福島県 郡山市 栄養士の正社員・転職

～特別養護老人ホームでの栄養士のお仕事～　・献立作成：献立ソフトを使用して作成　・発注：食材や備品の発注を行う　・食数管理：入退所に伴う提供食数の管理　・栄養士業務全般　・厨房業務：食形態に応じた加工、盛付、仕込み等　・その他：配膳、下膳、洗浄　・責任者業務：従業員の業務指導やシフト管理など　　・食数：各食約７０食程度　　変更範囲：変更なし　

～特別養護老人ホームでの調理師のお仕事～　・調理：栄養士が作成した献立表を基に料理を作る　・加工：患者様の食事形態に合わせて、フードプロセッサー等を使い加工する　・盛付：調理した物を食器に盛り付ける　・仕込み：献立に合った形態に食材をカットする　・その他：配膳、下膳、洗浄等　・責任者業務：従業員の業務指導やシフト管理など　　・食数：各食約７０食程度　　変更範囲：変更なし

◎当社で受注しているお客様を巡回し、社員と物件を管理するお仕事です。　・契約先のお客様との打合せや、現場従事者との打合せ。　・従業員のシフト作成と管理。勤怠計算、システム入力　・業務報告書等の書類作成。・原価管理　・資材管理等その他付随する業務　・現場の応援業務、代務等。現場多数いわき、会津もあります。　　＊主に給食・調理の現場を担当して頂きます。　　　（業務の変更範囲：変更なし）