福島県 本宮市 調理・飲食系の求人

３０床の住宅型有料老人ホームの厨房で、調理業務を行っていただきます　・炊飯、汁物の調理　・完全調理品の加熱、盛り付け　・入居者様の食事形態に合わせた加工　・配膳、下膳、洗浄等　　変更範囲：変更なし　　

＊盛付：調理した物を食器に盛り付ける　＊加工：患者様の食事形態に合わせて、フードプロセッサー等を使い加工する　＊仕込み：献立に合った形態に食材をカットする　＊その他：配膳、下膳、洗浄等　　＊提供食数：約１００食　　＊１年毎契約更新（基準日：１０／１）　　＊変更の範囲：会社の定める範囲

施設内食事提供における調理師業務　＊調理：献立をもとに調理する　＊盛付：調理した物を食器に盛り付ける　＊加工：患者様の食事形態に合わせて、フードプロセッサー等を使い加工する　＊仕込み：献立に合った形態に食材をカットする　＊その他：配膳、下膳、洗浄　など　変更の範囲：なし

調理師や栄養士と連携して、調理の補助業務を行っていただきます。食材を洗う、カットする、料理をミキサーにかける、細かくカットする、盛付け、食事トレーセット、配膳、調理器具の洗浄、下膳、食器洗浄、片付け等。お食事提供を通じて皆様の食生活をサポートしましょう！　従事すべき業務の変更範囲：なし　プロジェクトコード：３４４０５８

施設内食事提供における調理業務　＊調理：献立をもとに調理する　＊盛付：調理した物を食器に盛り付ける　＊加工：患者様の食事形態に合わせて、フードプロセッサー等を使い加工する　＊仕込み：献立に合った形態に食材をカットする　＊その他：配膳、下膳、洗浄　など　変更の範囲：なし

＜ポリシー＞　　　“「旨さ」と「楽しさ」を追求し、お客様の心も満腹に。”　　　自分らしさを最大限に表現し、一生懸命・情熱・やさしさ・　　　自己成長（意欲）・チームワークで、ともに働く「仲間」と　　　「お客様」との感動と幸福を実現する。　　＜業務＞　　　・自慢の海鮮料理を中心とした和食料理の調理補助　　　・魚介類の加工（身下し・切り付け）　　　・デシャップ業務　他　　

＜ポリシー＞　　　“「旨さ」と「楽しさ」を追求し、お客様の心も満腹に。”　　　自分らしさを最大限に表現し、一生懸命・情熱・やさしさ・　　　自己成長（意欲）・チームワークで、ともに働く「仲間」と　　　「お客様」との感動と幸福を実現する。　　＜業務＞　　　・自慢の海鮮料理を中心とした和食料理の調理補助　　　・魚介類の加工（身下し・切り付け）　　　・デシャップ業務　他　　

＜ポリシー＞　　　“「旨さ」と「楽しさ」を追求し、お客様の心も満腹に。”　　　自分らしさを最大限に表現し、一生懸命・情熱・やさしさ・　　　自己成長（意欲）・チームワークで、ともに働く「仲間」と　　　「お客様」との感動と幸福を実現する。　　＜業務＞　　・自慢の海鮮料理を中心とした和食料理の調理補助　　・魚介類の加工（身下ろし・切り付け）　　・デシャップ業務　他

＜ポリシー＞　　　“「旨さ」と「楽しさ」を追求し、お客様の心も満腹に。”　　　自分らしさを最大限に表現し、一生懸命・情熱・やさしさ・　　　自己成長（意欲）・チームワークで、ともに働く「仲間」と　　　「お客様」との感動と幸福を実現する。　　＜業務＞　　・握り・軍艦巻・巻物等うまか寿司、お造りや丼ぶりの製造　　・カウンター業務（オーダリング・サービシング）　　・魚介類の加工（身下し・切り付け）　　・自慢の海鮮料理を中心とした和食料理の調理　　・宴会（会席）料理の献立（メニュー開発）、調理、盛り付け他