調理長候補の求人・転職情報

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求人情報

①調理長候補

仕事内容
旅館の評価をする上で大切な三本柱に入る仕事です。当旅館は、歴史も古く、松山での知名度は非常に高く、お客様からも多くの支持をいただいています。料理人もおもてなしの一員として誇りを持ち、色々なスタッフと意見を出し合いながら、お客様の大切な記念日をどうすれば最高の一日にしていただけるかを考え、形にしていきます。和食部門では、主に会席料理やバイキング。洋食部門では、バイキングやパーティもあり、色々なシーンに合わせた料理を学ぶ事が出来ます。 仕入管理・原価管理・衛生管理・棚卸管理・部下の育成をお願いします。和食・洋食の部門間でのミーティングもお願いします。 グループ旅館への応援や会議での発表も行っていただきます。 変更範囲:会社の定める業務
就業場所
愛媛県松山市末町267番地1
給与
月給 394,200円~394,200円
賞与
2回
年間休日
107日
雇用形態
正社員
経験

調理師免許 調理業務従事10年以上

年齢制限
〜59歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
就業時間

(1)7時00分~16時00分(2)13時00分~22時00分

休憩時間

60分

休日・休暇

シフトによる。月8~9日休み

諸手当

通勤手当あり(月額 11,300円)
その他手当あり(職務手当  5,800 円~5,800 円/識学手当手当  15,000 円~15,000 円)

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、財形、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均2時間

特記事項

*昇給・賞与:会社の業績及本人の能力・実績により支給します。 *福利厚生について:従業員優待制度・各種祝金・お見舞金制度有 *入居可能住宅:あり  単身用:17,000円 駐車場利用の場合:21,000円  世帯用:18,000円 駐車場利用の場合:21,000円  *面接時に履歴書(写真貼付)・職務経歴書・ハローワークの紹介状を持参してください。 *オンライン自主応募時は紹介状不要。この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 38010-08692951
受理安定所名: 松山公共職業安定所

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情報公開日
2025/03/03 00:00

企業情報

奥道後国際観光株式会社 (奥道後壱湯の守)

事業内容

旅館業 記念日の宿をコンセプトとして、独自のサービス、質の高い接客でおもてなしさせていただいております。

会社概要
企業名
じょぶる愛媛
社名
奥道後国際観光株式会社 (奥道後壱湯の守)
設立
昭和39年
代表者
河上 克之
資本金
3,000万円
所在地
愛媛県松山市末町267番地1

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