長崎県 和食の求人

障がい者就労支援Ａ型事業所の板前調理人のお仕事です。　◎仕事内容としては、割烹料理店で和食が中心のお店です。　　刺身料理・天ぷら料理・焼き物料理ができる方はもちろん　　他の料理ができる方も大歓迎です。　　　　　　　　　　　　　　（調理の指導を行い就労につなげる支援業務も含む）　　　　　★変更の範囲：変更なし　◎ハローワークの紹介状が必要です

婚礼および宴会の和食調理全般の業務を行います　少人数から百人単位の結婚式や宴会の和食調理を行います　調理場には、和食担当の調理人が５名在籍し、シフト制により勤務します。　　　　＊変更範囲：変更なし　　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

＊ホテル内レストランにおける『和食・洋食・中華』調理業務　・食材管理　・材料下ごしらえ　・調理全般　・料理盛り付け　＊『和食・洋食・中華』の担当はご本人の希望になります。　　※未経験または経験の浅い方は簡単な業務（野菜や果物を切った　　り、出来上がった料理の盛り付け等）から徐々にステップアッ　　プ出来ます！　※各調理部門に実務経験がなかった方が１名ずつ活躍しています！　　＊変更範囲：変更なし　　◎ハローワークの紹介状が必要です。

＊ホテルレストランサービス職（接客）　　・レストラン内のオーダー、配膳、レジ等の各種サービス　　　業務を行います。　　・初めは「和食・洋食・中華・バー」のいずれかで勤務。　　　業務に慣れてきたら本人の適性をみて上記いずれかで配属先　　　を決定します。　＊婚礼宴会サービス職（接客）　　・婚礼宴会での準備、配膳、片付け等　　（変更範囲：会社の定める業務）　　◎ハローワークの紹介状が必要です。

＊婚礼及び宴会等における調理補助のお仕事です。　○少人数から百人単位の結婚式や宴会料理の盛り付け、食材のカットなど　　調理全般のお仕事です。　○食器洗浄の係は別にいます　〇和食担当、洋食担当にわかれます。　　◎ハローワークの紹介状が必要です　　「変更範囲：変更なし」

数名の募集を行うため、　・洋食調理のみしか経験していないが和食調理に幅を広げたい　・居酒屋やレストランのキッチンの経験しかないが本格的に料理の道を究めたい　という方も、意欲があれば挑戦を歓迎します。　　【主な業務】　食材の準備、仕込み、盛り付けから始まり、経験に応じて本格的な調理までをお任せします。　　※業務内容の変更：会社の定める範囲

諫早市を中心に日替わり弁当や仕出し料理を事業所やご自宅へ　お届けしています。　軽自動車での配送を行っていただきます。　ユニホーム貸与　ダブルワークＯＫ！（副業可）　　変更範囲：なし　　

　調理（和食やジビエ料理）　接客（レジやホール等）　　その他、付随する業務　　　□オープンは令和７年２月３日を予定しております　　　（状況により変動する場合あり）　　　□採用日：令和７年１月中旬頃を予定　　　□カウンター６席・個室２部屋　　　■お料理が好きな方を希望します

　　シカ・イノシシの解体および運搬作業　　その他、付随する業務　　　※軽トラックの運転あり　　　ＭＴ車もＡＴ車もあるので選択して乗車　　　　□未経験の方も歓迎します　　□髪色・ピアス・タトゥーＯＫ！！　　　■仕事内容の変更範囲：なし　

＊食器洗浄　＊調理補助（盛り付けなどの業務を行います）　　※厨房は６～７名で行っています　※土日祝勤務できる方　※立ち仕事が多い作業になります　　◎ハローワークの紹介状が必要です。（変更範囲：変更なし）

＊オーダー取り・配膳・片付けなど　　※土日祝勤務できる方　　※立ち仕事が多い作業になります　　　◎ハローワークの紹介状が必要です。（変更範囲：変更なし）

〇ホテルレストラン、宴会調理全般（和食／洋食）　＊仕込み、調理、オープンキッチンでの調理から　　お客様への提供補助等一連の業務を行います。　　専門にて和食または洋食に配置となります。　　専門に分かれて調理を行いますが、一部和洋問わず調理をお願いします。　変更範囲：変更なし　＊当ホテルは大島造船所の迎賓館という特別なホテルです。　　今まで培った経験や技術を、存分に発揮できる職場です。　　ホテルスタッフの中心として活躍して頂ける方をお待ち　　しております。　◎ハローワークの紹介状が必要です。

