・試用期間:3ヶ月
・試用期間中の労働条件:同条件
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(60歳)
・再雇用制度:あり(65歳)
・固定残業代制:なし
  
  
案件番号
CB=8490738
   
管理番号
JC=3000033
JC=9000011
  
  

情報公開日
2026/02/23 00:00

企業情報

ちば醤油株式会社

応募先電話番号
0478-80-7177
採用担当者
受付:ちば醤油株式会社 採用担当
事業内容

醤油醸造及び加工調味料、漬物の製造販売。 「下総醤油」始め、こいくち・うすくち・しろ・再仕込などの各種醤油醸造。 麺つゆ、ラーメン返し、鰻、納豆、を始めとする各種たれ、つゆ、加工調味料の製造販売。

会社概要
企業名
じょぶる千葉
社名
ちば醤油株式会社
設立
嘉永7年(1854年)
代表者
代表取締役社長:飯田恭介
資本金
5,000万円
HP
https://www.chibashoyu.com/
所在地
千葉県香取市木内1208

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

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ちば醤油株式会社

①醤油の製造スタッフ/圧搾(あっさく)部門