新潟県 上越市 調理師の求人

洋食メニューをご担当いただける方を募集します。　　入院患者さんの朝・昼・夕の３食とおやつ、その他にスタッフのまかない（２～５食程度）を作っていただきます。　　出産を終えたママに喜んでいただける、美味しく安心安全な食事の提供を第一に考えており、メニュー立て、仕入れ、原価率などの基準は特に設けていません。　「美味しい食事を食べてもらいたい」という意気込みのある方のご応募をお待ちしています。　　採用後、業務内容の変更予定なし

■コック　　　○野菜の洗浄や裁断等・食材の準備（仕込み）　　　　○煮る、焼く、蒸す等の調理業務　簡単な接客　　　　○調理器具や食器の洗浄等　　■未経験の方も段階的な指導を致します。　　■客席数は６０席程度です。　採用後、業務内容の変更予定なし

○新鮮な魚介類を中心に使う和食一般の調理に関する作業　　＊仕込み（魚の下処理）、調理、盛付け　　＊調理場の清掃、後片付け、整理整頓　　＊調理場の衛生管理　　＊その他業務に付随する作業、雑務等　　※店舗間の移動や買い出しで社有車を使用します。　※仕事の範囲は調理業務全般ですが、作業分担は経験に応じて決定します。　※座席数（直江津店）１Ｆ：４０席　２Ｆ：７０席　※前１ヶ月の最終日までにシフトを決めます。　　採用後、業務内容の変更予定範囲：本人の希望以外の変更なし

○新鮮な魚介類を中心に使う和食一般の調理に関する作業　　＊仕込み（魚の下処理）、調理、盛付け　　＊調理場の清掃、後片付け、整理整頓　　＊調理場の衛生管理　　＊その他業務に付随する作業、雑務等　　※店舗間の移動や買い出しで社有車を使用します。　※仕事の範囲は調理業務全般ですが、作業分担は経験に応じて決定　します。　※座席数（高田店）１Ｆ：７０席　２Ｆ：９０席　※前１ヶ月の最終日までに、翌月のシフトを決めます。　　採用後、業務内容の変更予定範囲：本人の希望以外の変更なし

○お酒や簡単なおつまみを作る業務です　　＊揚げ物、炒め物等の調理・盛付等　　＊料理を運ぶ、オーダーをとるなど　　＊新メニューの提案や得意料理の提供も可能です　　※調理師免許不要です。　※指導しますので、未経験者もご応募ください。　　※接客業務はありません。　　【応募前職場見学可能　※２０時以降】（事前連絡要）　採用後、業務内容の変更なし

駅弁、弁当のおかず等の調理業務　・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。　・調理器具の洗浄等、後片づけ　　※１日平均１，２００食～１，５００食程度の業務を２～３名体制　　で行います。　　採用後、業務内容の変更予定範囲：宴会厨房やレストラン厨房　

産婦人科の厨房で責任者として勤務いただける方を募集します。　入院患者さんの朝・昼・夕の３食とおやつ、その他にスタッフの昼夕のまかない（２～５食程度）を作っていただきます。　和食責任者１名と調理補助２名とのローテンション勤務です。　　出産を終えたママに喜んでいただける、美味しく安心安全な食事の提供を第一に考えており、メニュー立て、仕入れ、原価率などの基準は特に設けていません。　「美味しい食事を食べてもらいたい」という意気込みのある方のご応募をお待ちしています。　　採用後、業務内容の変更予定なし

○老人ホームでの調理業務　　　＊栄養士、調理師の指示の元、業務をしていただきます。　　　＊時間帯により、１人勤務と２人勤務の場合があります。　　※朝食・夕食：約４０食分，昼食・おやつ：約５０食の調理　　★業務を行いながら、指導しますので、　　調理師免許のない方も安心して働くことができます。　　採用後、業務内容の変更予定なし

洋食（フレンチまたはイタリアン）の調理業務　　・披露宴、宴会、イベントなどにおける洋食の調理　・メニューの考案、仕込み、清掃業務　　【採用後、業務内容の変更なし】

介護施設での利用者様への調理業務　　・栄養士が作成した献立と作り方に基づいて朝食・昼食・　　　夕食を作っていただきます。　　・盛り付けと後片付けもお願いします。　　　　　　　　　　＊家庭での調理経験のある方なら十分できる作業です　＊定員：デイサービス　　１５名　　　　　ショートステイ　３６名　の介護施設です。　　　　　※応募前職場見学ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。　＊勤務時間等相談できます。　※業務変更範囲：変更なし

介護施設での利用者様への調理業務　　・栄養士が作成した献立と作り方に基づいて朝食・昼食・　　　夕食を作っていただきます。　　・盛り付けと後片付けもお願いします。　　　　　　　　　　＊家庭での調理経験のある方なら十分できる作業です　＊定員：デイサービス　　１５名　　　　　ショートステイ　３６名　の介護施設です。　　　　　※応募前職場見学ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。　※業務変更範囲：変更なし

○調理師の補助作業　・食器を出す　・盛り付けの補助　・調理器具の洗浄　・調理場の後片付け等　　　　　採用後、業務内容の変更予定範囲：レストラン多七

○えちごトキめき鉄道直江津北口観光案内所隣り、そば・うどん処　　「直江津庵」において、下記の業務を行っていただきます。　　　・そば・うどん、食材等の調理業務　　・食器、調理器具等の洗い物　　・食材の在庫管理　　・食材の発注　　・店内の清掃　等　　　　　採用後、業務内容の変更予定なし

野菜カット、下ごしらえ　　調理師の補助作業　　調理器具の洗浄　　調理場の後片付け　等　　　　　採用後、業務内容の変更予定なし

駅弁、弁当のおかず等の調理業務　・食材の下処理、洗う、切る、煮る、焼く。　・調理器具の洗浄等、後片づけ　　※１日平均１，２００食～１，５００食程度の業務を２～３名体制　　で行います。　　　　　　採用後、業務内容の変更予定範囲：メイン厨房、レストラン多七

○ホテル内総合厨房・レストラン「多七」における調理業務を担当　していただきます。　　　＊結婚式・宴会・レストランの調理業務全般　　　※稀に市内への料理の配達あり（社用車：軽・普通車ＡＴ）　　※就業時間は、０８：００～２２：００の間で実働８時間となります。　　採用後、業務内容の変更予定範囲：メイン厨房

○総合厨房にて調理師の調理補助業務　　コックの指示により下記作業をしていただきます。　　　＊食器を出す　　＊野菜の下処理・洗う・切る　　＊盛付けの補助　　＊調理器具の洗浄等　　※稀に市内への料理の配達あり（社用車：軽・普通車ＡＴ）　※実務経験２年後、調理師免許取得を目指して頂きます。　　採用後、業務内容の変更予定範囲：弁当部、レストラン多七