新潟県 和食の求人

『よね蔵　燕三条店』の料理長候補　・調理業務　・調理スタッフの育成　・シフト管理　・新メニュー立案　・発注、在庫管理など　　※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など様々な分野で活躍されてきた方も大歓迎です！　　＊変更範囲：会社の定める業務

『よね蔵　燕三条店』での調理業務　・調理スタッフの育成　・シフト作成　・発注業務　・新メニュー立案など　　※和食がメインのお店ですが洋食や中華など、　　和食以外で調理経験のある方も大歓迎です！　　＊変更範囲：なし　

『海老の髭』の料理長候補　・調理業務　・調理スタッフの育成　・シフト管理　・新メニュー立案　・発注、在庫管理など　　※和食がメインのお店ですが、洋食や中華など、　　様々な分野で活躍されてきた方も大歓迎です！　　＊変更範囲：会社の定める業務　

ホテルご利用のお客様に対する和食調理スタッフの募集です　　　○ご宿泊：朝食・夕食の提供（レストラン・宴会場）　　○日帰り：宴会・婚礼・イベント等の調理提供　　・和食調理　・食材下準備　・盛付　・その他雑務　　＊業務の変更範囲：会社の定める業務

株式会社オサムフーズ　おさかな亭グループ店舗にて、調理経験者の募集です。　　　寿司・和食調理経験者の方、仕込み・調理・盛り付け等を　行っていただきます。　　客席は１０席　　　変更範囲：変更なし

アルペンブリック　スパ　日帰り温泉施設内食事処「つぐみ」の調理スタッフを募集いたします。・日帰り温泉、アルペンブリックスパ内「つぐみ」での和食をメインとした調理全般　天ぷらやお刺身、その他調理・食器等の洗浄、厨房の清掃あり　　◆応募前職場見学可（事前連絡要）　＊変更範囲：ホテル厨房、スキー場カフェ厨房

当社が展開する道の駅「ながおか花火館」フードコート内：吉原やでのスタッフ募集です。　＊そば・うどん・どんぶり・おにぎりなどの和食の調理または調理補助および接客業務（受付、提供、片付け）　　※土曜日、日曜日、祝日のみの勤務となります。　　※変更範囲：事業所が定める業務

２０２６年１月中旬に新規オープン予定！　　・居酒屋（客席：４０席）での調理を中心とした作業。　　　・主に海鮮を中心とした創作料理の調理。　　　　　　　　　＊一緒に店を大きくしていける楽しさと共に和食技術が習得できるチャンスです。　　　　＊業務上、車を使用する機会：有　　＊業務変更の範囲：会社の定める業務

・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供している　　ので、中華または和食の技術と経験も生かされます。　・経験が少なくても丁寧な指導を行なっているので心配いりません　　＊業務上車を使用する機会：有（社有車有）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊変更範囲：なし

・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供している　　ので、中華または和食の技術と経験も生かされます。　・経験が少なくても丁寧な指導を行なっているので心配いりません　　＊業務上車を使用する機会：有（社有車有）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊変更範囲：なし

・サラダ、ラーメン、炒飯など多種類のメニューを提供している　　ので、中華または和食の技術と経験も生かされます。　・経験が少なくても丁寧な指導を行なっているので心配いりません　　＊業務上車を使用する機会：有（社有車有）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊変更範囲：なし

◎市内中心部ホテルにて下記の作業をお願いします。　　・お客様のご案内　・オーダー　・配膳・下膳　　和食レストラン又は中華レストランへの配属となります。　※未経験の方でも丁寧に指導いたします。　　＊変更範囲：変更なし

《朝食準備》６：３０～９：３０　「和食処」（個室１７ブースのテーブル席）、　「宴会場」（お座敷、テーブル席）　　・宿泊のお客様の朝食のセット　　（専用トレイに釜炊きご飯、器をセット、着火）　　・お食事時のお味噌汁、お飲み物等の提供、後片付け　　《客室準備》９：３０～１１：３０　　チェックインのお客様のお部屋において、宿泊数に応じた　備品のセットを行っていただきます　　・ゆかた、タオル、アメニティー（歯ブラシ等）、茶器　「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談ください　＊変更範囲：変更なし

夕食会場において下記業務を行っていただきます　　　　・宿泊のお客様の夕食のセット　・お食事時のお飲み物、お料理、ご飯、お味噌汁等の提供、　　後片付け　　　　　　　　　　　　○会場は、　　　「和食処」（個室１７ブースのテーブル席）　　　「宴会場」（お座敷、テーブル席）　　　「客室」　（一部）　○お料理は和食が中心となります　　「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談ください　＊業務の変更範囲：変更なし

・洋食・和食の調理又は調理補助　・お店の運営の全般業務　　※別店舗が繁忙の場合は応援に行っていただく場合があります（就業場所参照）　　＊変更範囲：変更なし

新規オープンの和食レストランで和食をメインとした調理全般を担当して頂きます。　・仕込み　・天ぷら、刺身、その他の調理　・食器の洗浄　・厨房の清掃など　　※業務未経験でもやる気があれば基礎からお教えします。　　◆応募前職場見学可（事前連絡要）　変更範囲：変更なし

和食レストランホール業務を担当して頂きます。　新規事業のトレーラーハウスにご宿泊頂くお客様を対象とした　サービスになります。　・オープン前、クローズ後のレストラン内清掃　・客室誘導　・オーダー取り　・配膳、食器下げ　・飲食後のテーブル拭き掃除等　※ホテルレストランへの応援勤務の可能性有り　◆応募前職場見学可（事前連絡要）

日帰り温泉内「つぐみ」のホールスタッフを募集いたします。　　・日帰り温泉、アルペンブリックスパ内「つぐみ」での和食をメイ　ンとした店舗での給仕　　接客・下膳・レジ対応　・食器等の洗浄、厨房の清掃あり　　◆応募前職場見学可（事前連絡要）　変更範囲：スパ内フロントに異動の可能性有

今シーズン「ランドマーク妙高高原」から「アルペンブリックスパ」に生まれ変わり、日帰り温泉内「つぐみ」の調理スタッフを募集いたします。　　・日帰り温泉、アルペンブリックスパ内「つぐみ」での和食をメイ　ンとした調理全般　　天ぷらやお刺身、その他調理　・食器等の洗浄、厨房の清掃あり　　◆応募前職場見学可（事前連絡要）　変更範囲：変更なし

調理の補助や出前をしていただきます。　・厨房での和食、中華の調理補助　・オーダーとり、配膳、後片付け、レジ精算　・電話対応　・店内清掃　・配達や出前：軽自動車を使用したり近場は歩いて行ける範囲です　　　『変更範囲：変更なし』