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求人情報
①料理長
- 仕事内容
- ◇大沢館のリニューアルに伴うオープニングスタッフを募集します ◇旅館内厨房での調理業務全般 ・メニューの考案 ・和食会席又は洋食フルコースの仕込み、調理、盛付け ・食材管理(原価・品質・仕入・在庫等) ・厨房内及び調理器具の管理 ◇大沢館就業時期はリニューアル後、5月もしくは6月 オープンまでは丸山温泉古城館にて実務研修していただきます *応募前職場見学可。ハローワークへご相談ください *変更範囲:変更なし
- 就業場所
- 新潟県南魚沼市大沢1170 「大沢館」
- 給与
- 月給 300,000円~350,000円
- 賞与
- 2回
- 年間休日
- 105日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
和食や洋食の実務経験 料理長経験1年以上が望ましい
- 年齢制限
- 〜59歳(定年制度を上限とするため)
- 学歴
- 高卒以上
- 就業時間
(1)5時00分~16時00分(2)9時00分~20時00分又は 5時 00分 ~ 20時 00分 の間の8時間程度
- 休憩時間
180分
- 休日・休暇
シフトによる交代制 月8日程度
- 諸手当
通勤手当あり(月額 12,900円)
- 加入保険等
- 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均10時間
- 特記事項
-
◇制服貸与 ・経験者は賃金面で優遇いたします ・勤務時間により、まかない有り ●山の中の宿です。自家用車での通勤をお願いします。 (冬期の通勤には4WDをおすすめします)この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
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※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 15120-00826851
受理安定所名: 南魚沼公共職業安定所
- 情報公開日
- 2025/02/18 00:00
企業情報
株式会社 古城館
- 事業内容
-
【温泉宿】 客室18室、収容数60名 <館内施設>(男女別)内湯・露天風呂、湯上り処、ラウンジ、 バー、お土産コーナー、食事処、宴会場、乾燥室、給湯室、他
- 会社概要
-
- 社名
- 株式会社 古城館
- 設立
- 昭和28年
- 代表者
- 阿部 弘
- HP
- https://kojyokan.com/
- 所在地
- 新潟県南魚沼市石打1873
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