熊本県 調理・飲食系の正社員・転職 2ページ目

居酒屋での調理業務全般　　＊トライアル雇用併用求人（Ｒ８．７．１受理）　　　（変更範囲）会社の定める業務

病院内厨房での調理業務になります。　・調理、盛付け、配膳、下処理、切込み等　（１回提供が１７０食程度）　　＊みんな丁寧なサポートを心がけています！　　意欲があれば採用いたします！　　　変更範囲：なし

【ニキハーティーホスピタルで患者様の健康をお食事でサポート】　調理済み食材の盛付がメインの為、未経験の方でも安心　提供食数も決まっているので慌てずに計画的に作業ができます！　〈主な仕事〉　・盛付：調理済み食材を温めてお料理をお皿に盛り付ける作業　・配膳：患者様毎のお食事用トレイに盛付けた料理を並べる作業　　　→ごはん・汁・小鉢・メインをトレイに配置します　・洗浄：食べ終わった食器を食器洗浄機で洗う作業　など　　県立大学そばにある病床数１９９床の歴史ある病院で、経験豊富　な先輩職員たちが丁寧にフォローします。「変更範囲：なし」　　＊調理補助者、調理人見習・給食等調理員（学校を除く）

・調理業務：朝食・夕食ビュッフェ　・仕込み・調理：食材の下処理、調理、盛り付け、品質管理　・衛生管理：厨房内の清掃、食材管理、衛生基準の遵守　・チーム連携：調理チーム内での協力体制、サービススタッフとの連携　・スキルアップ：季節メニューの習得　　　　　　　　　地元食材を活かした調理技術の向上　　※変更範囲：会社の定める業務

＊　リゾートホテルでの調理業務　バイキング、会席や卓盛、披露宴料理の調理業務です。　　　＊変更範囲：変更なし　　調理に興味のある方、経験を積みたい方、未経験の方でも歓迎いたします。

福祉の現場で、食を通じて心と体の健康を支える仲間を募集　・食材の下処理・調理（献立に基づく調理全般）　・盛り付け・配膳　・食材の発注・在庫管理　・調理スタッフの指導・衛生管理の徹底　・行事食や特別食の企画・調理　グループ内の調理師会で新たなスキルも身に着けることができます。　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：２４９８６１

＊住宅型有料老人ホーム「ケアホーム三郎一丁目」において　　入居定員６９名の食事の提供　・朝、昼、おやつ、夕６０食～７０食（調理、盛付、配膳、下膳、　洗浄等）　６名体制　　変更の範囲：会社の定める業務　

最初は、レストラン調理場補助業務（皿洗い、皿だし、盛り付け、清掃など）　中華鍋で調理業務（炒飯、酢排骨、エビチリなど）　太平燕、チャンポン、皿うどん、焼米粉、パリパリ焼きそばなど　レストラン料理から宴会料理まで様々あります。　　スキルを伸ばし、活かして教育なども。　　◎画像情報有。求人票を閉じ「詳細を表示」→「事業所画像情報」　　変更範囲：会社の定める業務

＊介護施設（ブロッサムつくれ）の入居者様へ提供する食事の　　調理業務全般。朝昼おやつ夕の調理、配膳、切り込み、洗浄、　　片付け等。　＊４５食を１日３～４名体制で調理しています。　　スチームコンベクション、洗浄機、食器乾燥機あり。　　（変更の範囲）変更なし　

●高齢者施設の調理業務全般　・食材の下処理、調理、温め、盛りつけ、食器洗浄等　・調理業務は少なく、盛り付けなどがメインのお仕事です。　・給食業務未経験でも大丈夫です！！　その他　付随する業務　【業務の変更範囲：なし】　　＊集団調理のお仕事が初めての方もスムーズにスタートできます　＊味の調整などは、栄養士が指示を出してくれます　＊食器は機械洗浄です　（予洗い→高圧洗浄機に食器をセット→乾燥機に移動）　＊約６０～８５食を取り扱います　

・給食にかかわる調理業務全般　（納品、下処理、調理、配膳、洗浄）　・安全な食事作りのための衛生管理　　※各食２０～３５食を１．５～２．５名で調理します。　　　（変更範囲）変更なし

