お好み焼 道とん堀 各務原店の正社員・転職・求人

お好み焼 道とん堀 各務原店

【道とん堀 | 各務原店・岐阜北一色店】調理をしない飲食店スタッフ(店長候補) | 正社員募集【各務原市・岐阜市の求人】

この求人のアピールポイント

道とん堀は、お客様自身が料理人♪ だから調理スキル不要!「接客が好き」「自分でお店を回したい」そんな方大歓迎です!高校生から60代の方まで幅広く働く環境なので、多様性も身に着けることができますね♪

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

職種紹介

この求人のポイント
◎ 料理センスも調理スキルも不要の飲食店スタッフは珍しい?!
➡︎お客様がテーブルの鉄板で調理をするメニューばかり。だから、料理のセンスも調理のスキルも必要ありません!

◎ 適材適所でキャリアを描ける♪
➡︎将来はお店の責任者になる道、イチ社員として店長を下支えする道。選択可!適材適所で活躍いただきたいので、あなたの意向もしっかり伺います!

会社紹介

『道とん堀』各務原店・岐阜北一色店を運営する「モリサキ総合サービス」は、岐阜市芋島で長年、自動車販売・整備をしている会社です。

これまでは表立って社員の募集はかけてきませんでした。しかし社員を増員することで、社員の働きやすさと、安定的な運営維持を実現できると考え、新しいスタッフをお迎えする運びとなりました。

高校生から60代まで幅広い年代がアルバイト・パートとして活躍しており、活気のあるお店です!接客が好きな方、平日休みが理想の方、男女問わずにオススメのお仕事です!

募集職種の紹介

飲食店スタッフ(店長候補)を大募集

飲食店なのに、調理スキルも料理センスも必要ありません!!!

道とん堀で食事をしたことがある方はよくご存知だと思いますが、客席それぞれに鉄板があり、「お客様自身が自分で焼く」スタイルのお店です。

だから、キッチンの業務も焼く・ゆでる・揚げる・味付けるなどの『調理』はしないんです。注文通りに各材料を盛り付けるだけ!の簡単作業ばかり。

一般的な和食・洋食・中華などの飲食店に比べたら、とーっても楽ちんなお仕事です。飲食店未経験の方や調理が苦手な方でもチャレンジできる業務スタイルです!

〈主な業務内容〉
接客、キッチン作業全般
バイト管理
シフト作成
材料発注
在庫管理
売上管理

10時~23時の間で実働6~8時間 <ある日の業務スケジュール>

16:30 出勤!OPEN準備や、予約状況に応じて準備、お昼の売上計算など
17:00 夜の部営業開始!アルバイトさんと一緒に、接客やキッチンでの盛り付け。材料の発注やシフト調整なども営業時間内で♪
22:00 ラストオーダー
23:00 閉店!基本的には事務作業も営業時間内でこなします
23:15 最後の片付けをして退勤!


アルバイトと社員の違い

パートアルバイトさんには、接客、商品提供、洗い場、盛り付け、レジを教えてお任せしています。新人さんが入ったときには、基本的なところは社員が教育し、実践部分はパートアルバイト同士で教育していきます。

営業時間中は、あくまでもお客様対応が優先ですが、アルバイトさんにお任せできる状況であれば、シフトを調整したり在庫管理、材料発注なども行います。

他、月に1度は岐阜市芋島での本社会議に参加します。この場では、前月の売上に関してや、翌月の売上目標について議論します。グランドメニューはどこの店舗も同じですが、各店舗で「オリジナルメニュー」を用意しており、その企画や発案も社員が先頭に立って考えています。

例)たません、デザートなど

各務原店 店長インタビュー



社員になった経緯は?
知り合い経由で入社して、約4年目になります。
元々飲食店で働いていたのですか?
和食、焼肉店、洋食のお店を渡り歩いてきました。
その時の仕事内容と比べてどうですか?
業務内容自体は、とっても簡単で楽ですね。だって料理しませんから(笑)。
では、どんなスキルが求められますか?
コミュニケーション能力があれば大丈夫です。お客様とのやり取りや、パートアルバイトのメンバーとの関係性構築には、コミュニケーション力が必須です。
応募にあたって飲食店経験は必須ですか?
必須ではないです!ただアルバイトなどでも飲食店経験があれば、早く慣れてもらえるとは思います。

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

求人情報

①調理をしない飲食店スタッフ(店長候補)

仕事内容

飲食店なのに、調理スキルも料理センスも必要ありません!!!

道とん堀で食事をしたことがある方はよくご存知だと思います。道とん堀では、客席それぞれに鉄板があり、「お客様自身が自分で焼く」スタイルのお店です。だから、キッチンの業務も焼く・ゆでる・揚げる・味付けるなどの『調理』はしないんです。
 
注文通りに各材料を盛り付けるだけ!の簡単作業ばかり。和食・洋食・中華などのお店に比べたら、とーっても楽ちんなお仕事です。
 
なので、飲食店未経験の方や調理が苦手な方でもチャレンジできる業務スタイルです!
 
<主な業務内容>
・接客、キッチン作業全般
・バイト管理
・シフト作成
・材料発注
・在庫管理
・売上管理
・月に1度会議の参加
・必要なPCスキル:入力程度

【仕事内容の範囲の変更なし】

就業場所
〒504-0839 岐阜県各務原市那加巾下町31〈道とん堀 各務原店〉/〒500-8227 岐阜県岐阜市北一色4-14-4〈道とん堀 岐阜北一色店〉【就業場所変更の可能性あり】
給与
月給 230,000〜320,000円
年間休日
96日
雇用形態
正社員
経験

未経験OK!
飲食店勤務の経験がある方歓迎!(社員・アルバイト不問)
その他、仕事や部活、地域コミュニティなどでリーダーの経験がある方もご活躍いただけます!

年齢制限
18歳〜
学歴
不問
免許・資格
不問
就業時間

10:00~23:00の間で実働6時間~8時間

休憩時間

45~60分

就業日
シフトによる
休日・休暇

シフトによる(月6日)6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日

諸手当
昇給あり、通勤手当あり、住宅手当あり(規定あり)、営業手当あり(0~20,000円)、役職手当あり、その他手当あり(職務手当:0~20,000円)
加入保険等
雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険
マイカー通勤
時間外

月平均:40時間

特記事項

※定年制度あり:60歳
※再雇用制度あり:65歳まで
※60歳以上の方は、契約社員としての雇用になります。
 ◆月給:20万円~
 ◆勤務時間:正社員と同じ
 ◆契約期間:半年または1年、更新あり
※受動喫煙防止対策:あり(屋内禁煙)
※試用期間:3ヶ月(同条件)
※雇用期間の定め:なし
 
〈給与の詳細〉
基本給:160,000~230,000円
他手当:5,000円~10,000円
時間外労働の有無にかかわらず、
40時間分の固定残業代として65,000円~80,000円を支給
なお、40時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給。

情報公開日
2024/04/05 23:59

企業情報

お好み焼 道とん堀 各務原店

採用担当者
採用担当者
事業内容

◆お好み焼 道とん堀の運営(北一色店、各務原店)

会社概要
企業名
じょぶる岐阜
社名
お好み焼 道とん堀 各務原店
所在地
岐阜県各務原市那加巾下町31

直接掲載企業先に応募される場合は「じょぶる見ました!」とお伝えください。

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お好み焼 道とん堀 各務原店

①調理をしない飲食店スタッフ(店長候補)