福島県 調理師の正社員・転職

☆定員１６５名の保育園で０歳～５歳までのお子様の昼食及び　　おやつの調理を担当していただきます（５名体制を予定）　　　　　　　　　変更範囲：会社の定める業務

＊社会福祉法人養生会のかしま荘の高齢者向けの食事対応。　　・調理済料理の盛付　　・各フロアまでの配膳、下膳　　・食器の洗浄　　　　「変更範囲：変更なし」

有料老人ホーム内にある調理場での調理のお仕事です　【業務内容】　管理栄養士の作成した献立を調理していただきます。　・施設給食の厨房業務全般　・準備業務（仕込み、食器などの準備など）　・調理、盛り付け　・食器、調理器具の洗浄、片付け　・調理室内の清掃等　食事形態は常食・一口大、刻み、ペーストの４形態　＊１回８０～１３０食程度調理します。　＊３～４人体制で業務を行います。　　　　　　　　　　　　　　　業務変更の範囲：会社の定める業務

【１日業務内容】　・食材の検収と検収作業　・野菜の下処理、洗浄、カット作業　・回転釜、オーブン等での調理、揚げ物、焼き物等　・配食　・調理器具、食器等の洗浄、施設内清掃　・各種書類の作成と翌日の打ち合わせ　　先輩方がしっかりとサポート致します。　　　変更範囲：変更なし

＜料理の仕込み（主に和食全般）・調理・発注業務＞　・ランチタイムの準備、調理　・ディナータイム、宴会料理の準備、調理　・その他調理に付随する業務　　「変更範囲：変更無し」

＊栄養に関する指導・助言や食事の管理を行います。栄養の管理　　だけでなく、献立・料理の管理、食材の　管理、衛生管理、　　作業管理、調理師等の連携が主です。　　食事の出来あがりのチェックや厨房内の状況管理も必要です。　　変更範囲：法人の定める業務　　【働き方改革関連認定企業（くるみん認定企業）】　　

～特別養護老人ホームでの調理師のお仕事～　・調理：栄養士が作成した献立表を基に料理を作る　・加工：患者様の食事形態に合わせて、フードプロセッサー等を使い加工する　・盛付：調理した物を食器に盛り付ける　・仕込み：献立に合った形態に食材をカットする　・その他：配膳、下膳、洗浄等　・責任者業務：従業員の業務指導やシフト管理など　　・食数：各食約７０食程度　　変更範囲：変更なし

◇日本料理店　和食を中心として全般的な調理業務　　・会席料理、単品居酒屋メニュー、仕出し弁当などの調理全般　　　　◆接待利用が中心ですので、舌の肥えた各界の一流のお客様も多く　来店されます。調理師としてスキルを磨き、力を発揮するには　　最適な職場です。　　　　　　　　　　　　　「変更範囲：変更なし」

◇日本料理店　和食を中心として全般的な調理業務　　・会席料理、単品居酒屋メニュー、仕出し弁当などの調理全般　　　　◆接待利用が中心ですので、舌の肥えた各界の一流のお客様も多く来店されます。調理師としてスキルを磨き、力を発揮するには最適な職場です。　　　　　　　　　　　　　　「変更範囲：変更なし」

結婚式場「Ｎ－ｒｅｓｏｒｔ　Ｆｕｋｕｓｈｉｍａ」で調理業務をお願いします。　　―具体的な仕事内容―　結婚式やレストランで提供する料理の開発・仕込み・調理などをお願いします。　また、冠婚葬祭の行事に関わる調理全般（和食、洋食、中華）、それらに付随する各業務も行って頂きます。　　※変更範囲：なし

宿泊・研修施設「スカイパレスときわ」で調理を中心とした業務を担当していただきます。　・宴会・レストランメニューの調理　・レストラン・宴会で提供するメニューの提案、調理　・その他付随する業務（宿直業務、清算業務等）　　　（変更の範囲：変更なし）

介護老人保健施設にて調理業務を担当していただきます。　・調理、盛り付け、食器の洗浄等　・その他付随する業務　　・入所：定員６０名／通所リハビリ：定員３２名　　＊施設の見学可能ですので、是非ご相談下さい！　＊変更範囲：なし　　【６０歳以上応募可能（６０＠）】　定年は６０歳ですが、６０歳以上の方の応募も可能です。　但し労働条件は変更になる可能性があります。

冠婚葬祭の料理の調理全般を担当していただきます。　・和食、中華の料理の調理　・食材の発注　・その他調理に付随する業務全般　　　（変更の範囲：変更なし）

＊多目的会館及び旬彩和食での厨房における調理業務です。　○オードブルや会席料理の仕込み、調理、盛り付け、　　状況に応じて仕出し配達（勿来地区）もあります。　　和食だけではなく洋食（イタリアンなど）との　　和洋折衷料理を調理していただきます。　　　　　　　　　　　　≪　急　募　≫　　　変更範囲：変更なし　

＊多目的会館及び旬彩和食での厨房における調理業務です。　○オードブルや会席料理の調理の仕込み、調理、盛り付け、　　状況に応じて仕出し配達（勿来地区）もあります。　　和食だけではなく洋食（イタリアンなど）との　　和洋折衷料理の調理していただきます。　　　変更範囲：変更なし

日本料理の調理全般　　※　夕朝食の仕込み・調理・盛付　　※　食材の在庫管理・仕入れ等　　※　平均で各食１００食程度（繁閑期により異なる）　　　「変更範囲：変更なし」　

福島県警察学校においてケータリング業務を行っていただきます。　・施設内の食堂における給食の調理、及び調理業務の補助を　担当していただきます（朝、昼、夕）　・決められたメニュー、食数を調理します。　　調理は、調理師免許　必須　調理補助は、どなたでも可能です　　　　　　　　　　　　「請負業務」　　業務変更の範囲：会社の定める業務

◎当社で受注しているお客様を巡回し、社員と物件を管理するお仕事です。　・契約先のお客様との打合せや、現場従事者との打合せ。　・従業員のシフト作成と管理。勤怠計算、システム入力　・業務報告書等の書類作成。　・原価管理・資材管理等その他付随する業務　・現場の応援業務、代務等。（いわき・会津にも現場あり）　　＊主に給食・調理の現場を担当して頂きます。　　　（業務の変更範囲：変更なし）

○献立に基づいた調理業務を担当していただきます。　≪主な仕事≫　・施設を利用されている方向けの食事の調理。　・施設入居者約１００名分の食事を９名で担当。　・朝・昼・夕食の調理。　　　　　　　変更の範囲：会社の定める業務

◆ホテル内の宴会場・レストランで提供する日本料理調理全般を　　行っていただきます。　　・下ごしらえ　　・調理と盛付　　・食器の洗浄と職場清掃　　・その他、上記に附随する業務全般　　　※明治創業の伝統の味と時代に即した料理の探求を心がける　　　『お客様のために』を基本にしています。　　＊変更範囲：会社の定める業務