○介護老人福祉施設での利用者等に提供する食事に係る業務全般　　・仕込、調理　　・配膳、下膳　　・洗浄、清掃　など　　　変更の範囲：変更なし　　　

○「地鶏炭焼き　紅葉堂」で料理長候補としての業務になります。　→３ヶ月～半年を目安に料理長を目指すポジションになります！　【主な業務内容】＊仕込み・調理・仕入れ　　　　　　　　　＊新メニュー開発　　　　　　　　　＊現価管理・食材管理　　　　　　　　　＊その他上記に付随する業務　　◆残業時間は繁忙期でも月１０時間程度で、基本的にはありません　　※応募にはハローワークの求人票が必要になります。　「変更範囲：変更なし」

○「地鶏炭焼き　紅葉堂」で店長候補としての業務になります。　→半年～１年を目安に店長を目指すポジションになります！　【主な業務内容】＊スタッフ育成（シフト管理等含む）　　　　　　　　　＊売上管理　　＊ホール接客業務　　　　　　　　　＊調理業務　　＊事務作業　　　　　　　　　＊レジ　　　　＊その他上記に付随する業務　　◆残業時間は繁忙期でも月１０時間程度で、基本的にはありません　　※応募にはハローワークの求人票が必要になります。　「変更範囲：変更なし」

総合歯科医療機関の調理業務全般　・入院患者様と職員の食事の調理　・１日５０食程度（スタッフ３名で対応）　・配膳　・調理室内の清掃等　その他　付随する業務　　　　　　　　　　　　　【業務の変更範囲：会社の定める業務】　　＊実務経験が少ない方やブランクがある方もＯＫ　　＊まずは職場見学から！お気軽にご連絡ください

銀座通りにオープン予定の「大衆割烹スタイル　魚たつ」にて、　調理業務全般を担当していただきます。　鮮魚を使用した刺身・寿司・いけす料理を中心に、郷土料理、　焼き物、揚げ物、蒸し物など幅広い調理に携わっていただきます。　　＊経験や技術に応じて、仕込み、調理、盛付、食材管理などを　　お任せ致します。　　【業務の変更範囲：なし】　　開店時期（予定）：令和８年７月下旬～８月上旬　雇用開始（予定）：令和８年７月下旬

＊調理業務全般（調理・仕込み・盛付・配膳・洗浄など）　　現在職員・パートで総勢３０人のうち、常時３４０食程度を　　１３～１４人体制で調理します。　　※バランスの良いおいしい食事をモットーに「病院食」を　　作っています。最新の設備の中、快適な環境で仕事が出来ます。　幅広い年代の調理師・調理員が働いています。　　　採用日：随時　　業務の変更範囲：事業所の定める範囲　◎ハローワークの紹介状が必要です。

※４／１より給与を改定しました　・調理済食材の盛り付け　・汁物、一品の調理業務　・皿洗い　＊初心者の方、無資格の方でも応募可能です。　＊マニュアルに基づいた研修制度あり。　＊ＩＣＴ化に力を入れており、ｉＰａｄや音声入力機器などを使用して情報共有しています。　　◎応募の際はハローワークの紹介状が必要です。　　＊業務の変更範囲：会社の定める業務

創作日本料理［手打ち玄そば、肥後和牛、海鮮活魚（冬季：ふぐ料理）］や鶏、馬等の郷土料理を提供します。　主に観光・ビジネス客を対象にして営業します。　　接客がメインですが、調理補助もお願いする場合があります。　　変更範囲：変更なし　○応募の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

未経験チャレンジＯＫ！補助業務からスタートします！　・とんかつ調理・生姜焼き調理　・とんかつカット、盛り付け　・肉の仕込み・野菜の仕込み　・衛生管理・厨房内清掃　・その他　付随する業務　（変更範囲）会社の定める業務　　＊制服支給　＊無料または社員割引の賄い食あり　＊調理や飲食店でのお仕事に興味／意欲のある方を応援します　＊資格取得支援あり（お気軽にご相談ください）