＊おかげさまで地域に愛されて　創業７０周年を迎えた　「ふじ・なが本店」で下記の業務を行います。　・寿司、弁当の盛付や調理補助　炊飯　・配膳、洗場、配達など　　※配達業務有り：軽ワゴンＡＴ車（ナビを使用し安全安心）　※勤務曜日　時間は応相談　（変更範囲：変更なし）　　◎ハローワークの紹介状が必要です。　「自主応募の場合は紹介状は不要」

【『カンパーナホテル』における調理業務全般】　　　　宿泊のお客様及び婚礼・宴会で利用されるお客様への　　調理（和食・洋食）業務　　　その他、附随する業務　　　　　■仕事内容の変更範囲：なし

【『カンパーナホテル』におけるサービス係】　　　○宿泊のお客様の浴衣交換　等　　　　○和食処における、ホテル宿泊のお客様、婚礼・宴会　　　利用のお客様に対するお食事の給仕（配膳や後片付け等）　　　　■仕事内容の変更範囲：なし　　　◎ハローワークの紹介状が必要です

○和食・天ぷら等の調理　　　　　その他、付随する業務　　　＊見習い可　　　＊「従事すべき業務の変更の範囲：変更なし」　　　◎面接の際には、ハローワークの紹介状が必要です。　

＊厨房での皿、鍋など食器洗浄機を使って洗い物をして頂きます。　　（平均：昼５０食／夜６０食分）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※バックヤードにつき接客はありません。　※料理皿の準備や収納・多少の盛付のお手伝いもあります。　　昼２人体制／夜３人体制で業務を行います。　※就業時間は相談に応じます。労働条件によって加入保険は異な　　ります。　　◎ハローワークの紹介状が必要です。　※変更範囲：変更なし

＊レストラン厨房または宴会厨房において　・食材の下ごしらえ　・調理全般（コールドからホットものまで）　・食材発注　・調理で使用した器具の洗浄　　＊洋食料理を中心に一部和食料理、中華料理があります。　　＊主任・副主任にはスタッフの教育指導もしていただきます。　「変更範囲：変更なし」　　◎ハローワークの紹介状が必要です

お客様の接客、店舗管理・運営をお任せします。最初は簡単な業務から覚えていただき、少しずつできる業務を増やしていただきます。先輩社員が丁寧にフォローするので、ご安心ください。　【具体的な業務】ご案内、接客、提供、会計など　基本業務に慣れてきたら、キッチン業務、アルバイトスタッフの教育、シフト管理、売上管理などの管理業務もお任せします。　店舗経営のノウハウも学べ、キャリアの幅も広がります！　全国展開×経営基盤安定の大手企業でありながら、社会人未経験の方や飲食経験のない方でも正社員として活躍できるのが当社の魅力。経営基盤の整っている会社で正社員としてキャリアを積みたい。ちゃんと頑張ってちゃんと稼ぎたい。そんなあなたを全力でサポートします！　　　　　　　　　　「変更範囲：会社の定める業務」

ご来店されたお客様の調理、接客、店舗管理・運営をお任せします。最初は簡単な業務から覚えていただき、少しずつできる業務を増やしていただきます！先輩社員が丁寧にフォローするので、ご安心ください♪　【具体的な業務】　　　　　　　「変更範囲：会社の定める業務」　■食材の発注■仕込み■調理など　基本業務に慣れてきたら、ホール業務、アルバイトスタッフの教育、シフト管理、売上管理などの管理業務もお任せします。　店舗経営のノウハウも学べ、キャリアの幅も広がります！　★全国展開×経営基盤安定の大手企業でありながら、１人ひとりの裁量権が大きいことも当社の魅力。　メニュー開発などにも積極的に参加できます♪