長崎県 調理・飲食系の求人 10ページ目

・食材の準備：食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。　・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く、煮る、揚げるなど）。　・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。　・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。　・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。　・食材管理：在庫の確認、発注、食材の管理を行う。　・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。　・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。　・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応する。

＊住宅型有料老人ホーム併設の厨房で、厨房業務に携わるスタッフを募集します。ご入居者や一般利用者向けの調理、調理補助、盛付・配膳・下膳、器具洗浄など厨房業務全般をシフト制で担当いただきます。　＊安心・安全で美味しい食事を提供し、お客様の笑顔につながるやりがいある職場です。　＊未経験ＯＫ、丁寧な指導あり。食事を通じてご利用者の生活を支えたい方を歓迎します。調理師資格・経験があれば尚可。　＊シフト制、社会保険完備、交通費支給、年間休日１２０日　【変更範囲：なし】　◎ハローワークの紹介状が必要です。（自主応募の場合は不要）

・食材の準備：食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。　・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く、煮る、揚げるなど）。　・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。　・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。　・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。　・食材管理：在庫の確認、発注、食材の管理を行う。　・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。　・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。　・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応する。

＊グループホーム、ショートステイ事業所、デイサービスの利用者に対して、食事の提供を行うに当たっての調理業務全般となります　＊１日の食数は約１５０食程度です　　　＊副業禁止　　変更範囲：変更なし　　　◎ハローワークの紹介状が必要です　

介護老人保健施設及び介護老人福祉施設の２つの施設を併用した厨房にて施設に入居されている方及び通所サービス利用者に提供する食事に関する調理業務となります。　　一日の調理食数は約７００食となります。　　＊変更範囲：変更なし　副業禁止　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊病院内厨房での患者様の食事提供に関わる調理師業務　・調理　一般食・治療食３００～３８０食を２名で調理　・切込・食材準備　・配膳チェック・厨房内管理　など　　＊変更範囲：会社の定める業務　◎ハローワークの紹介状が必要です　　（自主応募の場合紹介状不要）

＊病院内厨房での患者様の食事提供に関わる調理師業務　・調理・切込・盛付・洗浄　など　（朝・昼・夕　１３０食程度）　　◎正社員を前提とした募集です。勤務状況によりその後正社員登用　　となります。詳細は面接時お尋ねください。　＊雇用期間：採用日～令和８年３月３１日　　　　　　（その後、１年毎の更新です）　＊変更範囲：会社の定める業務　◎ハローワークの紹介状が必要です　　（自主応募の場合紹介状不要）

＊病院内厨房での患者様の食事提供に関わる調理師業務　　・調理・盛付・配膳・清掃　等　・朝、昼、夕　それぞれ１３０食程度の食事提供業務になります。　　　＊変更範囲：会社の定める業務　　◎ハローワークの紹介状が必要です　　（自主応募の場合紹介状不要）

＊店舗厨房にて、天ぷら、刺身などの調理全般　　　　　　　【変更範囲】変更なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊入院患者（約１５０食）、通所リハビリ利用者　（約５０食）、高齢者専用住宅の入居者（約３０食）の　　食事作り（２０名体制）　＊病気に合わせた料理や高齢者に多い、噛む・飲み込む　　能力の低下に合わせた食事の提供と共に、職員食も提供　　しているため料理の幅は大きく和洋中様々な料理の提供を　　行っています。　　　　※定年年齢以上の方も応募可　（１年毎の更新制：パート労働　時給１０４０円）　　◎ハローワークの紹介状が必要です／変更の範囲：変更なし

〈和仁会病院での病院給食業務〉　＊朝は２３０食を４名、昼は３４０食を１６名、夕は２３０食を　　１２名で調理しております　＊調理主任の補佐的業務を行っていただきます　　　変更の範囲：変更なし　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

〈ララながよにおける水産部門での鮮魚加工業務ほか〉　　＊刺身の盛合せなどの鮮魚加工及び調理　＊鮮魚のパック詰め　＊陳列、発注、清掃など　＊毎日の組合員の暮らしに貢献していく仕事です　＊未経験者の方も歓迎！　＊変更範囲：ララコープ店舗における業務全般　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊病院内厨房における食事提供業務　【業務内容】　・調理後の盛付・配膳・下膳　・食器洗浄（朝食分）・厨房内清掃　・仕事が分業されており働きやすい環境です　　＊雇用期間：採用日～令和８年９月３０日　　　　　　　（その後、１年毎の更新制）　＊変更範囲：会社の定める業務　　◎ハローワークの紹介状が必要です　（自主応募の場合は紹介状不要です）

＊病院厨房内における食事提供に関わる業務　　・野菜の下処理・カット・仕込み　・翌日の食材の準備　　＊雇用期間：採用日～令和８年９月３０日　　　　　　　（その後、１年毎の更新制）　＊変更範囲：会社の定める業務　◎ハローワークの紹介状が必要です。　（自主応募の場合は紹介状不要）

＊病院厨房内における食事提供に関わる業務　　・調理補助として食事の大きさ（一口大からミキサー食）の　　形態調整　・食数のカウントや配膳、食器の準備　など　　＊雇用期間：採用日～令和８年９月３０日　　　　　　　（その後、１年毎の更新制）　＊変更範囲：会社の定める業務　◎ハローワークの紹介状が必要です。　（自主応募の場合は紹介状不要）

＊病院内厨房における食事提供業務　　・盛付・下膳・配膳車拭き　・野菜の切込・食材の仕分け・清掃　　◎調理業務はありません　　＊雇用期間：採用日～令和８年９月３０日　　　　　　　（その後、１年毎の更新制）　＊変更範囲：会社の定める業務　◎ハローワークの紹介状が必要です。　（自主応募の場合は紹介状不要）

＊病院厨房内における食事提供に関わる業務　　・調理補助として食事の大きさ（一口大からミキサー食）の　　形態調整　・食数のカウントや配膳、食器の準備　など　　＊雇用期間：採用日～令和８年９月３０日　　　　　　　（その後、１年毎の更新制）　＊変更範囲：会社の定める業務　◎ハローワークの紹介状が必要です。　（自主応募の場合は紹介状不要）

＊病院内厨房における食事提供業務　・盛付・洗浄・配膳・下膳・清掃　等　　　＊雇用期間：採用日～令和８年９月３０日　　　　　　　（その後、１年毎の更新制）　＊変更範囲：会社の定める業務　　◎ハローワークの紹介状が必要です。　（自主応募の場合は紹介状不要）

＊病院内厨房における食事提供に関わる業務　・盛付・配膳・洗浄　等　・１００食程度の食事提供となります。　※調理作業はありません　　＊雇用期間：採用日～令和８年９月３０日　　　　　　　（その後、１年毎の更新制）　＊変更範囲：会社の定める業務　　◎ハローワークの紹介状が必要です。　（自主応募の場合は紹介状不要）

＊病院内厨房における食事提供に関わる業務　・食事の配膳・下膳　・夕食食器洗浄・清掃　など　　　＊雇用期間：採用日～令和８年９月３０日　　　　　　　（その後、１年毎の更新制）　＊変更範囲：会社の定める業務　　◎ハローワークの紹介状が必要です。　（自主応募の場合は紹介状不要）