熊本県 和食の求人

○懐石料理店「梅の花」での和食調理の仕事です　　◎仕込み・調理・盛り付け・片付けなど　　＊料理長候補の募集です　　※変更範囲：会社の定める業務　　＜在籍出向を前提とした求人＞　採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります

○懐石料理店「梅の花」での調理専門スタッフの募集です　　◎仕込み・調理・盛り付け・片付けなど　　●未経験でも調理に興味がある方、一から学んで知識とスキルを身　に着けませんか？充実した研修があるので安心してご応募ください　　※変更範囲：会社の定める業務　　＜在籍出向を前提とした求人＞　採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります

和食をメインにした料理店にて以下の作業をお願いします。　　お弁当の調理、盛り付け、料理の仕込み　　＊６０歳以上の方の応募も歓迎します。　　　［変更範囲：変更なし］

・和食・和惣菜の調理（仕込みから仕上げまで）、盛り付け、　　皿選びなど　＊当店は熊本市西区にあります創業１００年余りの料亭です。　　伝統的な会席料理をメインとした日本料理を提供しております。　　また、鶴屋百貨店内にも店舗があり、和惣菜を中心にお弁当など　　の販売をしております。　　＊調理経験者はもちろんですが、これから調理師を目指される方、　　料理の好きな方、料理に興味のある方大歓迎です。　　お待ちしております。　　【業務の変更範囲：なし】

◎和食の調理業務　〈調理場は現在１１人体制です〉　　お客様に美味しい料理の提供と心地よい楽しい時間を提供する為　　全員チームワーク良く仕事しています。　　【仕事内容】　　造り・寿司・焼もの・煮もの・揚もの等　　和食料理全般の　　・仕込み　　・調理　　・盛り付け等を行っていただきます。　　　◎ハローワークの紹介状が必要です。（業務変更の範囲）変更なし

○熊本県山鹿市平山にあります旅館善屋における和食料理人の募集　＜お仕事内容＞　・宿泊客への夕食及び朝食の調理業務（仕込み、調理、盛り付け）　・レストランご利用客のランチ調理　・調理器具の準備後片付け　・厨房内の清掃業務　＊【変更範囲：なし】　

［食品製造の調理業務］　・和食、洋食の業務用冷凍食品製造　　（材料の刻み　味付け　加熱処理）　※その他、上記に付随する業務　　＊調理師免許がなくても興味のある方や今から資格を取りたい方　　も応募可　　「変更範囲：変更無し」　　○応募にはハローワークの紹介状が必要です

松屋別館ホテル厨房（１階ダイニングで提供する料理等）　松屋本館旅館厨房　　（滞在者へ提供する朝夜食事、一般宴会、婚礼料理等）　　＊和食、洋食の調理人と補助人員で　役割分担し、二つの施設を　　協力しあいながら運営しています　　※トライアル雇用併用求人（Ｒ７．０８．１２受理）　　【変更範囲】変更なし

ホテルの宴会場やレストランにおける、コース料理や宴会料理、婚礼料理等、和洋中調理に付随する補助業務全般。　　　※変更の範囲：会社の定める業務

ホテルの宴会場やレストランにおける、コース料理や宴会料理、婚礼料理等、和洋中調理に付随する補助業務全般。　　　※変更の範囲：会社の定める業務

和食を中心とした会席料理、一品料理を提供しており、仕込み、　調理、盛付け等を行っていただきます。　＊和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。　＊仕込ができる調理経験のある方を希望しています。　　　（変更の範囲）：変更なし

和食を主とした創作料理を提供しています。　・料理、飲料をお出しする　・レジ業務　・電話応対　・テーブルのセット　・店内清掃業務　など　　　＊経験や希望によりマネージャーへの登用もあります。　　　（変更の範囲）：変更なし

○天ぷら・煮付けなど和食の調理補助　○料理盛りつけ・野菜カット・仕込み補助　○その他、厨房内の業務　　＊和食調理の経験者歓迎　　（変更の範囲）：変更なし

○お料理、飲料の提供　○サラダ・漬け物等の盛りつけなどの配膳準備など　○開店・閉店の準備、清掃　○電話対応・レジ業務（初めての方も指導いたします）　　　（変更の範囲）：変更なし

目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り入れたコース料理を提供しており、仕込み、調理、盛付け等を行っていただきます。　　＊和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。仕込ができる調理　経験のある方を希望しています。　　＊経験や希望により料理長への登用もあります。　　　　（変更の範囲）：変更なし

目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り　入れたコース料理を提供しています。　・料理、飲料をお出しする　・レジ業務　・電話応対　・テーブルのセット　・店内清掃業務　など　　＊経験や希望によりマネージャーへの登用もあります。　　（変更の範囲）：変更なし　

会席料理と居酒屋の一品料理をお出ししています。　女性のお客様が多く創作和食料理が人気です。　刺身・煮物・天ぷら・調理仕込みのできる方を希望します。　　＊和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。仕込ができる調理　経験のある方を希望しています。　＊経験や希望により料理長への登用もあります。　　　　（変更の範囲）：変更なし

目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り　入れたコース料理を提供しています。　・料理、飲料をお出しする　・レジ業務　・電話応対　・テーブルのセット　・店内清掃業務　など　　（変更の範囲）：変更なし　　＊経験や希望によりマネージャーへの登用もあります。

回転寿司店厨房内での鮮魚仕込業務　・鮮魚の捌き専門　　　（変更範囲）変更なし　　＊兼業可

創作日本料理［手打ち玄そば、肥後和牛、海鮮活魚（冬季：ふぐ料理）］や鶏、馬等の郷土料理を提供します。　主に観光・ビジネス客を対象にして営業します。　　接客がメインですが、調理補助もお願いする場合があります。　　変更範囲：変更なし　○応募の際には、ハローワークの紹介状が必要です。