長野県 和食の求人

＊『上山田ホテル』の食事の調理場において、食事の調理や調理補　助をします。食事の調理は１５～８０名程度のお客様に対し、チ　ームを組んで業務にあたります。　＊これから調理人を目指す方、若い方のご応募も歓迎します。　　　　　　【変更の範囲】なし

〇ホテル内の和食レストランの調理等を担当していただきます。　★副料理長候補★　　【主な業務内容】　　・調理スタッフのマネジメント　　・和食レストランでの夕食・朝食の調理業務　　・食材の仕入れや管理、仕込み　　・メニューの考案　　・準備・片付け　　・盛り付け　　・簡易清掃など　＜業務変更の範囲：なし＞

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。　　・調理全般（仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等）　・調理補助業務　・食材の買い出し　　【変更範囲：変更なし】

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当して頂きます。　　・調理全般（仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等）　・調理補助業務　・食材の買い出し　　【変更範囲：変更なし】

温泉旅館のご宿泊者向けに和食を中心とした会席料理の調理全般を担当していただきます。　　・調理全般（仕込み、味付け、食器出し、盛り付け等）　・調理補助業務　・食材の買い出し　　【変更範囲：変更なし】

お仕事は、ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理業務をお任せします。主に、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当頂きます。スキルにより、若手スタッフの技術指導と合わせ、自己研鑽も可能です。経験が浅い方は、仕込みや調理補助、盛り付けなど簡単な事からスタートして、徐々に業務領域を広げていけます。　池の平ホテルの新本館ダイニングホールで湖畔の風では、４つの独立した個店と８つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材を使用しながらオリジナルのメニューを提供しています。　　※業務変更の範囲：会社の定める業務

ホテル内の和食レストランにて、調理業務全般を担当していただきます。　・食材の仕込みおよび調理　・盛り付けおよび品質管理　・衛生管理および清掃業務　・在庫管理および発注業務のサポート　・料理長や他スタッフとの連携　・メニュー開発の補助　　【変更の範囲：当社業務全般】

地産の厳選食材を活かしたフランス料理店「ヒカリヤニシ」で料飲サービススタッフとしてご勤務いただきます。　《主な業務内容》　・お客様のお席までのご案内　・お料理、飲料のご提供及びお料理の説明　・下膳、片付け　　等　■ヒカリヤニシは世界的ホテル・レストランコレクション「ルレ・エ・シャトーに加盟しており、働きながら高いレベルのサービススキルを学ぶことができます。　＊応募する方は、ハローワークの紹介状をお持ち下さい。　（オンライン自主応募の場合を除く）　＊変更の範囲：会社の定める業務

○居酒屋で和食を中心とした調理を担当していただきます。　　・盛り付けなどのお食事の準備　　・調理器具や食器の洗い場　　・厨房内の清掃　　・ホールの手伝い等　　　※業務変更の範囲：変更なし

○居酒屋で和食を中心とした調理を担当していただきます。　　まずは見習いとして勤務していただきます。　　・盛り付けなどのお食事の準備　　・調理器具や食器の洗い場　　・厨房内の清掃　　・ホールの手伝い等　　＊調理師免許が無い方でもやる気のある方歓迎　　※業務変更の範囲：変更なし

【レストラン調理スタッフの主な業務】　・ルートインＧｒａｎｄ中野小布施の朝食、夕食時の調理業務。　・朝食バイキングメニューの立案、調理　・夕食レストランでの和食膳立案、調理　・レストランパートスタッフへの業務指導　・レストラン内、ホテル内外の清掃業務　　　　【変更範囲：なし】