熊本県 和食の正社員・転職

＊和食の調理業務　　造り・寿司・焼・煮・揚等和食料理全般の仕込み　　　　　　　　～調理～盛り付け等　　　〈調理場は現在１１人体制です〉　　　（業務変更の範囲）変更なし　◎ハローワークの紹介状が必要です。

お客様から注文を受け、お料理や飲み物を席まで運んでいただき、後片付け、会計をして頂きます。　＊２６０名集客できるお店です。　　また、弁当等も配達までします。　＊ホールスタッフは男性・女性ともに毎日元気よく働いています。　＊配膳時の立座、食器運びによる重量物の運搬等がある為　　体力を要します。　　＊１ヵ月間は、研修期間として働いていただきます。　　（業務変更の範囲）変更なし　◎ハローワークの紹介状が必要です。

・和食・和惣菜の調理（仕込みから仕上げまで）、盛り付け、　　皿選びなど　＊当店は熊本市西区にあります創業１００年余りの料亭です。　　伝統的な会席料理をメインとした日本料理を提供しております。　　また、鶴屋百貨店内にも店舗があり、和惣菜を中心にお弁当など　　の販売をしております。　　＊調理経験者はもちろんですが、これから調理師を目指される方、　　料理の好きな方、料理に興味のある方大歓迎です。　　お待ちしております。　　【業務の変更範囲：なし】

店長候補として店舗運営　●売上・コスト管理　　原価計算、食材・備品の発注など　●シフト作成・スタッフの管理　　教育　指導　採用面接など　●衛生管理・安全管理　　食材の品質管理　和食の調理　●仕込み　●盛り付け　●新メニュー考案　など　業務変更の範囲：会社の定める業務

○懐石料理店「梅の花」での和食調理の仕事です　　◎仕込み・調理・盛り付け・片付けなど　　＊料理長候補の募集です　　※変更範囲：会社の定める業務　　＜在籍出向を前提とした求人＞　採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります

○懐石料理店「梅の花」での調理専門スタッフの募集です　　◎仕込み・調理・盛り付け・片付けなど　　●未経験でも調理に興味がある方、一から学んで知識とスキルを身　に着けませんか？充実した研修があるので安心してご応募ください　　※変更範囲：会社の定める業務　　＜在籍出向を前提とした求人＞　採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります

松屋別館ホテル厨房　（１階ダイニングで提供する料理等）　松屋本館旅館厨房　（滞在者へ提供する朝夜食事、一般宴会、婚礼料理等）　　和食、洋食の調理人と補助人員で　役割分担し、二つの施設を協力しあいながら運営しています　　※トライアル雇用併用求人（Ｒ７．０３．１０受理）　　【変更範囲】変更なし

築地食堂源ちゃん（海鮮和食レストラン）での調理、接客のお仕事です。　調理…調理、仕込み、メニュー作成、洗い場など　接客…お客様対応、レジ操作、掃除など　　後にマネジメントを学んでいただき、店長・料理長候補として　活躍したいただきます。　　　　変更範囲：変更無し

・お客様に対しての料理（主に和食）の提供　・食材の在庫管理等　・食材仕入れ、ごみ処理等外出業務　　　　　　　　変更範囲：変更なし　◎応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です

熊本クラウンゴルフ倶楽部内のレストラン（客席２０程度）の調理スタッフとして下記業務に従事して頂きます。　・厨房での調理、仕込み　・食材の発注、在庫管理　・季節に応じたメニュー提案　・モーニング、オードブルの調理等　　【※職場見学可】　◎応募にはハローワークの紹介状が必要です。　◆写真画像あり→【事業所画像情報】のボタンをタッチ◆　　＊業務の変更範囲：変更なし

和食飲食店内においての調理業務。　　・和食会席料理、仕出し弁当など調理全般　・料理の配達（人吉近郊）等の業務　・調理場内清掃　・献立作成または補助　＊社用車を使用：ＡＴ軽自動車、ワンボックス　　　【※職場見学可】　◎応募にはハローワークの紹介状が必要です。　業務の変更範囲：変更なし

目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り　入れたコース料理を提供しています。　・料理、飲料をお出しする　・レジ業務　・電話応対　・テーブルのセット　・店内清掃業務　など　　（変更の範囲）：変更なし　　＊経験や希望によりマネージャーへの登用もあります。

会席料理と居酒屋の一品料理をお出ししています。　女性のお客様が多く創作和食料理が人気です。　刺身・煮物・天ぷら・調理仕込みのできる方を希望します。　　（変更の範囲）：変更なし　　＊和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。仕込ができる調理　経験のある方を希望しています。　＊経験や希望により料理長への登用もあります。

目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り　入れたコース料理を提供しています。　・料理、飲料をお出しする　・レジ業務　・電話応対　・テーブルのセット　・店内清掃業務　など　　（変更の範囲）：変更なし　　＊経験や希望によりマネージャーへの登用もあります。

目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り入れたコース料理を提供しており、仕込み、調理、盛付け等を行っていただきます。　　（変更の範囲）：変更なし　　　＊和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。仕込ができる調理　経験のある方を希望しています。　　＊経験や希望により料理長への登用もあります。

和食を主とした創作料理を提供しています。　・料理、飲料をお出しする　・レジ業務　・電話応対　・テーブルのセット　・店内清掃業務　など　　（変更の範囲）：変更なし　　＊経験や希望によりマネージャーへの登用もあります。