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株式会社エッセンツァイト

【ZEIT BAKERY CAFE】①パン製造スタッフ ②パン製造補助スタッフ | 正社員・パート・アルバイト募集【山中湖村の求人】

この求人のアピールポイント

\山中湖にある大人気店のパン製造スタッフ/ 清潔な工場&新しい機材のある環境で、こだわりのパンを作り、工場長を目指そう! 移住者大歓迎♪

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

職種紹介

POINT!
①充実した設備でプロフェッショナルな仕事をしよう
②清潔で整った製造環境で、美味しさと安全性を守る
③工場長や店舗立ち上げなどキャリアアップも目指せる


COMPANY
- 企業紹介 -

ZEIT BAKERY CAFE
(株式会社エッセンツァイト)

「大手での経験はあるけれど、仕事が作業に感じられ、やりたいことができていない…
「都会を離れ、自然豊かな場所で、味・素材・見た目にこだわったパン作りがしたい!


山梨県山中湖村にオープンしたばかりの「ZEIT BAKERY CAFE(ツァイトベーカリーカフェ)」でなら、あなたの希望を叶えられますよ。Google口コミで4.6を獲得するベーカリーカフェで、自然素材を使った手作りのやさしさが味わえるパンを一緒に作りましょう!





会社の魅力にフォーカス!
富士山の麓で働きたい! UIJターン転職を考えている方におすすめ

ZEIT BAKERY CAFEでは、移住に対する不安を軽減し、移住生活を存分に楽しめる仕組みが充実しています。定時退勤(お昼12時や、住宅手当(上限3万円)自動車の貸与(仕事・プライベート兼用)などのサポートを受けられます。

さあ、富士山や林、湖など自然があふれる山中湖村で、パン職人としての新たな一歩を踏み出しませんか?

福利厚生が充実! 移住生活の強い味方
12時(正午)の定時退勤が基本!


JOB ROLE
- 職務内容 -

工場長・副工場長候補(月収40万円~)
パン製造スタッフ

■手作りのやさしさを届ける 

今回ご紹介するのは、パン製造スタッフ(正社員)のお仕事。将来的にはZEIT BAKERY CAFEの工場長・副工場長として活躍していただける経験者を募集しています。入社後の実績に応じて昇給のチャンスもありますので、品質管理や人材管理などの経験を積みたい方、また移住を考えている方のご応募をお待ちしています!


本人のスキル次第では1年前後で、キャリアアップを控える現工場長のかわりに工場長を担っていただけますので、「パン職人」を極めた先の自身のキャリアの中で「人・物」の管理など、幅を広げた業務を経験できます。自分のお店を持つことが夢、などの思いのある方にぴったりです。




  ある日のスケジュール
3:00 出社・仕込み(ミキシング)
4:00 成形・発酵・焼成・仕上げ作業開始
5:00
サンドイッチ担当が作業を開始
6:00 休憩ローテーション開始
7:00 オープン(8割程度の種類が揃うようにする)
8:00
ほとんどのパンが焼きあがる。製造量が多い日は順次2ロット目、3ロット目の作業。
9:00 当日分の仕上げ・翌日用の計量・仕込み(具材の下処理等)
10:00 計量・仕込み(具材の下処理等)・長時間発酵商品等をドウコンに入れる
12:00  退社・清掃開始(遅番スタッフ)
■段取りの整った環境で焼きたてにこだわる

現場では、安定した品質を保ち、焼きたてにこだわってパンを提供することを大切にしています。出勤後すぐに作業に取り掛かれるよう、前日のうちに段取り・準備をしっかりとすることで、無駄なくスムーズに作業が進む環境です。

\よくある質問/



仕事内容を教えてください
カフェで提供するパンや焼き菓子を製造しています。具体的には、仕込み・分割・丸め・成形・焼成などの一連のパン製造業務です。日々、食べる喜びと手作りのやさしさを届けるため、味や素材・見た目にもこだわっています。



どのくらいの行列ができるのですか?
GWなど行楽シーズンには、開店1時間前の6時頃から並ばれる方が出始め、開店時には100人程度の行列ができることも。近隣の朝食が提供されないホテルに宿泊している観光客やキャンパーが、食事を求めて訪れています。最近では、外国人のお客様も増えてきています。「美味しいパンで、最高の観光の思い出を作る」観光地ならではの喜びや、やりがいを実感できるでしょう



採用窓口(じょぶる山梨)

055-209-2777

タップで発信します



未経験・時短勤務OK
パン製造補助スタッフ

■ 安心・安全で美味しいパンの製造をサポート

現在、パン製造補助スタッフ(パート・アルバイト)も募集中! すべてのお客様が安心して食べられるパンやスイーツの製造サポートをお願いします。研修が受けられるので、未経験の方も安心して業務が始められますよ。



