熊本県 調理・飲食系の正社員・転職

創作日本料理［手打ち玄そば、肥後和牛、海鮮活魚（冬季：ふぐ料理）］や鶏、馬等の郷土料理を提供します。　主に観光・ビジネス客を対象にして営業します。　　接客がメインですが、調理補助もお願いする場合があります。　　※変更範囲：変更なし　　○応募の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

介護老人保健施設「コスモピア熊本」および　「第二コスモピア熊本」での調理のお仕事です。　入所９６名定員の高齢者施設での調理業務です。　　管理栄養士が作成した献立をもとに、高齢者それぞれの状態に合わせた調理を行います。　また、食材発注も行います。　　　（変更範囲）法人の定める業務

＼未経験・ブランク歓迎！／　特養・デイサービス利用者約１５０名　分の食事の調理、盛付、食器洗浄、厨房清掃などを行う仕事です。　チームで協力し、安心・安全な食事を提供します。　　＊真空調理設備を導入しており、　　経験の有無を問わず安心して働ける環境です。　　先輩職員が丁寧に指導します。　　◎応募の際はハローワークの紹介状が必要です。　（但し、自主応募の際は紹介状不要）　「変更範囲：変更なし」９

・石焼ビビンバ、冷麺等の調理補助　・仕込み　・食器洗浄　・厨房内清掃　・お肉の盛りつけ　・その他、上記に付随する業務　　「変更範囲：変更無し」　　○応募にはハローワークの紹介状が必要です

［焼肉店内キッチン業務］　・石焼ビビンバ、冷麺等の調理補助　・仕込み　・食器洗浄　・厨房内清掃　・その他、上記に付随する業務　　「変更範囲：変更無し」　　○応募にはハローワークの紹介状が必要です

●ホテルの宴会場やレストランにおける、コース料理や宴会料理、結婚式の婚礼コース料理等、各調理に付随する業務全般　　変更範囲：会社の定める業務

・居酒屋の仕込み　・調理　・食器洗い　・店内清掃　　　（業務の変更範囲）変更なし

特別養護老人ホーム内での厨房部門における入所者、デイサービス利用者の　・食事の調理　・配膳の準備　・片付けなどを行っていただきます。　入所者に５５食、加えて昼食のみデイサービス利用者１０食程度提供しています。（常勤５名、パート２名の７名体制）　普通食、療養食、嚥下調理食があり、クックチル・真空調理を実施しています。　業務の変更範囲：変更なし　

＊夕食朝食における和食／会席料理の調理・盛付など　＊食材等の発注・管理　　＊一泊二食における夕食朝食の調理です。　＊部屋食は無く、食事処での提供です。　＊当館の客室数は離れ１０棟・本館１０室の合計２０部屋です。　　※和食の経験の浅い方でも丁寧に指導いたします。　　　＊変更範囲：変更なし　◎応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です。

＊館内のラウンジでの接客対応　＊焼酎やカクテルなどのお酒の提供　＊ラウンジの準備・片付け・清掃　＊フロント業務サポート等　　※フロント業務のサポートは客室風呂の清掃や客室案内等。　　「変更範囲：変更なし」　◎応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です。

＊居酒屋における調理及び接客業務　　・一品料理などの調理及び飲み物作り　　・料理の仕込み　・オーダー提供などの接客　　・配膳、下膳、後片付け、清掃　　・その他附随する業務　　＊業務の変更範囲：変更なし　

■　リニューアルに向けて新しいスタッフを募集中　■　→経験や経歴よりも、意欲や前向きな姿勢を重視して採用します！　◎夕食は馬刺しなどを使った創作会席料理８品ほど　　朝食は農家の方の野菜中心のお膳　　新しい業務や調理に挑戦できる、やりがいのある職場です。　　○１日１５食～２０食程度を担当します。　・調理仕込み、洗い場のサポートを含む　　レシピ等完備で、学びながら技能を身につけられる環境です。　　「変更範囲：変更無し」　＊応募にはハローワークの紹介状が必要です

入院患者さんの給食調理業務（調理、盛りつけ、配膳、食器洗浄等）　　　【業務の変更範囲：なし】

（１）ウエディング運営　土日祝日は結婚式の貸切り運営。１日最大２組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をしていただきます。　（２）宴会・パーティ運営　※一部レストラン営業店舗あり　結婚式会場内にて行う宴会やパーティの調理業務を行っていただきます。　※調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュ　ー開発・宴会プランの構築や、将来的には店舗運営のマネジメン　トも行っていただきます。　　　変更範囲：変更なし

＊入院されている患者様にとって食事は一番の楽しみです！！　当院はベッド数２００床の精神科病院です。メンタルダウンされた患者様が笑顔になれる食事を一緒に提供しませんか。　＊委託業者の募集ではなく、水俣病院での直接雇用となりますので、派遣ではなく安心して働くことができます。　＊調理関連職だけで１７名在籍。シフト制となります。　＊仕事内容は、食材の準備、加工、調理、盛り付け、清掃など。　＊一部、マニュアルのあるクックチル材料も採用。　　　　　　　＊実務経験の無い方や年齢を問わず採用実績あり。　＊変更範囲：変更なし。　◎応募には、ハローワークの紹介状が必要。

＊施設内利用者の給食の調理及び関連業務：　　　・ご利用者に合う食材の切り込み、調理、盛り付け　　・配膳、下膳　　・食器洗浄　　・厨房内清掃　　※未経験者の方にも丁寧にアドバイスします（社内相談者制あり）　　応募前の職場見学もご相談下さい！　　変更範囲：介護、清掃、営繕等　◎応募の際は、ハローワークの紹介状が必要です。

調理業務　利用者１５人～２０人分の昼食・おやつを１～２名体制で担当していただきます。　　　＊業務の変更範囲：変更なし　　【※職場見学可】　　◎応募にはハローワークの紹介状が必要です。

＊調理師の指導のもと、野菜を切ったり、お皿を洗ったりする簡単　なお仕事です。　　（２年間の実務経験ののち、　　　　　　調理師免許を取得することも可能です。）　　・１３名程度で朝２３０食、昼２５０～２６０食、夕２３０食を　　調理します。　・最初は日勤、就業時間（１）８：３０～１７：００のみで、　　手厚くサポートいたします。　「変更範囲：変更なし」　◎応募の際はハローワークの紹介状が必要です。

・ホール全般（料理の注文取り、配膳、お会計等）　　・料理の盛り付け　　　　　　　　　　　　　　　　　・調理業務　　・ホール清掃、皿洗い等　　・その他上記に付随する業務　　「変更範囲：変更なし」　　　　※未経験者歓迎　＊応募にはハローワークの紹介状が必要です。

○「地鶏炭焼き　紅葉堂」で料理長候補としての業務になります。　→３ヶ月～半年を目安に料理長を目指すポジションになります！　【主な業務内容】＊仕込み・調理・仕入れ　　　　　　　　　＊新メニュー開発　　　　　　　　　＊現価管理・食材管理　　　　　　　　　＊その他上記に付随する業務　　◆残業時間は繁忙期でも月１０時間程度で、基本的にはありません　　※応募にはハローワークの求人票が必要になります。　「変更範囲：変更なし」