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求人情報
①高齢者施設の厨房の責任者／松江市
- 仕事内容
- 介護老人保健施設の厨房での運営管理業務全般を行います。 ・調理業務：仕込み、調理、配膳、食形態の最終確認 ・衛生管理：ＨＡＣＣＰに基づく温度管理、厨房の衛生指導 ・労務管理：スタッフのシフト作成、調理技術の指導・育成 ・事務業務：食材の発注、在庫管理、帳票作成、収支管理 ・施設対応：施設の管理栄養士との献立調整、行事食の企画 ※責任者として、現場の指揮だけでなく、施設側との 円滑なコミュニケーションや円滑な事業所運営を担います。 高齢者の皆様に「食べる喜び」を提供できる、やりがいのある 仕事です。これまでの調理経験やマネジメントスキルを活かし、 安心・安全で美味しい食事サービスを支えてください。
- 就業場所
- 島根県松江市新庄町１１７２ 介護老人保健施設 ライフケア回春苑
- 給与
- 月給 260,000円～330,000円
- 賞与
- 2回
- 年間休日
- 105日
- 雇用形態
- 正社員
- 経験
厨房での勤務
- 年齢制限
- 〜59歳(定年制度を上限とするため)
- 学歴
- 不問
- 就業時間
(1)6時00分～15時00分(2)9時00分～18時00分(3)11時00分～20時00分
- 休憩時間
60分
- 休日・休暇
シフト制
- 諸手当
通勤手当あり(月額 12,000円)
退職金制度あり
役職手当あり(役職手当 10,000 円～30,000 円)
その他手当あり(加給手当 100,000 円～150,000 円/【資格手当】 調理師 ３，０００円 栄養士 ５，０００円 管理栄養士 ２０，０００円 )- 加入保険等
- 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
- マイカー通勤
- 可
- 時間外
月平均10時間
- 特記事項
-
＊原則、転勤・異動なし。業務請負契約更新による。 ＊オンライン自主応募可（自主応募の場合は紹介状不要） 【業務の変更範囲：変更なし】 【求人・求職者の皆様へ 広島東職安・広島中央労基署】 ＊求人票は、雇用契約書ではありません。 ＊労働条件通知書、雇用契約書等の書面で労働条件を確認 しましょう。（労働基準法第１５条第１項より）この案件はハローワーク求人情報です。
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また、この求人に応募される場合は、最寄のハローワークに行き、紹介状を発行して頂く必要がございます。※紹介状は、再就職手当・就業手当を受け取る時に必要な場合があります。
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案件番号: 34140-08281861
受理安定所名: 広島東公共職業安定所
- 情報公開日
- 2026/04/07 00:00
企業情報
株式会社 広鉄二葉サービス
- 事業内容
-
病院給食・社員食堂・喫茶・レストラン
- 会社概要
-
- 社名
- 株式会社 広鉄二葉サービス
- 設立
- 昭和36年
- 代表者
- 濱谷 英樹
- 資本金
- 4,000万円
- 所在地
- 広島県広島市南区東雲１丁目２番３０号
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