フルタイム勤務はもちろん、時短勤務もOK! 午前3時からの勤務は時給1,500円、午前5時からの勤務は時給1200円♪ (研修期間中は時給1,100円)




採用窓口(じょぶる山梨)

055-209-2777

タップで発信します



MESSAGE
- 採用担当メッセージ -



ベーカリーカフェ事業部マネージャー/隅田さん

やりがいを実感できる職場

私は、さまざまな会社への出向経験を経て、ZEIT BAKERY CAFEに配属されました。建物の図面を引くところから関わっており、店長も務めています。


工場を任せられる人材を募集中

良いものを作り、美味しく食べていただくことが、私たちの目的です。そのために、みんなで必要な情報を共有し、連携することが重要です。報・連・相がしっかりできる方が入社してくれたら嬉しいですね。

INTERVIEW
- スタッフインタビュー -



工場長/加藤さん

パン屋一筋25年! パン作りが天職

私は、こちらがオープンするにあたり工場長として東京から赴任しています。専門学校を卒業してから25年間、いろんなパン屋でキャリアを積んできました。

パン職人として成長できる環境

自然があふれる山中湖村の工場で毎日楽しく仕事をしています。パンの試作や商品化など、大手ではできないことを自由に試せる環境です。職人として成長するには、ここがとても良い場所だと感じています



公式リンク:株式会社エッセンツァイト

株式会社エッセンツァイト(外部リンク)


 



直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

求人情報

①パン製造スタッフ

仕事内容

\山中湖にある大人気店のパン製造スタッフ/ 清潔な工場&新しい機材のある環境で、こだわりのパンを作り、工場長を目指そう! 移住者大歓迎♪
____________________
  
【POINT!】
①充実した設備でプロフェッショナルな仕事をしよう
②清潔で整った製造環境で、美味しさと安全性を守る
③工場長や店舗立ち上げなどキャリアアップも目指せる
 
【どんなお仕事なの?……】
■手作りのやさしさを届ける 
今回紹介するのは、パン製造スタッフ(正社員)のお仕事。将来的には山中湖工場の工場長・副工場長として活躍していただける経験者を募集しています。入社後の実績に応じて昇給のチャンスもありますので、品質管理や人材管理などの経験を積みたい方、また移住を考えている方のご応募をお待ちしています!
 
■ 業務詳細
・一連のパン製造業務(仕込み・分割・丸め・成形・焼成など)
・スイーツの製造業務
・清掃業務
※カフェで提供するパン・スイーツの他、宿泊施設・レストラン等からのご注文分の製造

【会社の魅力にフォーカス!…】
■ 富士山の麓で働きたい! UIJターン転職を考えている方におすすめ
ZEIT BAKERY CAFEでは、移住に対する不安を軽減し、移住生活を存分に楽しめる仕組みが充実しています。定時退勤(お昼12時)や、住宅手当(上限3万円)、自動車の貸与(仕事・プライベート兼用)などのサポートを受けられます。
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仕事内容変更の可能性:あり
変更予定の仕事内容:個々の希望と適性を考慮し、キャリアアップの機会として、入社時の担当業務とは異なる仕事を担当する場合があります。

就業場所

〒401-0501 山梨県南都留郡山中湖村山中359-7
勤務地変更の可能性:あり
勤務地の変更先:本社:東京都葛飾区東堀切2-24-10

給与

月給 280,000円~400,000円

給与モデル

週5勤務:28万~
週6勤務:35万~
工場長・副工場長候補:40万~

雇用形態
正社員
経験

パン製造の経験がある方
優遇:10年以上のキャリアがある方、一通り製パン経験のある方

年齢制限
不問
学歴
不問
就業時間

■ 勤務形態:固定時間制
■ 就業時間:3:00-12:00
■ 実働時間:8時間
■ 固定残業有無:なし

休憩時間

60分

休日・休暇

■ 週5勤務の場合:週休2日(木曜日+土日祝以外で1日)
■ 週6勤務の場合:週休1日(木曜日)
■ 木曜日定休(GWを除く)※スタッフ・営業状況により変更の可能性あり
■ 有給休暇あり(法定通り付与)

※年末年始の営業は未定ですが、営業する場合は代替で1週間の休業を設定いたします。

諸手当

昇給あり(実績による)
住宅手当あり(3万円まで ※家族で移住する場合は要相談)

