新潟県 和菓子の正社員・転職

アイスクリームの原料を調合比率を確認しながら準備し、機械へ投入します。　フォークリフトを使用して、原料の事前準備、重量物の運搬もあります。　　　　＊業務上、車を使用する機会：無　　＊変更範囲：会社の定める業務

アイスクリーム製造のラインの機械を操作するオペレーター業務　　　　＊業務上、車を使用する機会：無　　＊変更範囲：会社の定める業務

１）大福や笹団子を成形する（生地や餡を包餡機に投入して製品　にする）できた製品を容器に入れたり、フィルムに包装する。　２）笹で巻かれ、蒸し上がった笹団子を袋詰めや箱詰めする。　３）おはぎや桜餅などの餅米等の仕込み作業をする。　４）フィルム包装やプラスティック容器に入れられた和菓子を、ギフト箱や段ボールに箱詰めする。　５）笹葉や柏葉、桜葉など、和菓子に使用する葉類を洗浄し汚れを拭き取りする。　６）注文を受けたセット商品を準備し、発送の準備（送り状の貼り付け等）をする。　７）食品アレルギー素材（乳、クルミ、大豆、ごま等）　を扱う業務です。

（生あんの製造）小豆の洗浄、煮釜に投入、豆汁を布袋に入れ脱水　脱水した生あんを容器に入れる。　（各種あんの製造）原料（小豆、砂糖、水飴等）を調合し釜で煮詰め出来上がったら容器に移す。　（生地の製造）原料（上新粉、餅粉、砂糖等）を計量し蒸練機にて　蒸し上げる。　（その他）串団子のたれの製造、おはぎ等の餅米の仕込みなど、和菓子の生地、あんこの製造業務をしていただきます。　食品アレルギー素材（乳、クルミ、大豆、ごま等）を扱う業務です。未経験者でも大丈夫です。　　※業務変更範囲：変更なし

新潟市内ルート配送（自社２～４トン冷凍車使用）　製品（冷凍和菓子等）の箱詰め作業　県内外への製品発送の準備　（ピッキング、荷札送り状等の確認貼りつけ）　製品の出荷業務　近隣冷凍営業倉庫への入出庫業務　　製品の棚卸作業、在庫管理　業務上トラック以外にも社有車を運転してもらう機会有　　※業務変更範囲：変更なし

○当店「豆福」での和菓子の店頭販売（洋菓子もあり）　　○販売・接客・会計及びレジ締め・包装　　○商品管理・在庫管理・品出し・値付け・商品発注　　＊製造や配達業務はありません　＊本店（中央）への応援業務等はありません　＊勤務は３名体制です　＊雇い入れ日は相談可能です　　　変更範囲：変更なし

当社商品（季節の和菓子）の営業をお願いします。　〇既存取引先のフォーロー（県内外）　〇季節に合わせた売れ筋商品の提案　〇お客様のニーズにあった新規商品の企画立案及びプレゼン　〇東京や大阪等で開催される展示会や商談会に参加　〇基本的にお客様のニーズの対応した提案型営業です。　　お客様と一緒に新商品を開発することができます。　　変更範囲：会社の定める業務