【畜産バイヤー】全国の店舗で提供される食材を仕入れる仕事
株式会社 柿安本店 東京本部
惣菜や精肉、レストラン業態における畜産食材の仕入れや 品質管理をご担当いただきます。 食材の安定供給はもちろんのこと、より良い食材を より安く仕入れることがミッションです。 ■通常メニューの仕入れ業務 関わるのは食品卸売商社や仲介業者、畜産農家などの方々。 既存の取引先との各種交渉を行ないます。 商品や価格について調整し、良い状態の食材を仕入れましょう。 また、ご紹介いただいた先から新たな仕入れルートを発掘します。 ■商品開発に関わる仕入れ業務 新商品の提案や、企画にあわせて食材を探すこともあります。
【柿安 吉之丸本店】ベーカリー製造職
株式会社 柿安本店 東京本部
柿安本店本社1階の店舗でのベーカリー製造スタッフを募集します。 パンコーナーは、食パンやクリームパン、カレーパンなどのお惣菜パンまで幅広く展開しており、精肉や惣菜コーナーと並ぶ人気を誇ります。経験者の方にはコンセプトや商品開発にも携わって頂き、ゆくゆくは運営マネジメント等もお任せする予定です。 安定した企業・労働環境の中で、ワークライフバランスを実現させながら、腰を据えてキャリアを形成していきませんか。 柿安本店の『松阪牛』をお求めにわざわざ遠方からもお越しになる目と舌の肥えたお客様を相手に、 今度はあなたの『パン』を目指して訪れていただけるようなファンを獲得していきましょう! 変更の範囲:会社の定める業務
柿安本店【和菓子商品開発】
株式会社 柿安本店 東京本部
三重県桑名市の和菓子工場『柿安スイーツファクトリー』にて、 主力商品である「名物おはぎ」などに使用する「あんこ」や 「料亭わらびもち」「どら焼」など、 季節の素材を活かした和菓子の新商品開発、 生産の量産化の為の工場や店舗への落とし込みや管理など、 一貫した業務をご担当いただきます。 ・オリジナル商品の開発 ・既存商品のリニューアル ・工場や店舗へ落とし込み 等 変更の範囲:会社の定める業務