加入保険等
社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生)
マイカー通勤
時間外

※基本的に定時で上がれます。

特記事項

・受動喫煙防止対策:屋内完全禁煙
・試用期間:3ヶ月
・試用期間中の労働条件:給料:月25万円~(週5勤務)・月30万円~(週6勤務)
・雇用期間の定め:なし
・定年制:あり(65歳)
・再雇用制度:あり(上限なし)
・固定残業代制:なし
【福利厚生】
・社会保険完備
・制服貸与
・制服支給
・住宅手当相談可
 
【その他特記事項】
・無料駐車場あり
・まかない無料
・ドリンク無料
・パン・ドリンク社割2割引きあり
・移住者歓迎
・UIJターン歓迎
・20~30代歓迎
・基本定時上がり

<Uターン・Iターンをご検討の方へ>
・自然豊かな山梨県で働いてみませんか?
・オンライン面接(事前転職サポート)あり
  
JBYN

情報公開日
2025/07/08 00:00

②パン製造補助スタッフ

仕事内容

\時短勤務OK/ 清潔な工場でパン製造補助スタッフとして、こだわりのパン作りをサポート! 未経験・移住者大歓迎♪ 時給1,200円~
____________________
  
【POINT!】
①充実した設備でプロフェッショナルな仕事をしよう
②清潔で整った製造環境で、美味しさと安全性を守る
③充実した研修で未経験からでも安心してスタートできる
 
【どんなお仕事なの?……】
■ 安心・安全で美味しいパンの製造をサポート
パート・アルバイトのパン製造補助スタッフのお仕事。すべてのお客様が安心して食べられるパンやスイーツの製造サポートをお願いします。研修が受けられるので、未経験の方も安心して業務が始められますよ。フルタイム勤務はもちろん、時短勤務もOK! 午前3時からの勤務は時給1,500円、午前5時からの勤務は時給1200円♪ (研修期間中は時給1,100円)

■ 業務詳細
・一連のパン製造業務(仕込み・分割・丸め・成形・焼成など)
・スイーツ製造業務
・清掃業務
※カフェで提供する分と宿泊施設・レストランなどからの注文分の製造

【会社の魅力にフォーカス!…】
■ 富士山の麓で働きたい! UIJターン転職を考えている方におすすめ
ZEIT BAKERY CAFEでは、移住に対する不安を軽減し、移住生活を満喫できる仕組みが充実しています。定時退勤(12時)や住宅手当(上限3万円)、自動車の貸与(仕事・プライベート兼用)などのサポートが受けられるんです。
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仕事内容変更の可能性:なし

就業場所

〒401-0501 山梨県南都留郡山中湖村山中359-7
勤務地変更の可能性:なし

給与

時給 1,200円~1,500円

給与モデル

研修期間:1,100円
3時勤務の場合:1,500円
5時勤務の場合:1,200円

雇用形態
パート・アルバイト
経験

未経験者OK
経験者歓迎!
お気軽にお問い合わせください。

年齢制限
不問
学歴
不問
就業時間

勤務形態:シフト制
就業時間:
3:00~9:00(有給の休憩時間15分あり)
5:00~9:00(休憩時間なし)
希望により、3:00~12:00や、5:00~14:00の勤務も可
■ 実働時間:4~8時間
■ 固定残業有無:なし
※8時間勤務の場合、社員登用あり(実績あり)
※時短勤務可能なため、ご相談ください!

休憩時間

4時間勤務:休憩なし
6時間勤務:合計15分の有給休憩
8時間勤務:60分の休憩

休日・休暇

■ 木曜日定休(GWを除く)※スタッフ・営業状況により変更の可能性あり
■ 有給休暇あり(法定通り付与)

※年末年始の営業は未定ですが、営業する場合は代替で1週間の休業を設定いたします。

加入保険等
雇用保険
時間外

なし

特記事項

・受動喫煙防止対策:屋内完全禁煙
・試用期間:なし
・雇用期間の定め:なし
・定年制:なし
・再雇用制度:なし
・固定残業代制:なし
【福利厚生】
・制服貸与
・制服支給
 
【その他特記事項】
・無料駐車場あり
・まかない無料
・ドリンク無料
・パン・ドリンク社割2割引きあり
・移住者歓迎
・UIJターン歓迎
・基本定時上がり
・時短勤務可能
 
<Uターン・Iターンをご検討の方へ>
・自然豊かな山梨県で働いてみませんか?
・オンライン面接(事前転職サポート)あり
 
 
JBYN

情報公開日
2025/07/08 00:00

企業情報

株式会社エッセンツァイト

採用担当者
採用担当者
事業内容

パン製造販売・移動販売・製パン技術指導・総合企画

会社概要
企業名
じょぶる山梨
社名
株式会社エッセンツァイト
設立
平成6年6月25日
代表者
隅田 修
資本金
10,000,000円
所在地
東京都葛飾区東堀切2-24-10

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

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