神奈川県 横浜市西区 精肉の正社員・転職

牛肉、豚肉、鶏肉等のお肉を大きなブロックで仕入れ、包丁を使うのはもちろんのこと、機械も使用しながら切り分けていきます。様々なお肉を取り扱うため、豊富な知識・技術が身についてくると、焼いた時に一番おいしく食べれる薄さを考えたり、お客様に聞かれて提案したりする事もやりがいを感じます。その他、売上管理や、パート社員のマネジメント業務もゆくゆくは担当していただきます。意欲や実績により、部門責任者代行（サブチーフ）、部門責任者（チーフ）へとステップアップして頂きます。　　【業務内容】　雇い入れ直後：雇入れ時の配属部門に関する業務　変更の範囲：会社が定める業務

柿安本店では、高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、　精肉加工から販売までこだわっています。自社工場で徹底した　温度・衛生管理のもと精肉を加工し、全国の直営小売店で販売。　当社では店舗でしっかりと技術を磨き、専門的な知識や技術を　身に付けてスキルアップすることができます。　　■接牛、豚、鶏肉の成形、トリミング、スライスなどの加工　■スライサーやチョッパーなどを使用した加工　■お客様のご希望に沿ってお肉をカットする、オーダーカット　■マネジメント業務（売上管理、発注、スタッフ育成など）　【変更の範囲】　会社の定める業務

柿安本店では、高品質なお肉を最高の状態でお届けするため、　精肉加工から販売までこだわっています。自社工場で徹底した　温度・衛生管理のもと精肉を加工し、全国の直営小売店で販売。　専門店ならではのきめ細かなサービスを提供しています。　　■接客・販売（店頭での販売、レシピ提案）　■衛生管理（売り場の清掃、品出し）　■商品企画への参画（商品ディスプレイの変更、新商品・改善）　■マネジメント業務（売上管理、発注、スタッフ育成など）　　【変更の範囲】　会社の定める業務