長崎県 調理スタッフの正社員・転職

＊厨房における業務全般　　・和食、洋食の調理　・その他　調理に付随する業務　　・材料調達で運転することがあります　　　　　【変更範囲】変更なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です

・飲食店全般の基本的な管理　・２０席程度の飲食店の厨房仕事（調理、洗い物等）　・デイサービス、在宅利用者への弁当調理（今後予定）　・（免許をお持ちの方は）買い出しをお願いする場合があります　　＊２０２５年９月に開業を予定しているの飲食店のオープニング　　スタッフを募集しています　　＊通常２名体制で行います　　●雇用開始日：２０２５年８月頃予定

＊洋食レストランの調理業務が主な内容になります。　・メニューの仕込み　・調理　・仕入れ及び管理　　※座席数：３３席　※調理スタッフ：３名　　＊変更範囲：なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です。

「スタジアムシティホテル長崎」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。　　　＜具体的な業務内容＞　・調理スタッフの育成、教育指導　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・在庫管理、発注業務　・調理、仕込みなど　◎ハローワークの紹介状が必要です

「長崎スタジアムシティ」内のブルワリーレストラン「ＴＨＥ　ＳＴＡＤＩＵＭ　ＢＲＥＷＳ　ＮＡＧＡＳＡＫＩ」での調理業務全般に一貫して携わっていただきます。　＜具体的な業務内容＞　・調理スタッフの育成、教育指導　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・在庫管理、発注業務　・調理、仕込みなど　＊変更範囲：会社の定める業務　　◎ハローワークの紹介状が必要です

４月２２日オープン「長崎スタジアムシティ」内の回転寿司店「美々すし」にて、一品料理の調理から寿司の握りまでをお任せ。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込みなど　・メニュー企画・開発　・在庫管理、発注業務　・調理スタッフの育成、教育指導　・店舗運営のマネジメント業務　・食材等の仕入れ先の検討、決定　（変更の範囲：会社が定める範囲）

「スタジアムシティホテル長崎」内のフレンチレストランにて、調理業務全般とメニューの企画・開発等を担当していただきます。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込みなど　・メニュー企画・開発　・在庫管理、発注業務　・食材等の仕入れ先の検討、決定　・調理スタッフの育成、教育指導　（変更の範囲：会社が定める範囲）　◎ハローワークの紹介状が必要です

「スタジアムシティホテル長崎」の宴会部門の料理長・副料理長として、調理業務全般やメニュー開発等をお任せします。　　＜具体的な業務内容＞　・調理、仕込みなど　・メニュー企画・開発　・在庫管理、発注業務　・調理スタッフの育成、教育指導　・食材等の仕入れ先の検討、決定　（変更の範囲：会社が定める範囲）

福祉施設での調理業務全般になります。　ご利用になる多くの方に温かい食事を素早く提供できるよう、　それぞれの業務に工夫を凝らしています。　　※栄養士・調理師資格保有者優遇　※ブランクある方も歓迎致します　　（請負業務）　（業務の変更の範囲：変更なし）

□調理スタッフとしての業務全般　・調理関する業務　・仕込み、調理、在庫管理、発注　　・人材教育担当　・ホールに関する業務　　接客、注文、配膳、片付け　など　　変更の範囲：変更なし

☆小浜温泉の「海鮮市場　蒸し釜や」のお仕事です☆　　○食事処での料理の仕込み　○調理（煮る・焼く・蒸す等）　○盛り付け等　　＊現在２名体制で行っています。　※土・日・祝日・大型連休　休みなし　　従事すべき業務の変更範囲：変更なし　◎面接の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

福祉施設での調理業務全般になります。　ご利用になる多くの方に温かい食事を素早く提供できるよう、　それぞれの業務に工夫を凝らしています。　　※栄養士・調理師資格保有者優遇　※ブランクある方も歓迎致します　　（請負業務）　（業務の変更の範囲：変更なし）

福祉施設での調理業務全般になります。　ご利用になる多くの方に温かい食事を素早く提供できるよう、　それぞれの業務に工夫を凝らしています。　　※栄養士・調理師資格保有者優遇　※ブランクある方も歓迎致します　　（請負業務）　（業務の変更の範囲：変更なし）

・食材の準備：食材の洗浄、カット、下ごしらえを行う。　・調理：メニューに基づいて料理を調理する（焼く、煮る、揚げるなど）。　・盛り付け：料理を美しく盛り付ける。　・メニューの作成：新しい料理の考案やメニューの更新に参加。　・衛生管理：調理器具や厨房の清掃・衛生管理を徹底する。　・食材管理：在庫の確認、発注、食材の管理を行う。　・調理器具のメンテナンス：調理器具や機器の点検・清掃を行う。　・クオリティ管理：料理の味や盛り付けの品質を常に確認。　・アレルギー対応：お客様のアレルギーや特別なリクエストに対応する。

☆小浜温泉の「海鮮市場　蒸し釜や」のお仕事です☆　○食事処での料理の仕込み　○調理（揚げ物、煮物、盛り付け等）　　＊現在２名体制で行っています。　※土・日・祝日・大型連休　要出勤　※調理経験３年以上必須（ご家庭などの調理経験で可！）　※高齢者の方も歓迎！　　従事すべき業務の変更範囲：変更なし　○面接の際には、ハローワークの紹介状が必要です。

　■入居者およびデイサービス利用者への食事作り　　■配膳・食器洗い　　■その他、附随する業務　　　＊利用者：２０名程度　　＊調理スタッフ：２名程度　　＊献立はある程度決まってますが、考案して頂いても構いません　　　●小さなお子様をお持ちの子育て世代の方も大歓迎　　　急な病気や学校行事等の際は臨機応変に対応します　　　●６５歳以上の方の応募も可能（条件変更あり）

ホテルレストランの調理業務をお任せします。　・調理業務（煮物、揚げ物、焼き物など）　・加工（鮮魚、精肉）　・仕込み（野菜の切込みなど）　・その他付随業務　変更範囲：変更あり（会社の定める範囲）　　※ご経験のある業務からお任せします。　　　※面接の際は安定所の紹介状が必要です。

＊飲食物の提供、片付け　＊オーダー受け、レジ業務　＊来客者への接待等　＊調理材料の仕込み、ソース等の仕込みなどを行います。　＊洗い場業務　　※未経験の方でも歓迎します。　※立ち仕事です。　※重量物（料理が乗ったトレイなど）を運びます。　　◎ハローワークの紹介状が必要です。　【変更範囲：変更なし】

＊店舗厨房にて、天ぷら、刺身などの調理全般　　　　　　　【変更範囲】変更なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です