千葉県 旅館の求人

旅館業務全般のお仕事　接客　案内　配膳　清掃など　その他付随する業務　　【変更範囲：変更なし】

・厨房での宴会場、バイキングレストランでご提供する料理（和食・洋食・中華）等の調理・盛り付け　　　・仕込み、食材仕入れ管理等　　　　　・バイキング会場のライブオープンキッチンでの調理　　　　　・厨房及びバイキング会場の後片付け・清掃　・在庫管理及び発注管理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【業務変更範囲：なし】

「ＴＨＥ　ＳＨＩＮＲＡ」での接客のお仕事です。　　ホテルでの、お出迎え・お見送りや館内案内　食事の配膳接客、売店等を担当して頂きます。　　その他旅館業務全般に付随する業務があります。　　【変更範囲：会社の定める業務】

「ＶＩＬＬＡ　ＳＨＩＮＲＡ　ＢＹ　ＴＨＥ　ＳＥＡ」でのマネージャーとしての業務です。　・接客、配膳、電話対応、会計等の基本的な業務　・スタッフ教育、管理　・パソコン（エクセル・ワード）を使用する作業もあります　　【変更範囲：会社の定める業務】

「千里の風」でのフロントマネージャーとしての業務です。　・接客、配膳、電話対応、会計等の基本的な業務　・スタッフ教育、管理　・支配人補佐として営業販売数値管理、営業報告等　・パソコン（エクセル・ワード）を使用する作業もあります　　【変更範囲：会社の定める業務】

「季の音」旅館・レストランでの調理のお仕事です。　和・洋の創作コース料理の調理を担当していただきます。　　その他調理に付随する業務もあります。　　【変更範囲：変更なし】

令和６年４に百年古民家オーベルジュとして　生まれかわった「季の音」での業務です。　　　・接客、配膳、電話対応、会計等の基本的な業務　・スタッフ教育、管理　・支配人補佐として営業販売数値管理、営業報告等　・パソコン（エクセル・ワード）を使用する作業もあります　　【変更範囲：会社の定める業務】

百年古民家　「季の音」での業務です　・接客、配膳、電話対応、会計等の基本的な業務　・営業販売数値管理、収支管理、予算管理、営業報告等　・スタッフ教育、管理　・パソコン（エクセル・ワード）を使用する作業もあります　　　【変更範囲：会社の定める業務】

宿泊予約受付業務・管理業務全般をお任せします　・電話やＷＥＢサイトからの予約受付及び管理業務　・旅行会社からの予約受付と管理業務　・季節ごとの商品企画　　　　【転勤の範囲】　ＨＭＩホテルグループの全事業所　【仕事の範囲】　会社内の全業務　　

◆鴨川館内「ダイニングＭＡＩＷＡＩ」で鉄板調理。例えば、朝食ブッフェでは地元米粉のガレット。ランチでは３種のお肉（ビーフ＆ポーク＆チキン）のステーキ。ディナーでは牛フィレ肉やあわびの鉄板焼きを調理。　◆本厨房にて和洋折衷会席料理（宿泊客用）の洋食担当料理やデザート、フルーツ盛合せ、お子さまランチの洋食などの調理。　◆結婚披露宴のコース料理の考案から調理指揮。　◆和食調理スタッフと共同で仕込みや下調理、ブッフェの準備など。　　【変更範囲：変更なし】

ホテル（建物）の施設管理業務全般をお任せします　・ホテル内の電気・その他機器類の安全及び維持管理　・ホテル全体の営繕業務、取引先との修繕に関わる折衝・打ち合わせ業務　・館内の各種保守点検業務　・従業員寮等の維持管理業務　　【転勤の範囲】　ＨＭＩホテルグループの全事業所　【仕事の範囲】　会社内の全業務　

旅館内厨房での調理業務全般　　　　【変更範囲：会社の定める業務】