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求人情報
①イタリアン・トラットリア・ヘッドシェフ【管理監督者】
- 仕事内容
- ・調理オペレーションとスチュワード業務の監督 ・要請があれば、オフサイト・イベントでの業務 ・高品質な料理とセットアップの計画、準備、実行 ・レシピ、スタンダード、プレーティングガイドの駆使 ・ＨＡＣＣＰの維持 ・トレーニングマニュアルとＳＯＰの継続的な改善 ・料理オペレーションの改善及び目標達成 ホテルの稼働率、イベント、予測、実績についての理解 ・サービスチームとの良好な関係構築 ・キッチンにかかわるコストコントロール 【変更の範囲】会社の定める業務
- 就業場所
- 沖縄県宮古島市平良久貝５５０－７
- 給与
- 月給 400,000円～480,000円
- 賞与
- 2回
- 年間休日
- 120日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
・１０年以上の調理師としての経験 ・２年以上のホテルでの調理業務経験または同等業務経験。 ・日常会話レベルの英語必須。
- 年齢制限
- 18歳〜59歳(定年制度を上限とするため)
- 学歴
- 高卒以上
- 就業時間
又は 9時 00分 ～ 22時 00分 の間の8時間程度
- 休憩時間
60分
- 休日・休暇
＊有給休暇は試用期間終了後（採用から３～６ヶ月後）に付与
- 諸手当
通勤手当あり(月額 50,000円)
その他手当あり(＊深夜労働に関する割増賃金（時間給の２５％増）に ついては別途支給する。それ以外の手当は無し ★基本給は月末締め、その他深夜手当等は１５日締め。 双方を合算した額を翌月１日に支給します。)- 加入保険等
- 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均15時間
- 特記事項
-
・賃金の支払いについて、基本給は月末締め、翌月１日払い。 その他深夜手当などは、１５日締め、翌月１日払いです。 ・寮（シングル部屋）あり。入居費（水道光熱費込）は 月３６，７５０円です。 ・試用期間３ヶ月あり（最長６ヶ月まで延長となる場合あり） 年次有給休暇は試用期間終了後に付与されます。 ・賞与に関しては業績によって変動があり、２５年度より 支給回数を年１回に改定します。 【福利厚生について】 ・国内、海外のヒルトンブランドホテルを特別割引料金 （宿泊・飲食）で利用できます。 ・従業員食堂にて１日２回まで食事の無料提供。 ・確定拠出年金の前払い制度あり ・各種休暇制度あり。詳細は面接時に説明致します。 ◎ハローワーク窓口より事前連絡のうえ、履歴書と職務経歴書、 ハローワーク紹介状を郵送またはＥメールにてご提出ください。 ＞書類到着後７日以内に書類選考結果及び面接日時をご連絡します ＞面接は基本的に１回の予定。状況により２回の場合あり。 ＞オンライン自主応募の場合はハローワーク紹介状は不要です。この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
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※どこのハローワークでも手続きできます
案件番号: 47040-01563151
受理安定所名: 宮古公共職業安定所
- 情報公開日
- 2025/06/02 00:00
企業情報
宮古島トゥリバーホテル合同会社 ヒルトン沖縄宮古島リゾート
- 事業内容
-
ヒルトン沖縄宮古島リゾートの運営 ＜み－２０＞
- 会社概要
-
- 社名
- 宮古島トゥリバーホテル合同会社 ヒルトン沖縄宮古島リゾート
- 設立
- 令和3年
- 代表者
- 棚町 誠二
- 資本金
- 1,000万円
- HP
- https://recruit.hiltonhotels.jp
- 所在地
- 沖縄県宮古島市平良久貝５５０－７
この案件へ応募を希望される場合は、企業様へ直接ご連絡下さい。
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