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求人情報
①古民家宿泊施設 料理長
- 仕事内容
- *登録有形文化財の古民家体験宿泊施設で料理長としてご勤務をいただきます。 ・信州の地産の旬の食材を使用した料理の提供、仕込み、メニューの考案、原価、食材管理等の業務をご担当いただきます。 ※地元の食材の魅力を活かしたメニューの考案も業務に含まれておりますので、調理師としての経験をお持ちの方の応募をお待ちしております。 ※変更の範囲:会社の定める業務
- 就業場所
- 長野県松本市保福寺町246 Satoyama villa 陣 中山5471番地 Satoyama villa DEN
- 給与
- 月給 262,100円~436,900円
- 年間休日
- 105日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
宿泊施設、飲食店での料理長のご経験。 コースメニューの考案、製作のご経験(和食・洋食どちらでも可)
- 年齢制限
- 〜59歳(定年制度を上限とするため)
- 学歴
- 不問
- 就業時間
又は 7時 00分 ~ 22時 00分 の間の8時間程度
- 休憩時間
60分
- 休日・休暇
休日は部署シフトによります。
- 諸手当
通勤手当あり(月額 10,000円)
- 加入保険等
- 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均20時間
- 特記事項
-
■私たちのミッション■ ◎感動体験の創出と未来への希望 扉グループは、関わる全ての人(お客様・スタッフ・パートナー・地域の方)に対して、「感動体験の創出」と「未来への経験の希望」を創造して、持続可能な社会の発展に貢献するために存在します。 ■施設特徴■ 2019年より登録有形文化財の古民家を活用した参加体験型の民泊事業を開始しました。地元地域に入り込んだ、地域を感じていただける宿泊体験を提案しています。 ※「ジャパン・ツーリズム・アワード2024」において観光庁長官賞を受賞 ■職場の環境■ ・地産地消に拘り、松本に育まれた食材でお客様を癒すお料理を提供します。マクロビオティックを取り入れて、食事から身も心も健康になってもらえる料理作りを行うので、スキルアップに繋がる環境です。 ・お客様のご予約状況により、本陣とDENを兼務いただきます。 ★《入社お祝い金:10万円》※規定有り〈紹介時コメント参照〉この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
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※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 20020-03302651
受理安定所名: 松本公共職業安定所
- 情報公開日
- 2025/02/13 00:00
企業情報
扉ホールディングス 株式会社
- 事業内容
-
グループ企業の管理部門
- 会社概要
-
- 社名
- 扉ホールディングス 株式会社
- 設立
- 令和2年
- 代表者
- 齋藤 忠政
- 資本金
- 3,000万円
- 所在地
- 長野県松本市深志1丁目2-18 コスモビル3階
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