神奈川県 横浜市瀬谷区 調理・飲食系の正社員・転職

【学校給食調理業務全般を行っていただきます】　＊食材の検収と下処理、切込み。　＊給食調理とアレルギー食の対応。　＊完成した給食を食缶に移し、配膳ワゴンの運搬及び清掃。　＊給食室の清掃及び片付け。　＊学校に提出する書類の事務作業など。　　　食数は約３４０食、心を込めて調理しています。　　＊従事すべき業務の変更の範囲　　適性に応じ会社の指示する業務への異動を命じる事があります。

■仕事の内容　衛生管理を含めた調理業務全般を行うお仕事です。　当社契約先の学校・保育・社会福祉施設等の厨房にて勤務していただきます。事前の打ち合わせのもと、先輩社員と一緒に作業を行います。給食提供後は、調理に使用した器具や食器の洗浄・調理室の清掃作業も大事なお仕事です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈変更範囲：会社の定める業務〉

調理・調理補助・盛付・配膳・洗浄・清掃など、厨房内全般の業務となります。　決まった献立をレシピをみながら安心して調理いただけます。　　厨房業務全般に加え、現場責任者として施設対応、食材発注、数値管理、シフト調整を行っていただきます。　　食数は朝１００食、昼１２０食、夕１００食程度です。　　ご応募お待ちしております。　　【変更範囲：変更無し】