料理長候補(フレンチ・洋食レストラン)の求人・転職情報

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求人情報

①料理長候補(フレンチ・洋食レストラン)

仕事内容
料理長候補として、調理業務全般及び厨房運営を担当していただきます。 ・仕込み、調理、盛付 ・季節メニュー・新メニューの企画開発 ・原価管理、食材発注、在庫管理 ・衛生管理(HACCPに基づく管理) ・スタッフ教育・育成 ・厨房オペレーションの改善・管理 ・宴会・記念日・各種コース料理の調理 経験や能力に応じて、料理長として厨房全体の運営をお任せします  料理長・副料理長経験者歓迎
就業場所
広島県尾道市西御所町14-5
給与
月給 290,000円~390,000円
年間休日
105日
雇用形態
正社員
経験

洋食・フレンチ経験者優遇 ジャンルを問わず調理経験のある方歓迎

年齢制限
18歳〜59歳(定年制度を上限とするため)
学歴
不問
就業時間

又は 9時 00分 ~ 0時 00分 の間の8時間

休憩時間

120分

休日・休暇

休日曜日は勤務シフトによる交替制

諸手当

通勤手当あり(月額 10,000円)
その他手当あり(*深夜割増別途支給  交通費(社内規定に沿って) )

加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均30時間

特記事項

※前職給与・経験・能力を十分考慮し給与を決定します。 (料理長経験者は給与優遇いたします) ※料理長経験者はもちろん、副料理長などステップアップを目指す方も歓迎します。  メニュー開発や季節限定メニューなど、あなたの経験やアイデアを積極的に採用します。 地域のお客様に39年間愛され続けるレストランで、お客様との距離が近く、「美味しかった」「また来ます」の言葉を直接いただける、やりがいのある職場です。  ※職場見学も歓迎しています。在職中の方も入社日のご相談に応じますので、お気軽にお問い合わせください。この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。

※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 34040-04216861
受理安定所名: 尾道公共職業安定所

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情報公開日
2026/07/22 00:00

企業情報

レスポワール・ドゥ・カフェ(株式会社 エスワングループ)

事業内容

レストラン事業・ブライダル事業・スウィーツ販売事業 1987年創業。尾道で39年愛され続ける地域密着型のカジュアルフレンチレストランです。

会社概要
企業名
じょぶる広島
社名
レスポワール・ドゥ・カフェ(株式会社 エスワングループ)
設立
昭和7年
代表者
小泉 真一
資本金
1,000万円
HP
http://www.s1group.jp/lespoindex.html
所在地
広島県尾道市西御所町14-5

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