調理補助の求人・転職情報

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求人情報

①調理補助

仕事内容
天草直送の活魚を扱う和食店での調理業務です。調理補助からスタートし、活魚を網ですくうところから魚の捌き方、刺身、日本料理まで基礎から学べます。鯛・ヒラメ・シマアジ・アジ・カワハギ・石鯛など、様々な魚種を扱うため、料理人として幅広い技術を身につけられます。カウンター越しにお客様と接する機会も多く、接客力やコミュニケーション力も自然と磨けます。未経験者歓迎。28歳の若手板長が丁寧に指導します。将来、板長や独立を目指したい方も歓迎します。AIでは代替できない一生モノの技術を身につけ、料理人として成長できる環境です。  《業務の変更範囲:会社の定める業務》
就業場所
熊本県熊本市中央区下通1丁目9-20銀座光琳ビル1階 「魚匠うおたらし 下通店」
給与
月給 250,000円~250,000円
年間休日
70日
雇用形態
正社員
経験

未経験可

年齢制限
不問
学歴
不問
就業時間

(1)13時00分~22時00分

休憩時間

120分

休日・休暇

毎月初旬は定休日と組み合わせた連休があります。(3・12月除く)

諸手当

通勤手当あり(月額 10,000円)
その他手当あり(*賃金c欄に記載された時間数は、固定残業代(営業手当)の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではありません。)

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均20時間

特記事項

まずは職場見学だけでも大歓迎です。実際に活魚を扱う現場や職場の雰囲気をご覧いただき、ご納得いただいた上でご応募ください。この案件はハローワーク求人情報です。
「じょぶる」では、求職者の方々に、より多くの求人情報を提供することができるように、「ハローワークインターネットサービス」で公開されている求人情報を当サイトに転載し、皆様にお届けしております。
また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 43010-21954361
受理安定所名: 熊本公共職業安定所

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情報公開日
2026/07/31 00:00

企業情報

株式会社 ROCCA

事業内容

焼肉店・韓国料理店・海鮮居酒屋などの飲食店を運営しています。地域のお客様に愛されるお店づくりを目指し、食を通じて笑顔を届けています。

会社概要
企業名
じょぶる熊本
社名
株式会社 ROCCA
設立
平成27年
代表者
安武 久雄
資本金
850万円
HP
https://rocca2015.com
所在地
熊本県熊本市中央区水前寺1丁目22-15-407

この案件へ応募を希望される場合は、企業様へ直接ご連絡下さい。