新潟県 日本料理の求人

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日本料理人

HRTニューオータニ株式会社 湯沢 ナスパニューオータニ

日本料理人
ホテルご利用のお客様に対する和食調理スタッフの募集です   ○ご宿泊:朝食・夕食の提供(レストラン・宴会場)  ○日帰り:宴会・婚礼・イベント等の調理提供  ・和食調理 ・食材下準備 ・盛付 ・その他雑務  ●宿泊客MAX800名 和食調理部門スタッフ9名  *業務の変更範囲:会社の定める業務
仕事内容
日本料理人
給与
月給 170,500円~289,000円
休日・休暇
シフトによる交替制 平日月8~9日休み
調理師
割烹において、和食の調理全般を行います。   懐石料理、お弁当などの仕込み、調理   ★経験が浅い方でも、やる気があり有能な方には調理長として活躍  していただきます。   変更範囲:変更なし
仕事内容
調理師
給与
月給 250,000円~300,000円
休日・休暇
元日、その他シフトにより週1日以上 *希望休日は早目に申出あれば対応します。
事務
・予約受付、電話応対等                   ・エクセル、ワードでの簡単な資料作成            ・来客対応 ・庶務的な仕事です  ※正社員登用制度有  *業務上、車を使用する機会はありません  「変更範囲:変更なし」
仕事内容
事務
給与
時給 1,000円~1,000円
休日・休暇

「調理師」(調理実習)教員

学校法人エイシンカレッジ シェフパティシエ専門学校

「調理師」(調理実習)教員
専門学校での調理実習(西洋料理/日本料理/集団調理)の教員として学生に実技指導を行います。 その他、学校運営全般の業務にも携わっていただきます(生徒の出席管理や就職相談、オープンキャンパスなど) 入社後に経験を積みながらスキルアップも可能。 学校教員未経験者でも大丈夫です。  *業務変更の範囲:会社の定める業務
仕事内容
「調理師」(調理実習)教員
給与
月給 190,000円~260,000円
休日・休暇
原則第1・3土曜休日、第2・4・5土曜出勤(14:50まで) ※令和7年度より週休2日制導入予定