熊本県 管理栄養士の求人

介護老人保健施設「コスモピア熊本」での調理のお仕事です。　入所９６名定員の高齢者施設での調理業務です。　　管理栄養士が作成した献立をもとに、高齢者それぞれの状態に合わせた調理を行います。　　　（変更範囲）法人の定める業務

＊診療所内での主に調理業務をしていただきます。　　≪具体的な業務内容≫：・調理業務（朝　・昼・夕　各１５食　～２０食）・栄養指導業務等　　【※職場見学可】　＊業務の変更範囲：変更なし

・厨房運営管理業務　　（発注、在庫管理、衛生管理、厨房職員シフト管理、　　　その他必要な書類の作成、管理業務）　・厨房内業務　　（検品・納品・食材の温め・盛り付け・洗浄等）　　＊グッドライフ熊本駅前ではセントラルキッチン・クックチル方式　　を採用しています。野菜の切り込みや献立作成等はありません。　　食事は調理済料理を温め、必要に応じて切り分けたり盛り付けを　　行い提供します。食事は食数での発注です。　　変更の範囲：変更なし

介護施設の厨房における食事調理補助のお仕事です。　○仕事内容　　・食事の配膳・下膳、盛付け、食器洗浄など。　○入所者約８０名の朝・昼・夕食の提供をする際の補助的業務。　〇専用の制服を支給し、防止、マスクの着用等、衛生面には十分気　　を付けています。　〇外国人労働者（ネパール人）が２名の若手外国人技一緒に働いて　　います。　〇管理栄養士１名、栄養士が２名在籍しています。　　「変更範囲：変更無し」

※施設内厨房にて利用者様の食事作り　　管理栄養士が考えたメニューをもとに下記の簡単な調理をして　　いただきます。　　・簡単な調理・盛付け（味付け等の作業はありません）　　・後片付け　　・食器の洗浄（洗浄機使用）　　　（変更の範囲）会社の定める範囲　◎ハローワークの紹介状が必要です。

＊ヒルサイドガーデンでの栄養士業務を行って頂きます　〈主な仕事〉・献立作成、食材発注　　　　・各種帳票作成業務　　　　　　　・調理スタッフ等の労務管理。・厨房内外の衛生管理　〔大樹〕サービス付高齢者向け住宅＆デイサービス　　　　（１日約１２０食を４～５名で担当します）　〔山吹〕介護付有料老人ホーム＆小規模多機能型居宅介護事業所　　　　（１日約１１０食を４名程度で担当します）　＊ヒルサイドガーデン大樹、山吹（所在地住所の同敷地内にあり）　　【※職場見学可】事前にご連絡ください　＊業務の変更範囲：会社の定める業務

９９床のケアミックス病院と併設の施設を担当する管理栄養士の募集です。　・集団栄養指導、個別栄養指導、栄養管理業務等　・委託業者管理業務　・監査対応業務　・ＮＳＴ（栄養サポートチーム）参加　・その他付随する業務　在宅医療にも取り組む環境で、キャリアアップも可能です。　　※変更範囲：変更なし　　※応募の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

献立作成・衛生管理全般・保存食の確保・栄養プランの作成・栄養アセスメントの作成・栄養スクリーニングの作成・栄養ケアの評価・介護補助・入居者及び職員への栄養指導等　　「変更範囲：変更無し」

＊特別養護老人ホーム　画図重富苑（６０床）および併設の　画図重富苑ショートステイ（９床）における栄養管理業務　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・入所者様の栄養管理、献立確認　・加算等の書類作成　など　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊調理業務は外部委託しておりますが、季節行事等の　　際はお手伝いをお願いすることもあります。　　　変更範囲：変更なし

＊　病院および介護医療院での管理栄養士業務　　　・入院患者様の栄養管理　　　・献立作成、材料発注　　　・厨房（調理師等）職員のシフト作成　　　・人員調整のための調理補助　　　　＊変更範囲：変更なし　　　※現在、管理栄養士１名在籍しています。　　◎応募には、ハローワークの紹介状が必要です。

＊　管理栄養士業務全般　　　　・当施設入所者、法人事業所利用者の栄養管理　　　・献立、調理補助　　　・食材の発注および伝票管理　　　・栄養マネジメント　　　・その他付随する業務　　　　＊変更範囲：変更なし

＊管理栄養士　・栄養、カロリー計算　・栄養マネジメント　・カンファレンス（入所、退所）　　　　◎応募の際はハローワークの紹介状が必要です。　　　　変更範囲：変更なし

【本社内において管理栄養士業務】　　・献立作成　・献立に基づく発注業務及び検品作業　＊他、上記に付随する業務　　その他、各現場のフォロー及び指導等有り　　※事業所間の移動は社用車（ＡＴ車）を使用します　　　「変更の範囲、変更なし」

施設直営の栄養課・厨房での給食管理業務　・献立作成　・栄養ケアマネジメントの実施　・受託業者及び関係部門との調整　・厨房内外の衛生管理　・主任管理栄養士に指示された業務および補助業務　等　　※変更範囲：変更なし　　◎応募の際には、ハローワークの紹介状が必要です。