鳥取県 和食の求人

旅館内での夕食・朝食の調理　　＊和食・洋食ができる方　　　［変更範囲：変更なし］

ペットと共に泊まりくつろいで頂くリゾートホテルです。　お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、　客室８室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。　　■業務内容／調理業務の責任者　地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。　・オペレーションの統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理　・調理／仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案　・仕入／食材の仕入れと品質、原価、在庫管理　・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃　変更範囲：変更なし

和食店での洗い場業務がメインとなります。（食洗機を使用）　　調理補助は、盛り付けや、容器への移し替え等がメインで、野菜を洗っていただくこともあります。　　　高齢者の方も多く活躍中です。　未経験者も歓迎。　　＊シニア歓迎求人　　＊変更範囲：変更なし

和食店のホール係　・お客様ご案内　・オーダー　・簡単な仕込み　　和食店のホール係中心に、簡単な仕込み等のお手伝いを　していただける方を募集しております。　高齢者の方も多く活躍中です。　未経験者も歓迎。　＊シニア歓迎求人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊土日勤務可能な方歓迎　＊変更範囲：変更なし

和食店での調理補助。　調理品の盛り付けや、容器への移し替え、揚げ物調理時の補助、野菜、肉等の下拵えがメインです。　　　高齢者の方も多く活躍中です。　未経験者も歓迎。　　＊シニア歓迎求人　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊変更範囲：変更なし

○活魚を含む和食調理をしていただきます。　　変更範囲：変更なし

お客様の食事を作っていただきます。　＊昼食・夕食には主に会席料理を調理頂きます。　＊朝食にはバイキング料理（和食・洋食・中華）の調理　　バイキング会場での実演調理も行います。　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】

お客様の食事を作っていただきます。　＊昼食・夕食には主に会席料理を調理頂きます。　＊朝食にはバイキング料理（和食・洋食・中華）の調理　　を担当頂きます。　　　　　　　　【変更範囲：変更なし】

○三朝温泉「清流荘」において、お客様に提供する料理（主に懐石　料理）の調理業務の補助をしていただきます。　・定められたお品書きを基に、朝食・夕食の用意　・仕込み、盛付　・食材の管理　など　　　※土・日・祝・盆・正月に勤務出来る方　　　（変更範囲：変更なし）

ホテル内レストランの簡単な調理・盛り付け、食器、調理道具の洗い作業などをお願いします。未経験の方でも丁寧にお教えしますので、安心してください。　　変更範囲：変更なし

和食居酒屋での調理業務　・厨房での調理、仕込み、盛り付け、洗い物、清掃など　　（ホールでの接客はありません）　　　［変更範囲：変更なし］

和食居酒屋での調理業務　・厨房での調理、仕込み、盛り付け、洗い物、清掃など　　（ホールでの接客はありません）　　　［変更範囲：変更なし］

【和食調理師】鳥取ワシントンホテルプラザでは和食調理師スタッフを募集中です。ホテル内の和食飲食店にて、仕込み、盛付け、魚の取り扱い、天ぷら等の調理をお願いします。　　　　変更範囲：変更なし

○調理全般　・和食を中心とした会席・宴会、仕出し料理の調理　　（洋食調理の経験の方の応募も歓迎）　　※宴会・仕出し料理をほとんど予約により受注します。　　　月曜日が定休日ですが、葬儀等の急を要する調理の出勤　　　の場合には原則振替休日を取得して頂きます。　　※３名で調理業務を行っております。　　　調理業務（補助業務含め）１名募集。　　　調理経験者のご応募歓迎します。　　　　　　　　　　　　　　　　※パート希望などもご相談に応じます。　【変更範囲：変更なし】

○調理全般　・和食を中心とした会席・宴会、仕出し料理の調理　　（洋食調理の経験の方の応募も歓迎）　　※宴会・仕出し料理をほとんど予約により受注します。　　　月曜日が定休日ですが、葬儀等の急を要する調理の出勤　　　の場合には原則振替休日を取得して頂きます。　　※３名で調理業務を行っております。　　　調理業務（補助業務含め）２名募集。　　　調理経験者のご応募歓迎します。　　【変更範囲：変更なし】