有限会社藪中商店の正社員・パート・アルバイト・求人

＼週3日から、10～15時だけ！／
　
地元の美味しい食材を使った
和食・海鮮料理を提供する「かに大陸」で調理スタッフを募集します！
　
【お仕事内容】
・食材の下準備（野菜のカットなど）
・簡単な盛り付け
・お皿洗いや片付け など
　
※まずは簡単な作業からスタートします。
※家庭での料理経験があればすぐに慣れていただける内容です。
　
＜1日のタイムスケジュール例＞
・10:00〜 出勤・食材の下準備（未経験でもできる簡単な作業から！）
・11:00〜 開店（調理補助や皿洗いがメインです）
・14:00〜 ラストオーダー・片付け開始
・15:00　 ランチ終了！お疲れ様でした◎
★希望者は美味しいまかないを食べてから帰宅されています♪
　
【おすすめポイント】
◇未経験OK！お家での料理経験があれば十分です♪
◇15時退勤！夕飯の支度にも間に合う◎
◇残業ナシで安心！
◇美味しいまかない付き
　
【こんな方におすすめ】
・家族に料理を作って「おいしい！」と言われる瞬間がうれしい方
・誰かを喜ばせるために料理をする時間が好きな方
・心配りとおもてなしを大切にできる方
・魚を捌いた経験がある方、もっと料理の腕を磨きたい方も歓迎！
　
子供が学校や幼稚園に行っている間だけ働きたい主婦（夫）さん
無理なく日中の短時間だけ働きたい方におすすめです！
　
＼この求人が気になる方は…／
まずは「応募する」ボタンからお気軽にエントリーください。
お電話でのお問い合わせも歓迎です！（求人ID：J178-1をお伝えください）
LINEでのお問い合わせの場合は「@fby9834b」でID検索！
※受付時間：平日8:30～17:30
　

仕事内容変更の可能性：なし

〒680-0908 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目13番地7号
勤務地変更の可能性：なし

時給 1,030円

【未経験・ブランクOK】ご家庭でお料理をされている方、過去に飲食店のキッチンで働いたことのある方大歓迎！

10:00〜15:00（5時間勤務）

なし

シフト制（元旦は定休日＋ほか不定休あり）

通勤手当あり(実費支給：上限5,000円/月)
その他手当あり(年末年始手当)

残業なし

・受動喫煙防止対策：屋内禁煙
・試用期間：なし
・雇用期間の定め：あり（4ヶ月以上）
・契約更新理由：あり（能力・業務成績・勤務態度を考慮）
・通算契約期間の上限または更新回数の上限：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：なし

＼将来、自分の城（店）を持ちたい若手へ／
　
鳥取の地で愛される海鮮料理専門店だからこそ学べる、
市場に出回らない一級品のカニや地魚の目利き、捌き、調理技術。
そのすべてを、どこよりも濃い密度で伝授します。
一生モノの『職人としての武器』をここで手に入れませんか？
　
【こんな方にピッタリの環境です】
・今後、独立も視野に入れて和食・海鮮のスキルを磨きたい
・決められた料理を作るだけでなく、自分のアイデアを試したい
・将来のために、調理だけでなく店舗経営のノウハウも学びたい
　
伝統的なお店の味を大切にしつつ、
あなたの創造性を発揮して、自分なりのアレンジやアイデアを
料理に取り入れることができる環境を用意しています。
あなたの飽くなき探究心を活かすチャンスです！
　
＜例えば、こんなところからお任せします！＞
・毎日の定食の小鉢の企画
・懐石料理に入れる「創作和食の一品」のメニュー考案
・期間限定メニューの考案（和食の枠に囚われず、洋の要素を入れてもOK！）
　
お店の味、そしてこれからの「かに大陸」を引っ張るメニューを一緒につくっていきましょう！
　
【具体的な業務内容】
・開店前の仕込み作業
・定番の定食メニューを中心とした調理、盛り付け
・洗い場や清掃　など
　
将来的には、料理長（右腕）候補として以下もお任せします
・仕入れ、食材管理、原価コントロール（経営ノウハウ）
・新メニュー、コース料理の開発
・他の調理スタッフへの指導、育成
　
【LINEでのお問い合わせも可能です】
ID検索で登録→「@fby9834b」を検索してくださいね(^^)/
1:1トークでいつでも質問や相談ができます!
　
※お電話での問い合わせの場合は「求人ID＜J178-1＞の求人を見た」とお伝えください。
　

仕事内容変更の可能性：なし

〒680-0908 鳥取県鳥取市賀露町西3丁目13番地7号
勤務地変更の可能性：なし

月給 230,000円〜300,000円

【必須】飲食店での調理経験（業態・年数不問）　
【歓迎】和食料理の経験や魚（タイ、アジ、イカ類、赤ガレイ、ハタ等）をさ捌いた経験がある方

9:00～21:00の間で実働8時間

120分

週休二日制（水曜定休日＋他シフト制）、元旦は定休日＋ほか不定休あり、有給休暇

通勤手当あり(実費支給：上限5,000円/月)

月平均30時間

・受動喫煙防止対策：屋内禁煙
・試用期間：3ヶ月
・試用期間中の労働条件：期間中は月給23万円（能力により昇給の場合あり）
・雇用期間の定め：なし
・定年制：なし
・再雇用制度：なし
・固定残業代制：あり
【固定残業代の内訳】
※固定残業代20～40時間分（30,000円～70,000円）含む
※超過分は別途支給

鮮魚仲買、卸売、小売、加工。
海鮮料理店「かに大陸」経営（平成13年10月5日開店）

企業名

じょぶる鳥取

社名

有限会社藪中商店

設立

昭和52年

代表者

代表取締役　藪中　勇

資本金

550万円

HP

https://kanitairiku.foodre.jp/

所在地

鳥取県鳥取市賀露町西3丁目23番地2号