熊本県 和食の正社員・転職

創作日本料理［手打ち玄そば、肥後和牛、海鮮活魚（冬季：ふぐ料理）］や鶏、馬等の郷土料理を提供します。　主に観光・ビジネス客を対象にして営業します。　　接客がメインですが、調理補助もお願いする場合があります。　　変更範囲：変更なし　○応募の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

・旅館の調理全般（和食が中心）　・補助の場合は盛り付け等　＊１４部屋、約３０名分の食事提供となります。　　＊未経験の場合も先輩が教えていきますのでご安心下さい。　　　【変更範囲：変更無し】

＊ホールスタッフをまとめ、お客様が楽しんでいただけるよう、料　理・サービスの提供をしていただきます。（最大２６０名集客）　・１日実働７．５時間、平均週４０時間、４週６休の勤務です。　・ホールスタッフは男性・女性ともに毎日元気よく働いています。　・お客様から注文を受け、お料理や飲み物を席まで運んでいただき　、後片付け、会計をして頂きます。・弁当等の配達までします。　　＊配膳時の立座、食器運びによる重量物の運搬等がある為　　体力を要します。　＊１ヵ月間は、研修期間として働いていただきます。　　◎ハローワークの紹介状が必要です。（業務変更の範囲）変更なし

＊旅館業の調理員として下記の業務：　　・お客様への食事の調理　　　（和食を中心とした懐石料理）　　・後片付け　　・仕込み　等　　　　＊変更範囲：変更なし　　◎応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です。

接客、調理補助、洗い場、清掃など、店舗運営全般に携わっていただきます。　　＊個人経営の飲食店として、和食を中心とした料理を提供し、ラン　チとディナーの二部営業を行っています。外国からのお客様も多　くいらっしゃいますが、英語・韓国語・中国語に対応した注文シ　ステムを導入しており、語学力に自信がない方でも安心して働け　る環境です。　　（変更範囲）変更なし

＊夕食朝食における和食／会席料理の調理・盛付など　＊食材等の発注・管理　　＊一泊二食における夕食朝食の調理です。　＊部屋食は無く、食事処での提供です。　＊当館の客室数は離れ１０棟・本館１０室の合計２０部屋です。　　※和食の経験の浅い方でも丁寧に指導いたします。　　　＊変更範囲：変更なし　◎応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です。