鳥取県 和食の求人

ホール業務全般　接客の経験のある方歓迎します　・料理の配膳　・オーダー　・接客　・テーブル等の清掃　・簡単なドリンクの準備や食器洗い　等　※変更範囲：変更なし　　１階　カウンター８席　２階座敷席（４部屋　１８～２０席）　（２階に料理を運ぶ作業があり、階段ののぼりおりがあります）

会議・宴会・ブライダル等に提供する食事の調理を担当して頂きます。　　・料理メニューの作成　　・仕込み　　・調理、盛付　　・求められればお客様へ料理の説明　　・厨房内清掃等　　変更範囲：変更なし

宴会場での料理の提供をしていただきます。　　※土・日・祝のみ勤務となります。　※就業時間　１１：００～１４：００の３時間　　　　又は　１８：００～２１：００の３時間　※出勤日については、宴会予約の入っている日に、店側から都度　依頼する形で、ご都合が良ければ出勤していただきます。（閑散期は仕事がない期間もあります）　　※客室係、仲居経験者の方優遇　※シニア歓迎求人　変更範囲：変更なし

○和食調理業務全般に従事していただきます。　＊宴会・レストラン・仕出し等の材料の仕入れ、発注業務、　　在庫管理　＊調理業務（調理・盛り付け）など　　※未経験の方も丁寧に指導します。料理に関わる仕事をしてみたい　方の応募をお待ちしております。　※就業時間は、予約状況によって変動します。　　変更範囲：会社の定める業務（相談の上決定します。）　

和食・海鮮料理の調理　仕入れ・仕込み・片付け　　　　「変更範囲：変更なし」

京店エリアにある創作和食居酒屋です。ランチもやっていて、　季節感あふれる鮮魚や串焼き、創作メニューなどに島根地酒など　オリジナリティあふれるお店です。　　◆接客のお仕事ですので、お客様の接客応対や、ご案内、注文を　　取ったり、料理を運んだりドリンクの配膳などホール接客全般。　　未経験者も親切に教えますので安心して働けます。　　◇スタッフも１０代～６０代までと幅広く　　楽しく元気で明るいお店です。シフトも２週間単位なので自由に　入れます。　＊変更範囲：変更なし

☆お料理の好きな方大歓迎！　☆縁の下の力持ち！のお仕事です。　◆庭園茶寮みな美（レストラン・料亭）におけるバックヤード業務　・料理の膳組み（料理を御膳に並べる）　・御膳に並んだ料理をサービス係のところまで持って行く　・片付け　※就業時間　１７：００～２２：００　※週の労働日数　週２～３日（シフト制）　　※土日祝勤務可能な方歓迎！！　※作務衣着用（貸与）　※初めての方でも大丈夫。親切丁寧に教えます。　※変更範囲：変更なし

従業員食堂で従業員の食事を調理する業務（まかない）　＊昼（約２５食分）を担当　※変更範囲：変更なし

１年目は包丁の訓練を中心に和食（会席料理）の基礎を学ぶ。日々、本流を身近に感じながら、和の職人として技術の習得を目指します。　＜調理場　キャリアアップ目安＞　１年目：盛付け、包丁の訓練（野菜、お肉等の切出し）　２年目：前菜場、焼き場、揚げ場　３～４年目：造り場、煮方　　※未経験者ＯＫ、これから調理人を目指す人歓迎　※変更範囲：変更なし　※まかない無料！昼夜の食事をご用意しています。

国民宿舎『清嵐荘』で、宿泊や宴会等で提供する料理の調理・調理補助業務です。　　＊料理長や調理スタッフ指導のもとお客様の料理を調理・調理補助・盛付等していただきます。　＊料理は主に地元産の旬な食材を使った和食を中心に、洋食や創作料理も担当して頂きます。　　※協調性のある方を求めています。　※短時間勤務を希望される場合相談に応じます。ご相談ください。　　・変更範囲：変更なし