新潟県 十日町市 調理・飲食系の求人

○高齢者福祉施設等のご利用者様へ提供する食事を作るお仕事です　　　・所属は三好園ですが、基本的にケアハウスみよし台勤務となり　　ます。　　・３０人の食事をクックサーブで提供しています。　　※変更範囲：変更なし

○「なかまの家」の利用者に１日３食（１回４０食程度）の食事を　提供しています。　・食器洗浄（食べ終わった食器、箸、スプーンを予洗いして食洗機にかけ　　　　　　　る）　・野菜下ごしらえ（下洗い、皮むき、カット）　・掃除（床、モップ、排水溝、冷蔵庫、調理台等）　・盛り付け（食器に盛り付ける）　・配膳（トレイに一人分の食事を配る）　　　　※変更範囲：変更なし

○全８室の温泉旅館「酒の宿　玉城屋」を中心に、夕食又は朝食の　調理を担当していただきます。　　　日本酒とのペアリングを大切にしたコース料理を提供。和食　　　又は洋食の経験を活かし、宿の料理をともにつくる方を募集し　　ます。　【主な仕事内容】　・コースの仕込み・調理・盛り付け　・下処理、在庫管理、発注補助　・季節食材を活かした料理提案　・食事提供体制づくり、新メニュー企画補助　＊グループ施設での調理業務をお願いする場合があります。　＊変更範囲：変更なし

○新潟県十日町市松之山にあるたまきやグループの宿泊施設（玉城　屋・醸す森・睡夢）にて、レストランサービスや簡単な調理補助　をお願いします。　　・調理補助（盛り付け、切り出し等）　　・洗い場　　・レストランサービス補助（料理の配膳等）　など　　＊客室：玉城屋８室、睡夢９室、醸す森９室　＊所属は上記３施設のいずれかとなりますが、繁閑により他２施設のお手伝いをお願いすることもあります。　＊変更範囲：変更なし

○新潟県十日町市の松之山温泉にある「酒の宿玉城屋」「睡夢」「醸す森」のいずれかの施設にて朝食の調理補助とサービスを担当していただきます　。　　・調理補助（盛り付け等）　　・洗い場　　・レストランサービス補助（料理の配膳）　など　　＊所属は上記３施設のどちらかになります。　＊客室：玉城屋８室、睡夢９室、醸す森９室　＊変更範囲：変更なし

○調理業務全般　　・日本そば、てんぷら調理、盛り付けなど　　・食器等洗い物（洗浄機使用）　　＊運転免許をお持ちの方には、出前や材料調達で社用車を運転　　してもらう可能性があります。　＊副業可　＊変更範囲：変更なし

○飲食店での業務です。　　・主に調理場において調理や飲み物の提供　　　　野菜の刻み、揚げ物、盛り付け等の補助　　・食器準備、食器洗浄、調理場の整理整頓や清掃など　　・他　お客様への接客、応対　　＊収容数は４０名程度です。　＊調理経験のある方は優遇いたします。　＊変更範囲：変更なし

・高齢者福祉施設等のご利用者様へ提供する食事を作るお仕事です。　・朝・昼・夕と１日約１３０～１４０食分を栄養士、調理員１７名で対応しています。　・食材を切ったり、煮たり、焼いたりして、家庭的な食事をつくります。　・食べやすい大きさに刻んだり、とろみをつけるなど、その方に合わせた調理をします。　・料理の盛り付け、配膳や片付け、食器洗いを行います。　・栄養士やスタッフと協力しながら、安心して食べていただける食事づくりを行います。　＊変更範囲：変更なし

○レストランの厨房での調理業務全般　　・仕込み、調理、盛り付け、衛生管理、掃除等　　・場合により、食材の買い出し等で外出の機会あり。　　・客席数：７０～８０席　　※変更範囲：会社の定める業務

○農家レストラン「そばの郷　Ａｂｕｚａｋａ」店舗内の　　厨房業務　　・天ぷら、そばゆで、材料の刻み等の仕込み　　・ブッフェ料理（惣菜等）の提供、他調理全般　　＊調理経験者の方は、採用面・賃金面で優遇いたします。　＊変更範囲：変更なし

○高齢者福祉施設等のご利用者様へ提供する食事を作るお仕事です　　。　　・朝・昼・夕と１日約１３０～１４０食分を栄養士、調理員１９名で対応しています。（食器準備、盛り付けなど）　　＊変更範囲：変更なし　　調理師資格有り：夕食の調理、調理補助ほか　調理師資格なし：調理補助、食器洗浄　

○調理場にて調理全般の業務　　・野菜、山菜、肉、魚の仕込み　　・料理盛り付け　　・調理場の整理整頓、清掃　　＊スタッフ２名で行っています。　＊客室２５部屋　※変更範囲：変更なし